アクティフライでヘルシー料理！
毎日の料理、やらなきゃいけないと分かってはいても仕事が忙しかったりすると３食きっちりと作るって本当に大変なことですよね。私も出来るだけ仕事の合間に下準備をしたり掃除や選択の合間に煮込んだりしながら時間を有効活用して毎日の食事を作ってはいますがなんだかんだ ...
2015/09
オイルサーディンの超簡単トースターアヒージョ
お酒のおいしい季節ですね～！・・・ってそれは年中か（笑）お酒のお供に、パパッと作れるおつまみがあると便利ですよね。今回紹介するのはまさにそんな嬉しい一品です。カルディに良く行くんですがこのスモールサーディンの缶詰が直火OKだと聞いたのでフライドガーリックも ...
中秋の名月と今日のあれこれ
今日は中秋の名月ということでベランダから今か今かと月を待っていました。なかなか顔を見せない月、ご飯の準備してたら娘が「出たー！」と絶叫（笑）慌ててベランダに飛び出して家族で眺めました。それはそれは美しく、眩しい月でした♪今年もデジ一眼で撮りました～。が、 ...
お月見にオススメのレシピと掲載のお知らせ
明日のお月見、明後日のスーパームーン鑑賞にオススメのレシピです。昨年紹介したみたらし団子のレシピをクックパッドにアップしました＾＾お豆腐を加えて作るもっちりやわらかな白玉団子に甘じょっぱいタレをたっぷりかけて食べる一品。子供も大人もみ～んな大好きです＾＾ ...
レタスともずくの和風コンソメスープ
昨日もスープでしたが、今日もスープの紹介です！汁物、我が家は出来るだけ毎食用意します。味噌汁が基本ですが、そればかりだと飽きるのでいろんなタイプのスープを作っています。スープに色んな具材を入れれば手軽に栄養摂取できますし特にこれからの季節は体を温めてくれ ...
甘くて濃厚！コーンポタージュスープ
まだまだトウモロコシのおいしい季節。最近はずいぶん安く、買い求めやすくなったのでよく買って楽しんでいます♪今のはどれも甘くておいしいですもんね～！この夏も何度となく作ったコーンポタージュスープ。大人も子供もみ～んな大好きですよね＾＾缶詰を使って作る人も多 ...
鶏団子鍋とイワシ団子
シルバーウィークも無事終わりました！最終日、〆はやっぱり鍋だねってことで鶏団子鍋です。今日はお肉屋さんの鶏ミンチも特売品だったので500gほど、いつもの倍量で！鶏団子はこのレシピ↓のものと同じ。ふわふわで我が家で大人気なんです♪ふわふわ鶏団子と根菜のごちそう ...
殿堂入り&話題入りしました！
先ほど、クックパッドに掲載中のレシピが2つ話題入りしました！！しかも１つはつくれぽ1000人で殿堂入りです！チーズナン♪( ´▽｀)嬉しいよー！！レシピ↓HBとフライパンdeとろ～りチーズナン♪こちらのワカ玉スープは鶏の茹で汁を使って作るレシピです。レシピ↓鶏のゆで ...
公園と陶磁器フェスタ
暑いくらいの陽射しだった今日は家族で瀬板の森公園に遊びに行きました。緑がたくさんで本当に気持ちいいところなんです。ターザンがやりたい！！ってことで何度も何度もやってました（笑）みんなでバトミントンもやったよ。下手すぎてラリーが続かなーい！！見てる私は笑い ...
最近のこと、あれこれ。
先週のとある日の夕食。友達からいただいた太刀魚を塩焼きにしていただきました～！最高に美味しかった(*≧∀≦)またある日は仕事が終わるのが遅くなって冷蔵庫の野菜をかき集めて長崎皿うどん！！パリパリの麺がみんな好きであっという間に完食！先日のお友達とのランチはバ ...
