オムライス♡
昨日の午後から急に次女の具合が悪くなり 土曜日もやってる病院を友人に聞いて連れて行ったり なんだか慌ただしく、あっという間に１日が終わりました。 朝も昼も食欲がなかった次女ですが 大好きなオムライスなら食べられるかもっていうので ちょうどご飯 ...
2016/01
朝食にも♪電子レンジdeジャガボナーラ
パンもない！ご飯もない！でもジャガイモがある！！（笑）そんな日の朝食にオススメなのが、電子レンジで作る、カルボナーラならぬジャガボナーラ♡何度もブログには登場していますが、我が家でも結構困った時の救世主として登場するので改めて紹介させていただきますね＾＾ ...
去年作った動物スティックチョコ、とか♡
去年のバレンタインに娘達のお友達に配ったこの動物型のスティックチョコがとにかく大人気でした！作るのはすごく簡単だし楽しいし、一度に沢山出来るってのは嬉しいですよね＾＾使ったのはこのシリコンの型。スティックも24本付いています。コッタさんで取り扱いがあります ...
ふわふわ～！はんぺんの明太マヨ焼き♪
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、パパッと出来てとっても美味しいはんぺんを使った一品を紹介しまーす。これ、時々作って写真撮ってたのになかなかブログに書く機会が無くて。なので本日2回目の更新ですがぜひぜひ、紹介させてくださ～い＾＾ふわふわ～！はんぺんの明太マ ...
ふわふわマシュマロのキャラメルミルク
今の寒い季節にはホットドリンクは欠かせないですよね。朝昼晩、いろんなものを飲みますが今日はこれ一つでおやつとしても楽しめる、お菓子のようなホットドリンクの紹介です＾＾まずは、ポイントとなるソースをつくりま～す！市販のキャラメル。これを一箱（12個）使います ...
新刊の予約が始まりました！
お待たせしました！新刊 『クックパッド トイロ＊のキッチン ベストレシピ』の予約が始まりました～（´∀｀*)LINEのお友達のみなさんへは一足お先に昨日告知をさせていただきました＾＾amazonはこちら↓クックパッド トイロ*のキッチン ベストレシピ (扶桑社ムック) [ム ...
アクアパッツァの夕食
昨夜は、娘たちの大好物の魚料理！！ アクアパッツァにしました♪( ´▽｀) 見た目華やかで難しいイメージを持ってる方も 結構多いと思うんですけど 白身魚とあさりをニンニクで炒めて 酒と水でさっと煮て野菜を加えるだけという とってもシンプルで ...
ふわとろ♡フレンチトースト
今日もまだまだ雪がふっていてとっても寒い朝でした。休校になるのかな～と思ったけどならなかったので、昨夜のうちに仕込んでおいたフレンチトーストを焼いて、熱々を食べて子供たちは元気に登校しましたよ＾＾登校中に滑らないかドキドキだったけど無事に着いたようでホッ ...
九州地方にも雪が！！
大寒波、予想通り到来しております～。寝ていて、顔が冷たすぎて何度も目が覚めた夜。朝起きてみたら、雪が積もってました～！こちらでは、雪が降ることはあっても本当に積もるなんてことはなくて私が産まれてから今まで雪遊びした記憶はほんの数回しかない、そのくらいなん ...
ケーキのデコに★チョコプレートの作り方
デコレーションケーキに飾るチョコプレートの作り方を教えて～と聞かれることがとっても多いので今現在わたしが実際にやっている方法をご紹介しますね＾＾行程写真は夜スマホで撮ったのであまり綺麗じゃないですけどなんとなく流れが分かってもらえたら嬉しいです！ではまず ...
デコレーションケーキのプロセスとポイント
デコレーションケーキって作ってみたいけど、何を準備してどんな風に組み立てていくのか・・・そこで悩む方も多いと思います。せっかくなら綺麗に可愛く作りたいですもんね＾＾実際私もよく質問されますし、これまで２０年以上自分で作ってきましたが悩むこともほんとに多か ...
