絶品！さつまいもクリームでスイートポテトロールパン★
久しぶりに、大好きなさつまいもクリームを作りました＾＾朝食に食べようと思って。このクリーム、と〜っても滑らかで美味しくて、まるでスイーツを食べてるみたいなんですよ！すごく簡単なので改めて紹介しますね。（2008年にクックパッドにレシピアップしてますが、少し改 ...
2017/02
ネジチョコ！！
ネジチョコをいただきました(*´∇｀*)これ、私の住む北九州のお土産として大人気のチョコレートなんです。八幡製鉄所が世界遺産に登録されたのをきっかけに鉄をイメージして作られたそうです。ボルトとナットの形をしていて、これが本当に締めて遊ぶこともできちゃうんです ...
ホクホク美味しい★そら豆の塩茹で
そら豆が手に入りました！！今季初です♡そら豆といえば、３月頃から６月頃が旬と言われていますが最近では割と長い期間、出回るようになりましたね。そら豆、実は私自身は苦手な食材でした。ただ、子供達が生まれてから大好きな絵本のモチーフでもあったことと採れたてのも ...
ショッピングモールでランチ♪
いつぶりかな、多分お正月の初売りぶり？地元のショッピングモールに来ました＾＾やっぱり日曜日は多いですねー！！まずは腹ごしらえ！フードコートでそれぞれの食べたいものを買って食べました～ヽ(*´∀｀)私はたこ焼き。ネギマヨです。大阪のも最高に美味しかったけど、京 ...
お気に入りの鯛焼きと豆乳♡
お気に入りの鯛焼き。外の皮が薄くてパリッパリで、中にたっぷりのあんこが入ってる♪私はいつもカスタードを食べるけどね(*´∀｀*)家族みんな、ここのお店のが大好きです♡あーまた食べたいなー♪あと最近よく飲んでる豆乳。(少し前にタイムラインの方でチラッと紹介しまし ...
炊飯器で作る！とろける煮豚★（豚バラ編）
今日からプレミアムフライデーというのが始まるらしいですね！我が家にはあまり関係なさそうですが（笑）そんなプレミアムな週末にぴったりの！？煮豚を紹介しますね＾＾炊飯器で作る簡単な煮豚。角煮用で売ってる豚バラかたまり肉（ブロック）を使って作ります。とにかく簡 ...
ひなまつりにオススメのおやつと、LINEお友達16万人感謝！
来週末はひな祭りですね。ひな祭りと言うと、ちらし寿司やハマグリのお吸い物のイメージが強いですがお菓子(おやつ)を作る人も多いと思います。オススメのものをいくつか紹介しますね！この桜餅は炊飯器で作ります。簡単だけどすごく喜ぶんですよー！ ひなまつ ...
市販のかにみそ缶詰でレストランの味★カニクリームスープ
パンに合うスープが作りたいな～と家にあるものを見渡してたらおつまみ用に買っていた「かにみそ」発見！！これでクリームスープにしたら、美味しそうだなと思って作ってみたところと～っても美味しいのができました～＾＾これは是非みなさんにもお試しいただきたい！と思っ ...
おにぎりや海苔巻きもおすすめ！我が家の『かしわごはん』
時々無性に食べたくなる炊き込みご飯があります。それが、『かしわごはん』。鶏肉を使って作る炊き込みご飯のことをこの辺りではそう呼びます。簡単にできるし、なんだかホッとする味でとても美味しいんですよ～！早速レシピを紹介しますね。かしわごはん（4人分）米 2合鶏 ...
うちのおひなさまと、過去のひなまつり。（ハマグリのお吸い物の作り方も）
あと10日ほどでひなまつりがやってきますね。女の子の節句、毎年娘たちも楽しみにしています＾＾我が家のおひなさまは、岡崎順子さんの作品。にこやかな優しい顔立ちが本当に癒される素敵な作品です。大きな雛飾りを買ってあげたいという思いはあったけど、どうしても激狭な ...
北九州マラソン2017！！
今日は北九州マラソン！！雲ひとつない青空～♡娘たちも、ファンラン３キロに参加して頑張って完走しました～！！その後は友人や他のランナーさんに大きな声援を送って一生懸命応援しましたよー！！友人みんな、フルマラソン完走！凄すぎる(*≧∀≦)感動です！！！！！今日は ...
