今日の晩ごはん。
今日の晩ごはんは、冷やしうどん。暑いわ、食欲ないわ、月末やし、という理由です(笑)本当はそうめんにするつもりでしたが買ってたつもりが探しても見当たらない。。。あー！少し前に食べたんだったわ(((；ﾟДﾟ)))ということで、困った時用に買い置きしてた稲庭うどんを使う ...
2017/05
我が家自慢のエビチリ、中華風の食べるスープ、今日のレシピ
私の大、大、大好物のエビチリのレシピをトイロノートに追加しました。何度も作って出来上がった自慢のレシピ＾＾エビチリって美味しいけど、外で食べるとお高いし、思いっきりたくさん食べれないでしょ？だからもう家で美味しいの作れるようになった方が早い～！と思って（ ...
運動前の軽めの晩ごはん。
毎週火曜日は習い事なのですが、今週は5週目でお休み。いつもはその帰り道の車内でお弁当とかおにぎりを食べて済ませるのですが今日はこれから私がソフトバレーに行くので軽めの晩ごはんを用意しました。あ、娘たちも一緒に行って横でバスケとかドッジボールして汗だくになる ...
コロコロ野菜とウインナーのカレースープ、きゅうりのピクルス、今日のレシピ
今日も暑いですね～。なんかまだ体が全然ついていかないですよね＞＜梅雨も来てないのに連日の夏日はしんどいです。。。そんな暑い日にこそ食べたい、スパイシーなスープのレシピをトイロノートに追加しました。コロコロ野菜がターップリ！具沢山の食べるスープなので朝食に ...
今日の晩ごはん。
今日も暑かったですねー。スーパーへ買い物に行っても、何だか食欲が湧かなくて何作ろ～何が食べたい～？の繰り返しでウロウロ(笑)突然ひらめいた！！こういう時は、しょうが焼き！！娘たちも、いいねーーー♡って賛成してくれたので決定！しょうが焼きって食欲落ち気味の時 ...
電子レンジで作る★1個分のリンゴの甘煮と、今日のレシピ
新しい一週間が始まりましたね！昨日の運動会の代休で今日はお休みの娘たち。私もあまりに疲れていたのか、夜は珍しく22時過ぎには落ちてしまい（笑）朝まで全く目が醒めることなく寝ましたー。おかげで少しスッキリしてます＾＾さて、数日前から甘いもの食べたい症候群に陥 ...
2017★運動会弁当と、今日のレシピ
今日は娘たちの運動会でした～！！見事なまでの快晴で、まさに運動会日和＾＾お弁当は、前日までにしっかりした準備したおかげで今朝は最小限の作業でよかったので去年よりもさらに時短できました～。とはいえ、やることはなんだかんだ多く、トータルで言えば、しっかり時間 ...
暑い日にオススメのおやつ★
こんばんは＾＾今日も暑かったですねー(@_@)やることが多すぎて目が回りそうな1日でした。疲れが溜まってるのか、無性に甘いものが食べたい！ということで暑い日にオススメのおやつをいくつかピックアップしました。夏はかき氷もモチロンよく作りますが、我が家はかき氷シロ ...
お弁当に★いんげんとにんじんの肉巻き、簡単和菓子★水ようかん、今日のレシピ
いよいよ明日は運動会！今日も朝からできる準備を隙間時間を使って進めています。前日に作りおきできるおかずを用意したのでトイロノートの方にも追加しておきました。いんげんとにんじんの肉巻きです＾＾牛薄切り肉に、さっと茹でたいんげんとにんじんを巻いていきます。今 ...
今日のいろいろ。
今年もシロップ作りしようと小梅を買いました。七折の小梅です。すでにめちゃくちゃいい香り♡綺麗に洗って乾かしてるとこなので明日漬け込みます。娘たち、早く梅ドリンク飲みたいーと興奮気味です(笑)美味しいもんねー！そして、運動会のためにカメラをフル充電してスタン ...
デリ風の作りおき可能な野菜サラダ2種と、今日のレシピ
デリ風の野菜サラダのレシピを2種類、トイロノートに追加しました！どちらも作りおき可能で、パンによく合います。また、洋風の献立の日の副菜としてや、お酒のおつまみにもきっと役立つと思います＾＾まず一つ目が、カボチャとクルミとレーズンのサラダ。栄養価の高いクルミ ...
今日の晩ごはん。
今夜はお魚です。キツネガレイを揚げ焼きにして野菜のあんをかけました。これね↓ 野菜も摂れる★カレイの中華風あんかけ : トイロ 公式ブログ 子供たちが魚が大好きで我が家の食卓、週の半分以上はお魚料理ってことが多いかな。一般的に子供が喜ぶであろ ...
