ご飯のお供に♪きゅうりと大根のピリ辛甘酢漬け 我が家はお漬け物系は買うより作る派です。サラダみたいな浅漬け感覚のものが多いですけどね^^ご飯のお供に、やっぱりあると便利なお漬け物。中でも子供たちが一番といってもイイくらいお気に入りのちょっとピリ辛が後引くお漬け物を紹介しますね。きゅうりと大根のピリ辛 ... 2015/11/30 続きを読む
雑炊ランチ! 通常週明けは忙しくて、バタバタしているのですが 今日は特にやることの多い日で 子供たち送り出してから今まで 腰を下ろす間もなく動き回ってました〜! ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3 足がいたーーーい!! で、お昼は昨日の鍋の残りで雑炊! ... 2015/11/30 続きを読む
11月29日はイイ肉の日!? テレビで、今日11月29日はイイ肉の日だってやってたらしいの。 それを見てた娘が、お昼にお肉食べたいーーー!!って(笑) で、ランチにハンバーグ食べてきました。 娘たち、大満足してました((* ´艸`)) そんな日だとは知らず(笑) ... 2015/11/29 続きを読む
失敗しらずの、たらこスパ 簡単で、美味しくて、短時間で出来るパスタ!といえば、たらこスパ^^子供たちも大好きなので、時々作ります。娘たちが幼稚園の頃までは主にタラコで作ってましたが最近は明太子のおいしさに気づいたらしく(笑)ピリ辛明太子で作って~と言われます。九州の明太子はおいし ... 2015/11/28 続きを読む
おやつに♡ふんわりカップケーキ 先週だったか、無性に甘いものが食べたくなっておやつにカップケーキを焼きました。1ボウルで混ぜるだけで出来るので簡単^^レシピはいつもコレ↓ 1ボウルで簡単!基本のバターカップケーキ by トイロ*マフィン型は6個取りのものを使ってます。型に敷くグラシンカップ、私 ... 2015/11/27 続きを読む
塩昆布で作る、超簡単な炊き込みご飯 みなさん、炊き込みご飯好きですか?私、大好きです~^^久しぶりに無性に食べたくなって作りました♪でも、炊き込みご飯ってなんとなく難しいイメージもありますよね。そのイメージを払拭!!塩昆布を使って超簡単に作ります。塩昆布、本当に便利でお漬け物を作ったり和え ... 2015/11/26 続きを読む
野菜がたっぷり!ドライカレー 昨日は夕方から出かける用事があったのでお昼のうちにドライカレーを作っておきました^^みんな大好きなんですよ~(*´∇`*)うちのドライカレーはお肉よりも野菜が多いんです(笑)でも、そのおかげで野菜の甘みやうまみがたっぷりであっさりと食べられるんです。じっくり ... 2015/11/25 続きを読む
朝からモリモリ!コールスロー 祝日明けの火曜日!新しい一週間が始まりました~♪今朝は、夜のうちに作っておいたコールスローを朝からモリモリ食べました^^我が家で大人気のサラダ!常備菜としても大活躍のコールスロー。改めて紹介させていただきます。すし酢で♪モリモリ食べれるコールスロー★(2~ ... 2015/11/24 続きを読む
大好きなお菓子 久しぶりに果摘さんにお邪魔して 大好きな焼き菓子を買ってきました♪ 特に我が家みんなのお気に入りなのが このダックワーズ♪( ´▽`) 外はサクッとしてるのに中はふんわりで 本当に美味しいんです(*≧∀≦) 私が18、19歳のこ ... 2015/11/23 続きを読む
週末のできごと 週末、実家での手巻き寿司パーティー! 市場の魚屋さんハシゴして買った 新鮮なお刺身たくさんで、とっても美味しかった〜! 元気な甥っ子たちともいっぱい遊べて 老体が悲鳴をあげた楽しい1日でした(笑) 昨日はふらりと立 ... 2015/11/23 続きを読む
常備菜に★基本のマカロニサラダ 作っておくと副菜にしたり、朝食にしたり、何かと便利なマカロニサラダ。我が家の基本の作り方です。以前紹介したレシピですが、先ほどクックパッドの方にアップしたので改めて紹介させていただきますね^^基本のマカロニサラダ(4~6人分)サラダマカロニ 150gタマネギ 1 ... 2015/11/22 続きを読む