１０歳のバースデーケーキ★
今日は長女の１０歳の誕生日。恒例の手作りケーキをプレゼントしました＾＾０歳から作ってるから今年で１１個目♡今回のリクエスト、２つの案があったんだけど昨日の夜、準備を始めようかなと思った時にふと、この絵が頭に浮かび、娘の笑顔に似てるな～と思ってスヌーピーの ...
最近のあったか飯イロイロ
連日の極寒の日々から 今日は少しだけ抜け出した感じですね。 とは言っても十分寒いけど（笑） 今日は長女の誕生日で ケーキの準備したり朝からバタバタしています。 ケーキは娘に一番に見せたいので 見せたあとでブログアップしますね♪( ´▽｀) ...
牛こま肉de時短！ビーフシチュー
娘達は小学校に入るまではとにかく牛肉が苦手で、中でもかたまり肉とかステーキとか全然食べてくれなかったんですよね。というか、食べても飲み込むタイミングが分からないとかで泣きながら延々噛み続けているという・・・（涙）そんな娘達でも美味しく、楽しく食べてもらえ ...
リンゴのバターケーキ
バターケーキを良く焼きます＾＾人にプレゼントしたり、おやつ用に焼いて冷凍しておいたり。ちょこっとでも満足出来るお菓子なので何かと重宝するんですよね～♪リンゴが安く手に入った時には何個分かは甘煮にしておいてバターケーキやパンに混ぜ込んで楽しんでます。リンゴ ...
カブとサーモンのミルクスープであったまろ♪
全国的にお天気、荒れ模様の月曜日となりました。みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか？九州は今夜から雪の予報が出ているのですがニュースを見ていると、大雪の地方も多いようでとても心配です。みなさん、どうぞお気を付けくださいね。こんな寒い日はあったかいス ...
冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム
パンの朝食の日は、子供たちはジャムを塗って食べることが多いんですがそんなにパン朝食が多いわけでもないのでうっかり準備し忘れた～なんてこともしばしば。そんなときは、冷凍庫に常備してある冷凍ブルーベリーを使って電子レンジでちゃちゃっと作ります。電子レンジだと ...
ハンバーグランチ♡
のんびりの土曜日。 大好きなお店、loloでハンバーグランチ♡ おでんを2日間食べ続けたら どうしても洋食が食べたくなっちゃって（笑） 中から肉汁がドバーーーっと(*≧∀≦) ふわふわで、ジューシーで、 相変 ...
バレンタインに♡生チョコキャラメル
バレンタインまで1ヶ月を切りましたね～！バレンタインに限らず、たまにおやつに作るのが今回紹介する生チョコキャラメル。なんと言ってもこれは一度に沢山出来るのでお友達に配る用スイーツとしてはとってもありがたいんです＾＾出来上がったら冷凍保存も出来るので日々のお ...
おでんを仕込んだよ～
ちょこっとだけ気持ちに余裕の出た今朝は鍋2つ分のおでんをたっぷり仕込みました～！夜、楽する気、満々（笑）おでんって、作ってしまえば２、3日楽出来るから嬉しいんだけど結構材料の下処理したりするのが面倒なんですよね。だからどうしても時間と気持ちに余裕のあるとき ...
ヘルシーな常備菜＊こんにゃくのきんぴら
我が家の常備菜のひとつ、こんにゃくのきんぴら＾＾とってもヘルシーだし、ごはんのおかずに、お酒のおつまみにぴったり！お弁当の隙間埋めにも大活躍するんです。こういうのがあると、ちょっとおかずが少ないな～って日に助かりますよね＾＾レシピはすでにアップしてありま ...
ジューシー♪白菜餃子
白菜の美味しい季節になるとシャキシャキ食感の楽しい、餃子にして食べます。キャベツで作っても良いんですけど今の時期は是非白菜で作って欲しいんですよ～～！全然違うから＾＾タネにちょっと工夫してるのですっごくジューシーに出来上がります。すでにレシピはアップして ...