リアルに毎日使っている器たち
我が家で毎日使ってる食器。久々にこういうことも書いてみようかと＾＾これは100円ショップ(セリア)のなんですよー！ちょうどいいサイズの小鉢で大活躍してます！！これは無印良品の白磁長角皿。主に刺身用のお醤油入れるのに使ってますが他にもちょこっと漬物を盛りつけたり ...
ヒラヒラ♪ピーラー野菜と豚バラ肉の鍋
週末におすすめの、我が家で人気の鍋を紹介します＾＾野菜がたっぷり食べたいな〜って時はいつもこれ。野菜をピーラーで薄く削ると、早く煮えるし子供達も驚くほどたっぷり食べてくれるんですよ〜！ ピーラー野菜と豚バラ肉の鍋（4人分）豚バラしゃぶしゃぶ用肉 400g大根 ...
ホッとする家庭の味♪カレイの煮付け
定期的に食べたくなる魚の煮付け。甘辛い煮付けで食べる白ご飯、最高においしいですよね〜！子供たちも大好きで、よくリクエストされます。久々に手に入れた赤ガレイを定番の煮付けに＾＾今までにも紹介していますが、改めて書きますね。カレイの煮付け（2人分）カレイの切り ...
私のバレンタインと、残ったカレーでチーズカレートースト★
昨日のバレンタイン、どうでしたかー？いっぱいあげたりもらったりしたかな♡私もいくつか作りましたよ＾＾グランマルニエを加えて作った大人生チョコ♡紙コップに入れて、オリジナルシールを貼って可愛い星のついた爪楊枝ピックを刺して♪透明なマチ付き袋に入れてラッピン ...
スパイシー！我が家の大人気チキンカレー★
昨日は、夕方から娘たちのお友達と一緒にバレンタインのチョコ作りをしたので夕食にと、チキンカレーをたっぷり作っておきました＾＾で、今日のお昼ももれなくカレー（笑）大好物なので、無問題！！いろんなカレーを作りますが、このチキンカレーが我が家では人気ナンバー１ ...
特別な日に♪つくれぽ5900超え！ふわふわ煮込みハンバーグ！
いよいよ明日はバレンタイン♡大切な人に、想いを込めてご飯を作りたいなって思っている人もきっと多いでしょうね＾＾そんな特別な日にぴったりの、我が家で一番人気の煮込みハンバーグを紹介します。小さなお子さんからご年配の方までみんなに喜ばれる自慢のレシピです！こ ...
大阪！ライブ！！たこ焼き！！！
昨夜、京セラドームでのセカイノオワリのライブに娘たちと行って来ましたー(*≧∀≦)もう最高すぎて楽しすぎて感動しまくりで今は余韻に浸りながらも押し寄せてくる寂しさと戦ってます(泣)半年以上前からこの日を目標にしてたからね。。。でも今回初めてアリーナの前の方だっ ...
週末のブランチにオススメのレシピ★
日頃たまった疲れを取ろうと週末はゆっくり寝ます！って人も多いと思います。私も基本的に土曜日は早く起こさないでって言っちゃいます(笑)(朝食はセルフサービス！！(*≧∀≦))遅く起きた朝にオススメのレシピをいくつか紹介します(*´∀｀*)甘くないフレンチトースト！レン ...
チョコマフィンのラッピングとアレンジ★
今日の午前中にブログにアップしたチョコマフィン。簡単なラッピング方法を紹介しますね＾＾実はさっきも100円ショップに行ってきたのですがもうバレンタインが近いせいか、可愛いラッピング袋は売り切れてるものも多かったです。やっぱり可愛いものは無くなるのも早いんです ...
簡単でふんわり美味しい♡チョコマフィン
今までいろんなチョコマフィンを焼きましたが、その中でも一番簡単で美味しいものを作りたい！！と、今週毎日のように焼き続けて、ようやくレシピが出来上がりました＾＾溶かしバターを使うレシピだと手軽である分、やはりしっとり感にかけるのですがそこを出来るだけ補うよ ...
ほうれん草のお月見トーストと、具沢山ミネストローネ
ランチや朝食にオススメの、ボリューム満点のトーストを紹介します。これ、今日の私のランチです（笑）先日、ほうれん草の茹で方を紹介しましたよね、あの方法で茹でたほうれん草を使って作ります＾＾（1人分）食パン １枚茹でほうれん草 50～60gマヨネーズ 小さじ1卵 1 ...