ケーキの組み立て方 昨日作ったデコレーションケーキ、私なりの組み立て方を簡単に紹介しますね。使っている資材には、リンクを貼っているので良かったら参考にしてください^^毎回キャラクターは↑のデコれーとペン(速乾性タイプ)を使って作ります。コッタのチョコペンは速乾性に優れていて ... 2015/11/21 続きを読む
8歳のバースデーケーキ♡ +++8歳のお誕生日おめでとう+++次女の今年のバースデーケーキは、「キキララ」です^^去年とは打って変わって、乙女度の高いケーキ♡私が子供の頃からあるキャラクターだから作りながら妙な懐かしさに浸りました(*´∇`*)このキャラクターにはまってる!って訳ではな ... 2015/11/20 続きを読む
卵1個で出来る!なめらかプリン♪ プリンが大好きです^^子供の頃から母が良く作ってくれていて手作りならではのあの素朴な味が好きで買うよりは絶対作って食べたい派です。卵1個で2個のプリンが出来るレシピでいつでも思いついたときにサッと作って食べてます。お鍋で作るのでオーブンが無くても出来ま~す ... 2015/11/20 続きを読む
とろふわ~♪カニカマ天津飯 娘と二人でお昼ご飯に天津飯を食べました^^ちょっと熱が出てしまって学校お休みしてたんです。食欲があまりない感じだったんたけどコレならたべられそう!って言ったのがカニカマ天津飯。我が家では月末や忙しい日の救世主的存在です(笑)本当はホンモノのカニの身を使い ... 2015/11/19 続きを読む
おせちやお弁当に★ぷっくりツヤツヤ黒豆煮 今年も残すところ一ヶ月半足らず。本当に月日の流れるのは早いですね~。毎年作っているのにちゃんと細かくレシピを書けていなかった黒豆煮。今回、きちんと計量して写真撮りながらまとめたので紹介させていただきたいと思います!おせちはもちろん、お弁当のおかずに常備菜 ... 2015/11/18 続きを読む
揚げずに作る★しっとりチキン南蛮 久しぶりに食べたくなってチキン南蛮を作りました。といっても本場のものとはちょっと違う、我が家流、ヘルシーで短時間調理出来るチキン南蛮(風)^^鶏胸肉で作ります。胸肉は低カロリー高タンパクなので積極的に摂りたい食材ですが調理の仕方によってはパサついて食べに ... 2015/11/17 続きを読む
ご飯のお供に♪自家製なめたけ 白ご飯が美味しい毎日。食卓にあると、家族みんな、つい手が伸びてしまうのが自家製の『なめたけ』!!エノキは安価で使いやすいので、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか^^そんなエノキを使って、あっという間に「なめたけ」を作ることが出来るんです。ご飯の ... 2015/11/16 続きを読む
買ったもの 今日門司港グランマーケットで買ったもの。 まさかここで会えるとは思っていなかった!! 大好きな器作家さん、 葉々窯(ようようがま)の佐藤さんが出店されていてビックリ!! 我が家にはすでにいくつもの佐藤さんの器があるのですが シンプルであっ ... 2015/11/15 続きを読む
in 門司港 門司港グランマーケットに来ています。 天気もすごくいいし、 何より人が多いーーー!!! 今日は完全オフなので 楽しんできまーす♪( ´▽`) みなさんも素敵な日曜日を! 毎日たくさんのつくれぽありがとう♪ ... 2015/11/15 続きを読む
超速!!レンジでタマゴサラダ! おはようございます^^忙しい朝に、超速でタマゴサラダが出来ます!電子レンジを使って、ね♪ゆで卵で作るタマゴサラダがもちろん一番好きですが時間がかかっちゃいますよね。茹でて~殻むいて~これだけで15分くらいかかっちゃう。そこで電子レンジを使って作ればなんと! ... 2015/11/14 続きを読む
レンジで6分!鶏チャーシュー! 忙しくてご飯を作る時間を出来るだけ省きたいとき!私が何度も助けられてるのがレンジで作る鶏チャーシュー!このレシピが出来てから『困った時の鶏チャーシュー』頼みが出来るようになったので精神的にものすごく楽になりました(笑)たくさんの方が作ってくれていて私の全 ... 2015/11/13 続きを読む
ねっとり!ウマ~イ!里芋の煮物 お友達のご両親がよくお野菜をくださるんですが今回は私の大好きな里芋、しかもすごく立派なのをいただきました~!秋から冬にかけて美味しい里芋。すぐに大好物の煮物を作りました^^ねっとり食感と、ゆず皮との相性がやみつきになるんです。とっても簡単なので、早速作り ... 2015/11/12 続きを読む