WECKでラズベリーソーダ
ラズベリーが好きです。ケーキでも、アイスクリームでも、ラズベリー味だとテンションがすっごい上がります＾＾でも、チョコ味やイチゴ味、みたいにメジャーでもないのでこうなったら！と、家にラズベリーソースを常備しています♪モナン ラズベリー・フルーツピューレミック ...
cottaの連載を更新しました＊かぼちゃのプリン（卵不使用）
cottaの連載を更新しました！今回は、ハロウィンが来月に迫ってきたということでかぼちゃを使ったおやつにしました～！！誰でも作れて、簡単で、おいしくて、見た目も可愛いもの・・・かぼちゃプリン！！(*^▽^*)今までもかぼちゃプリンは紹介したことがありますが今回、試作 ...
カラフル弁当
久しぶりにお弁当を作りました。娘の社会科見学用のお弁当です＾＾小学４年生になった長女。ずいぶんと食べる量も増えました。が、同じ年齢の子供の食べる量で言うと少ないほうかな～。どんなおかずを入れて欲しいか、毎回のことながらリクエストを受け付けました＾＾で、一 ...
KINTOのコーヒージャグで朝のコーヒー
秋になってから朝のコーヒー習慣が復活しました。どうしても暑い夏に、ホットコーヒーを飲む機会は減るんですが朝起きて少し肌寒かったりすると早くコーヒー淹れなきゃ～～と思っちゃう＾＾いろんなドリッパーを持っていますが先日キッチン雑貨屋さんで一目ぼれして１～２人 ...
レンジで作る、いちじくジャム＆過去の大型弁当
大好きないちじくが手ごろな価格に落ち着いてきたので最近時々買って食べてます。が、たま～に「ハズレ」に当っちゃって甘くない・・・味気ない・・・(x_x；)でもそんなときは無理して食べずに、残りはレンジでいちじくジャムにしちゃいます＾＾今回、小さめのいちじくを3つ ...
トースターdeはんぺんの和風明太オムレツ
昨日の夕食に作った一品。とにかくバタバタと時間がなかったんで簡単で冷蔵庫の中にあるものを使って出来るものを作ろう！とはんぺんと長芋、明太子、卵を使ってトースター調理できるおかずを考えました＾＾はんぺん、ここ最近ですごく使うようになりました。食感も楽しくて ...
夕食と昼食
毎週のことですが週明けの月曜日って本当にやることがおおくて時間が全然たりまっせーん。そんな本日の夕食は旬の秋鮭やきのこを使って作りました。明日はこの中からレシピを紹介します♪( ´▽｀)ちなみに今日の一人ランチは大好きな無印良品のマーラータンメン。もやし、ね ...
買ったもの、とか。
なんとか締切に間に合ってホッとした週末、ホームセンターとかあちこち出かけてお片づけ。ここ最近は特に玄関に力を入れてて。いろんなもの処分してすごくスッキリしました～。靴棚の向かい壁にも棚を取り付けたり。ゆっくり過ごすはずの週末は、汗だくDIYデーとなりました（ ...
ご飯のお供に♪白菜の浅漬けと、掲載のお知らせ
白菜が出回り始めましたね～＾＾冬が旬の野菜なので、これからどんどん甘みが増してやわらかく美味しくなっていきます。まだ今の白菜は旬の時期に比べるとやわらかさや甘みは少ないですが、それでも、やっぱり大好きな野菜なので出回りはじめるとつい手にとってしまいます。 ...
蒸し器が無くてもお鍋で簡単！茶碗蒸し♪
先日の料理教室でも作った茶碗蒸し。コレ、我が家ではもう定番中の定番で、寒くなってくると頻繁に食卓に上がる一品です。蒸し器がなくてもお鍋でとっても簡単に出来るんです＾＾クックパッドにもレシピを２００８年に公開しています。 蒸し器が無くてもお鍋で簡単！茶碗蒸し ...
母の誕生日会
今日は私の母の誕生日♪( ´▽｀)我が家でお祝いすることになり簡単なものですが食事を作りました。パンとかどうかなあ？ってリクエストあったのでとりあえずみんなが好きなサンドイッチ！パンが柔らかすぎて切るのも大変だった～（笑）ケッカソース作って、ガーリックトース ...