炊飯器で作る塩煮豚、簡単おやつフルーツヨーグルトゼリー、今日のレシピ
週も後半に突入しました～！見た目が華やかなのにとっても簡単に炊飯器にお任せで出来ちゃう塩煮豚のレシピをトイロノートに追加しました。しょうゆ系の味も美味しいけど、たくさん食べるにはちょっと重たい感じがしますよね。でも今回は塩味なので、かなりあっさりしていま ...
あの日の自分に感謝する晩ごはん。
なんとも変なタイトルですが(笑)バタバタと大忙しだった今日の我が家の晩ごはんのこと。仕事や用事で帰宅時間が遅くなってしまったのでゆっくり時間をかけて作れず、家にあるものでなんとかすることに。この前コロッケ作った時にタネを少し取り分けて冷凍してたんです。こん ...
作りおきできるコールスロー、野菜たっぷりドライカレー、今日のレシピとお気に入りのスイーツトースト
野菜がモリモリ食べられるコールスローのレシピをトイロノートに追加しました！すし酢でマリネして作るのでマヨネーズ量が少なくても満足できちゃいます♡時間が経っても味が薄まらないので作り置きにもオススメです。数年前の運動会弁当にも入れたけど好評でしたよー！詳し ...
ここ数年の運動会弁当まとめ★
友達から、ここ数年の運動会弁当のブログ記事をもっかい見たいからまとめて～ってリクエストをもらったのでまとめました＾＾毎年参考にしてもらってるようで・・・嬉しいな♡古い方から並べておきますね。きっと回を追うごとに私が少しずつ要領が良くなってきてるってのも感 ...
プリッとジューシー！しいたけ餃子、ほうれん草のおひたし、今日のレシピ
春と秋の2回がしいたけの旬。今の季節の美味しいしいたけで作って欲しい、「しいたけ餃子」のレシピをトイロノートに追加しました。プリッとしたしいたけと、ジューシーな肉だねの相性が抜群でご飯もお酒も進むこと間違いなし！ヘルシーなのも嬉しいところですよね。しいたけ ...
特集『運動会や行楽におすすめ！お弁当レシピ』
本日新しい特集ページをトイロノートに追加しました。本当は先週アップできればよかったんですが私がもたもたしてしまって＞＜（先週末運動会だった皆さん、ごめんなさい。涙）今週末が運動会という方も多いと思うので何か一つでも役立つものがあればいいなと、ジャンル別に ...
アレンジ無限大のフワフワ鶏団子と、栄養満点の炒り豆腐、今日のレシピ
週の前半に作りおきすると便利な、アレンジ無限大のフワフワ鶏団子のレシピをトイロノートに追加しました。一年を通して、私がかなり高い頻度で作っているものの一つ。とにかくいろいろな料理に使えて、これが冷凍庫にあると安心できるんです◎私はいつもレシピの倍量～3倍量 ...
今日のレシピ『カニカマ天津飯』と、鶏料理レシピのまとめ
トイロノートの今日のレシピは、お昼ごはんにパパッとできる『時短丼！簡単でローコストなカニカマ天津飯』冷蔵庫の残り野菜を使っても良いしカニカマだけで作っても良いし＾＾ゆっくりしたい休日にオススメのレシピです。良かったらお試しください♪ 時短丼！ ...
淡竹(はちく)をいただく
お友達が淡竹を取ってきたよーとお裾分けしてくれました～！！もちろんこの状態で＾＾うぉー立派だ～(*≧∀≦)包丁の刃元で切り込みを入れていき、皮をむいたらお茹でじっくり40分ほど茹でました。落し蓋してね＾＾採れて数時間のものは鮮度が違うね！アクも少なく爽やかな香 ...
スイカを使ったシャーベット＆中華風お漬物と、エッグベネディクト風トーストと、今日のレシピ
いや～暑いですね～！！なんだか梅雨を通り越して夏が来ちゃったような、そんなお天気です。スイカもどんどん出回り始めたので、大きく1玉、半玉買ったりすることも増えるかと思いますがあまり甘くないのに当たってしまった場合や、そのまま食べるのにちょっと飽きちゃった場 ...
マグロの山かけレシピと今日の夕食。
火を使わずにできる簡単でヘルシーなおつまみ、『マグロの山かけ』のレシピをトイロノートに追加しました！おつまみと言っても、我が家では副菜として使ってます。娘たちの大好物です＾＾今の時期の甘みのある長芋と、マグロやカツオのお刺身で作って欲しいな。暑い日も喉越 ...