我が家のフレンチトースト 食パンが余っていたらよくフレンチトーストにして食べます。我が家のフレンチトーストはね、夜寝る前に卵液につけ込んで朝焼く、というのが定番です。食パン2枚分で卵 1個牛乳 120mlきび砂糖 大さじ2バニラエッセンス 少々食パンをカットしてバットに入れたらこの卵 ... 2015/11/11 続きを読む
博多にて 今日は博多へ! 待ち合わせよりも早く着いたので駅付近を散策。 JR九州ホールで波佐見焼の展示会があってた!! 私も波佐見焼大好きで色々持ってるけど すっごい品揃えでテンションめっちゃ上がりました〜! 今回はプレゼント用と自 ... 2015/11/10 続きを読む
懐かしいお弁当 過去に撮った莫大な写真のデータを見ていたらお弁当の写真が山のようにあって懐かしく思い出しました^^子供たちが幼稚園の時のお弁当。週に一度のお弁当でしたが私にとっては毎週、とにかくプレッシャーで^^;あまりに細かいキャラ弁みたいなものは絶対に自分に出来る自 ... 2015/11/10 続きを読む
お弁当や朝食にも★だし香る味玉子 新しい一週間がはじまりました!!週明けって、ちょっと体が重くて動きが鈍くなりますよね^^;なので今日はとっても簡単ですぐに作ってみたくなるような使える一品をご紹介します。以前にも紹介したことのある味玉子ですがちょこっと改良してみました。早速レシピを紹介し ... 2015/11/09 続きを読む
今年はどんなケーキにしよう?? 毎年、娘たちの誕生日にはバースデーケーキを手作りします。これは私自身が、子供が産まれてから世界で一つしかない、手作りのものを毎年必ずプレゼントしたいという想いから始めたことです。なんでこんなことはじめちゃったんだろうと後悔することもなかったとは言いません ... 2015/11/08 続きを読む
まるでフルーツ♥プチトマトのハニーマリネ♪ 私、実は子供の頃から生のトマトをそのまま食べるのがちょっと苦手です。でも子供が産まれてから、苦手なものでも何でもきちんと食べる!と心がけてきたので子供たちはそんなこと全然気づいてないと思うんですけど(笑)そんな生トマト苦手な私がこのマリネしたトマトは大好 ... 2015/11/07 続きを読む
土鍋で作る♪ちょっぴり和風な大根のポトフ 肌寒くなると必ず作るものがあります。それはポトフ!王道の、キャベツやウインナー、じゃがいもがゴロゴロ~~!!っていうのも大好きだけど私が特に好きなのがちょっぴり和風な大根のポトフ。すご~くシンプルなんだけど、かつおだしの味もきちんと感じられて、なによりも ... 2015/11/06 続きを読む
ご飯もキャベツもススム!豚肉のスタミナ焼き 先日の休みの日に鍋をしたんですがみんな思ったより食べなくて、豚しゃぶ肉(ロース)が余ってたんです。次の日のお昼か夜に使おう~と思って冷蔵庫に入れてたんですけど翌日、急にコレ↓が食べたくなって作りました~! 簡単!美味しい!豚肉のスタミナ焼き★ by トイロ*ご ... 2015/11/05 続きを読む
かぼちゃのキッシュ 休日の朝食はキッシュを食べました。前の日に焼いておいたんです^^子供の頃、母が良くキッシュを焼いてくれていたのでその頃から大好きで、今も時々作っています。一見難しそうに見えるけどすごく簡単なんですよね。いつも冷凍パイシートを使ってます。この深型↓がお気に ... 2015/11/04 続きを読む
一人ランチにナポリタ~ン♪ 昨日のお昼、一人ランチに大好きなナポリタンを作りました!子供の頃は特別な日に食べるものっていうイメージだったナポリタン。母とおでかけした日に喫茶店で食べてたもんな~^^昔のナポリタンって、熱々の鉄板の上に目玉焼きとソーセージが一緒にのっかったりして具はそ ... 2015/11/03 続きを読む
お弁当にもオススメ!餃子春巻き 子供たちが喜ぶおかずといえば、餃子や春巻きがありますが娘たちがまだ幼稚園の頃、お弁当のおかずにも使えるな~とこの2つをドッキングさせた餃子春巻きを作りました。これが娘たちに大好評で我が家ではそれ以来定番の春巻きになってるんです^^以前も紹介したものですがク ... 2015/11/02 続きを読む