友チョコに♡簡単！スティックトリュフ
スーパーや100円ショップで売っているものを使って作る友チョコにぴったりのスティックトリュフを紹介します。娘たちに「どんなチョコ作りたいの？」って聞いたら生チョコ作りたいって言ったんですけどね、生チョコはココアパウダーでキッチンがエライコッチャになるな～とか ...
ご飯がススム簡単おかず！鶏つくねの柳川風
ごぼうが食べたいな～と思うと作る柳川風。今回は鶏つくねでボリュームアップさせたものを紹介します！とても簡単にできるので、パパッと手軽にボリュームおかずが欲しいというときにもきっと活躍するとおもいます＾＾では早速作り方です。ご飯がススム！鶏つくねの柳川風（2 ...
ほうれん草の茹で方と、定番の常備菜！ごま和え。
新しい一週間が始まりました！週の前半に作ると役立つ常備菜を紹介します。先週末に、立派なほうれん草をひと束90円でゲットできたんですよ～。かなり嬉しかった♡八百屋さんラブ。せっかくなので料理教室などでもよく質問される「ほうれん草の茹で方」と合わせて彩りの良い ...
大好きなオムライスとか、地元本とか。
週末のこと。大好きなオムライスを食べに(´∀｀*)『洋食屋 きし川』さんのオムライスが家族みんなお気に入り♡娘はデミグラスソース。私は最近トマトソースにハマってる♪本当に美味しいんですよ＾＾甥っ子が食べてたフォンダンショコラもとーっても美味しそうでした(*≧∀ ...
甘〜い焼きいもをお家で楽しむ♪
最近はさつまいものいろんな品種が出ていて毎年いろんなさつまいもで焼きいもを作るのが楽しみになってます。先日は仕事の合間にこっそり1人焼きいもをしました♡深型ココットを使って(*^_^*)(たくさんの方が購入してくださってるようで本当にありがとうございます！)さつま ...
材料３つで簡単！サクサクのチョコパイ♡
先日、無性に食べたくなってチョコパイを作りました。冷凍パイシートがあればあっという間に出来ますもんねー！バレンタインにも簡単でオススメなので、知ってるよという人も多いだろうけど（笑）改めて作りかたを紹介します＾＾板チョコでチョコパイ（16個分）冷凍パイシー ...
我が家流の恵方巻きを楽しんだ節分の今日♪
今日は節分。悩みながらも、やっぱり恵方巻きしました(笑)仕事の合間に材料は全部準備しておいたので夕食前にパパッと巻きました。全形で1本は飽きちゃいそうだなと思って半形で2本にしたよ。我が家ルール(笑)毎回反省するのに同じことを繰り返してしまう。具の入れすぎー(☝ ...
トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮
今日は、トロトロの白菜がとっても美味しい、鶏肉と白菜のクリーム煮を紹介します。冬のみずみずしい白菜で是非作っていただきたい一品です。鶏肉を入れて作るのでボリュームもしっかりあるんですよ＾＾ご飯のおかずにもなるし、汁物を兼ねた副菜としても使えます！では早速 ...
自分へのご褒美チョコ♡
さっき、買い物ついでにデパートのバレンタインフェアに立ち寄って来ちゃいました。選べないよーーーってくらいたくさんのお店があってグルグルと5周くらいしてしまった(笑)本当は毎年恒例、ピエールマルコリーニで買いたかったんだけどほぼ品切だったので今年の自分チョコは ...
おかずカップを使って作る★マンディアンチョコレート
もうすぐバレンタインがやってきますね～！そろそろ何つくろうかな～って考え始めてる頃かな＾＾今回は、初心者さん向けの、一度に沢山出来るマンディアンチョコレートを紹介します。丸い円盤状なのでディスクチョコレートとも呼んでます。マンディアンチョコレートは、とに ...
2017年１月のクックパッドの嬉しい出来事★
１月も毎日たくさんのつくれぽをいただきそのおかげで嬉しい出来事がいっぱいありました！紹介させていただきますね(*´∀｀*)(ブログの方が少し細かくかいてるのでそちらにリンクを貼っていますが、クックパッドへのリンクもそれぞれの記事内にありますのでご利用ください♪ ...