超簡単なスノーボールクッキーと、ゆで卵の作り方とゆで時間のこと、今日のレシピ
卵不使用で、抜き型も不要！超簡単なスノーボールクッキーのレシピをトイロノートに追加しました。娘が生まれてからすぐ卵アレルギーと判明したため卵の除去生活をしばらくしていたのですがそのとき、私の癒しのおやつとして大活躍したのがこのクッキーです。今ではもう娘た ...
お昼は簡単カレーうどん！
いつもそうなんだけど家で仕事してると昼ごはんのタイミングを逃しちゃって気がつけば「やばい！もう2時だ！」なんて事はしょっちゅうある事で(笑)そこまで気づいてなかったくせに食べたくなると一気にお腹が減ってもう、すぐにでも食べたーーーいってなっちゃいます。ワガマ ...
ご飯によく合う新生姜たっぷりの牛肉のしぐれ煮と、ラップおにぎりを作る裏技と、今日のレシピ
新生姜をたっぷり使った、ご飯によく合う牛肉のしぐれ煮のレシピを追加しました。香りが良く柔らかな新生姜、美味しいですよね＾＾こんなにたっぷり使うんですよ。だけど、ごま油で炒めることで香りはしっかり感じられるけど辛味はほとんどなくなります。もうごはんが進んで ...
今日という幸せな日に感謝
実は今日は私の誕生日でした。数日前まで完全に忘れてたんだけど友人や家族がプレゼント何が良いー？とか聞いてくれたりしてもうめでたい年でもないのになんて嬉しいこと言ってくれるんだーとか思ってました。でもここのところバタバタしてて今日の朝にはすっかりまた忘れて ...
さんまの蒲焼き缶詰で作る炊き込みご飯と、だし巻き卵、今日のレシピ。
週の真ん中水曜日！前半頑張った～と、ちょっと疲れが出てくる頃ですよね。そんな今日にぴったりの簡単な炊き込みご飯を紹介します。なんと、使うのはさんまの蒲焼き缶詰！！私はこの「マルハ」のが一番好きです＾＾最近では100円ショップでもよく見かけます。しょうがのみじ ...
今日のレシピ『厚揚げの煮物』と、自家製鮭フレーク、酢鶏のレシピ追加のお知らせ
トイロノートの今日のレシピは『常備菜やお弁当にも★厚揚げの煮物』昨夜追加したばかりのレシピです＾＾これ、とにかく簡単！！短時間で出来てリーズナブルということで我が家でも常備菜として大活躍しています。私が気に入って使っているのは絹厚揚げ。もっちりしていて柔 ...
長崎皿うどんの夕食と、ハンバーグレシピ追加のお知らせ
どうしても食べたいモードになっていて、ちょうど今日は打ち合わせがあって夕食を作る時間があまりなかったので大好きなマルタイの『長崎皿うどん』にしました～！もうこれ大好き！！時々無性に食べたくなります♡簡単で美味しいーーー(*≧∀≦)今日は冷凍庫にあった豚しゃぶ ...
手羽先の甘辛煮や春キャベツとみょうがの浅漬け、夏野菜のマリネと今日のレシピ。
新しい一週間が始まりましたね。週の初めにオススメのレシピをいくつかトイロノートに追加しました。まずは手羽先の甘辛煮。先に茹でて柔らかくした手羽先を甘辛く煮ていく簡単なレシピです。ご飯にもお酒にもあう一品。合わせて茹で汁を使って作るスープも紹介しています。 ...
サプラーーーイズ！！
早朝から夕方まで、毎年恒例の駅伝大会に参加していた私と娘たち。クタクタになって家に帰ると、びっくり！！夫から紫陽花のプレゼント！！私はあなたのお母さんじゃないけどいいの？って言う私にそっか。。。確かにそうやね。。。って(笑)思いがけないプレゼントに疲れが一 ...
今日のレシピ『アスパラのソテー★アンチョビバターソース』とジューシーから揚げのレシピ
トイロノートの今日のレシピは、今が旬のアスパラガスを使った『アスパラのソテー★アンチョビバターソース』です！アンチョビはスーパーに普通に売ってますよ＾＾調味料として使います◎とっても簡単で、アスパラの甘みを感じられる一品です。母の日ディナーの副菜、おつま ...
ありがとうのトイロガシ★
昨日の料理教室の終わりに生徒の皆さんにプレゼントした手作りお菓子。ありがとうの気持ちを込めて、できるだけ毎回用意するようにしています＾＾とはいえ、毎回直前までバタバタしていて得意の定番レシピばかり作ってしまってますけど。へへへ。1つ目はチョコマフィンを小さ ...