コメダ珈琲店
昨日、午後から母を誘って 初めてコメダ珈琲店に行ってきました！ すごく気になってたんです♪ 。。。また道に迷ったけど（笑） コーヒー、ブラックで飲むんですが すごく好みの濃さ、苦味で美味しかった♪ これが噂の ...
バレンタインに♡超簡単なイチゴチョコ
バレンタインまで、まだ一ヶ月ちょっとありますがこれから少しずつ色んなタイプのチョコスイーツを紹介していきたいと思います。今回紹介するのは、超簡単なイチゴチョコ！娘達が幼稚園の頃に、自分でも何かチョコを作りたいと言ったので甥っ子達へのプレゼントにとこのイチ ...
バレンタインの材料を買いに♪
今日は100円ショップ（セリア）に行ってきました。そろそろバレンタインの材料が色々出てるころかな～と＾＾毎年ギリギリに行っても売り切れてしまってるから今年は早めに買っておこうと思って（笑）ものすごく沢山可愛いのがありましたよ～！！箱類も充実してました。主に、 ...
電子レンジで作る、チョコパンナコッタ
子供たちのお気に入りで、たま～に作る簡単なおやつ。チョコパンナコッタ♡電子レンジを使って作るのでとっても楽ちんなんです＾＾材料溶かして混ぜてから冷やし固めるだけだからそろそろ娘達も自分で作れるはず。今度チャレンジしてもらおう♪まだちょっと気が早いけど、来 ...
七草粥と、中華風酢の物の昼ご飯
1月7日。毎年必ず七草粥を作って食べます。今日も、夫が仕事に行く前にみんなでお昼に食べました＾＾七草は買っておいたコレ。立派な大根とカブは皮を剥いて小さくカットしてお粥と一緒に炊きました。お粥は一合分、お米から炊きました。弱火でコトコト、お米から炊くお粥っ ...
スフレチーズオムレツの朝食
風邪で頭がすっきりしない朝。冷蔵庫開けたら玉子がたくさんあったので、なぜかわざわざ面倒なスフレオムレツを作りました（笑）（自分のこういうところが本当によく分かりません･･･）玉子2個。卵白と卵黄とに分けて、卵白に塩を少々加えてメレンゲを作ります。その後、卵黄 ...
餅リメイク★レンジでサクサク！醤油おかき
お餅、食べるかな～と思って解凍していたものがいくつか残っていたので（通常つきたて餅を買ったら一個ずつラップして、冷凍しておくんです）子供と一緒に簡単なおやつにリメイクしました！おせんべい好きの私の大好物、電子レンジで作るサクサクのおかき！！とっても簡単に ...
トロトロもちもち♡お餅のグラタン
三が日も終わり、今日から通常運行開始です！あっという間に終わった夢のお正月休み・・・（遠い目）とはいえ、まだエンジン全開にはならず・・・朝は簡単にお餅のグラタンにしました＾＾これ、我が家の定番で、み～んな大好きな一品なんです。何度か紹介してますが、クック ...
お知らせです
今日はまず、嬉しいお知らせをさせてください！ 2月末発売予定で扶桑社さんより 新刊を出させていただくことになりました〜！！ 去年の5月にお話をいただき 担当の編集さんといっぱいいっぱい話し合って、 私も東京に行ったりして時間をかけて進めてきました。 ...
初詣
今日は初詣に行きました♪( ´▽｀) 二社参りしてきたけど、本当に人が多かったー！！ おみくじは吉でした♪ 書いてあることはいいことばかりで 何だかテンションが上がっちゃった♡ 努力は実るって(*≧∀≦) 頑張ります！！！ ...
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございますみなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾さあ！！2016年の幕開けです。毎年恒例、我が家のおせちからいってみよ～！！去年よりは少し頑張ったとおもいま～す（笑）3段に入りきらず、4段になっちゃった～。だし巻き卵と、きんかん ...