夏休みに作った粘土作品
夏休みの大仕事といえば、作品作り。今年はなんにしようか～って子供と一緒に色々と悩んでいたのですが『粘土で色々作りたい！』と言い出し（お粘土お姉さん？みたいなのが作りたい！と。私はあまり知らなかったんですがNHKの子供番組に出ているんですね＾＾）軽量粘土を使っ ...
料理教室ありがとうございました！
本日の西部ガスの料理教室、参加者のみなさんお疲れ様でした～＾＾毎度のことながらとっても楽しい時間を過ごせました！今回は、『子供も喜ぶ和風ごはん』ということで・和風梅ソースハンバーグ・お鍋de茶碗蒸し・もずくとわかめときゅうりの酢の物・抹茶のレアチーズケーキ ...
料理教室！
今日は西部ガスの料理教室です！！みなさんよろしくお願いします♪( ´▽｀)みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な毎日となりますように！気になるもの、ステキなものいっぱい♪toiroのROOMクックパッド公式の話題のキッチンに参加中！毎日本当にたくさんのつくれぽ、あ ...
しっとりふわふわ♪純生ロールケーキ
お待たせしました～＾＾ロールケーキのレシピです！しっとりしているんだけどふわふわで、適度な弾力もある純生ロールケーキ。シンプルなロールケーキは大人も子供も大好きですよね。この生地を基本に、果物を巻いたり、クリームをアレンジしたり、デコレーションしたり、色 ...
掲載のお知らせ&初鍋
こんばんは～♪( ´▽｀)掲載のお知らせをさせてください！宝島社から発売された『ニトリのベストアイテム』に参加させていただきました。私はNクールの寝具シリーズをオススメさせていただきました。が、もう朝晩はすっかり秋めいてひんやり寝具ではなくてもいいですよね(^_ ...
Indigo Japanのノンラップ鉢★
波佐見焼、すごく人気ですよね＾＾我が家にも結構ありますがどれも使いやすくて手入れもしやすくて活躍中です。そんな波佐見焼のIndigo Japanシリーズのノンラップ鉢をアンビエンテさんからいただきました♪豆しぼり、染抜しぼり、渦丸紋の３種類。日本の伝統色、青藍で描か ...
パンに合う！ガーリッククリームチーズディップ★
過去レシピから、食べる手が止まらない～！！と大好評の（笑）ガーリッククリームチーズディップです＾＾私も子供たちも大好きですし、おもてなしのときに良く作りますがお友達もみんな気に入ってくれているテッパンレシピ＾＾これはクックパッドに２００９年にアップしたレ ...
タマゴサラダのオープンサンド
おはようございます！久々に朝からいい天気で気持ちの良い朝ですね♪今日の朝食はタマゴサラダのオープンサンド♪( ´▽｀)ゆで卵は寝る前に作っておいたので朝パパッとタマゴサラダを作るだけ♪ふわふわ食パンにたっぷり乗せてかぶりついて食べるのが最高です(*≧∀≦)冷蔵 ...
無花果のロールケーキ
今日のおやつは無花果(いちじく)のロールケーキ。最近何度も焼いているロールケーキ。レシピをきちんと完成させたくて配合を微妙に変えながら焼き続けました。ふわふわで、しっとりしてるんだけどちゃんと弾力のあるスポンジ、ようやく出来上がりました～～♪( ´▽｀)いろん ...
セリアのハロウィングッズ
今日も用事があってセリアに行ったのですが年々ハロウィングッズも充実してますねー。しかも数日前に行った時よりも増えてたし！で、今日も結局買っちゃった。A3サイズのハロウィンポスター！黒とオレンジがありましたが黒をチョイス。手書き風で、すごく可愛いです((* ´艸 ...
揚げずに簡単！ユーリンチー★（油淋鶏）
始業式の今日は子供たち、お昼前に帰宅したのでランチに大好物のユーリンチーを作りました＾＾普通のから揚げよりもこの料理の方が我が家では人気でご飯もレタスも沢山食べられる！と好評です。揚げずに簡単に作るので、紹介させていただきますね～＾＾揚げずに簡単！ユーリ ...
