まるでゴレンジャーなシロップ！
大人買いしてしまった、MEIDI-YAのかき氷シロップ。これから当分の間、家でかき氷作ることになるので、どうせならいろんな味をと、ポチってしまった(笑)美味しいんですよ、ホントに＾＾今日届いたシロップを見て、ゴレンジャーを思い出したのは言うまでもない。だって見てく ...
2017/06
炊飯器にお任せ！バター風味の洋風肉じゃが、トースターで作るはんぺんの明太マヨ焼き、今日のレシピ
今日で6月も終わり！週末、花金です～＾＾もう今日はなーんもしたくない！そんな気分の方にオススメの炊飯器でお任せ調理！バター風味の洋風肉じゃがのレシピをトイロノートに追加しました。材料切って、調味料入れて、炊飯スイッチをポチッと押すだけ♪（圧力IH炊飯器を使用 ...
今日の晩ごはんと、電子レンジで6分の塩鶏チャーシュー！
今日の晩ごはんは、残り物と冷凍の餃子と、トウモロコシのかきたま汁定食～！やること多すぎて全く余裕なし！(汗)今日もバタバタでごめーんてな感じの夕食です(^_^;)お弁当の残りとか作りおきに助けられます。ありがたやーありがたやー。餃子は、地元の美味しいお店の冷凍餃 ...
娘のお弁当、ご飯がススム！和風麻婆豆腐、今日のレシピ
今日は娘の学校行事でお弁当が必要だったので作りました＾＾リクエスト聞いても毎回だいたい同じもの（笑）気に入るとずっとそれでいい！そんな風に思うところは私の父、私とよく似てる。やっぱり遺伝かしら～＾＾；娘の好きなものを詰め込んだお弁当がこちら！じゃん。今回 ...
今日は魚がメインの晩ごはん！
今日の我が家の晩ごはん。帰宅時間が遅くなって、簡単なものしか作れなかった～。作っただけヨシとします(笑)暑くなってくると自家製のピクルスを冷蔵庫に常備してるのですがそのピクルスとゆで卵を荒みじんにして、ピクルス液少々とマヨネーズとパセリのみじん切りと塩こし ...
だし香る味玉子、豚肉のスタミナ焼き、さつまいもクリーム、今日のレシピ
とろ～り！半熟卵で味玉子を作りました。卵が安く買えた日や、朝食用によく作ります＾＾寝る前に作れば翌朝にはしっかり美味しく漬かっててかなり役立ちます◎一緒にかつお節をだしパックに入れたものを漬けるのがポイント！これで、だしの香り、旨味がしっかりしみこんだ味 ...
ガス炊きのごはんの美味しさと言ったら！
夕方は娘の習い事、そのあと私のソフトバレー。このスケジュールのときは、簡単なお弁当かおにぎりくらいなら持って行くことが多いです。今日は大したおかずの用意も出来ておらずだったのでおにぎりを作りました。ガスで炊いたごはんは、電気釜で炊くのとは明らかに味も食感 ...
とろけるパンナコッタと自家製カラメルソース、すし酢で作る簡単酢の物と今日のレシピ
使い切りたい生クリームがあったので、昨日のおやつにパンナコッタを作りました。電子レンジで作るのでめちゃくちゃ簡単で、冷やす時間を除くと5分ほどあればできちゃいます◎生クリームと牛乳でミルク感たっぷり。何もかけずに食べても満足できる味なんです♡かなりプルップ ...
大人になって好きになったもの。
今日は午後からずっと用事があってあっちこっち動き回ってました。娘の指もまだ治ってなくて通院中なんです。が、疲れなのか、このところの天気のせいかちょっと体調が優れなくて食べたいんだけど食べられなくて。(珍しい！笑)用事が全部終わって、帰りに気になってたうどん ...
電子レンジで作る超速タマゴサラダでロールパンサンド、塩昆布の炊き込みごはん、今日のレシピ。
今日の朝食は、電子レンジで作る超速タマゴサラダを使ってロールパンサンドにしました～！忙しい朝でもあっという間に出来ちゃうこのタマゴサラダ、本当に便利で8～9年前から活用してます。本来、卵を電子レンジで加熱してはいけないのですが、黄身を崩すように爪楊枝や竹串 ...
今日のあれこれ。
のんびりスタートで動き出した今日。お昼は、お好み焼き食べいったぞ～！！ジュージュー言うソースがたまらんっちゃね！思わず北九弁出ます(笑)小倉が発祥の地と言われる焼きうどんも食べたよ。美味しかった～＾＾街をぶらぶら散歩して、久しぶりにヴィレッジバンガードへ。 ...
超簡単！白身魚のカルパッチョと、今日のレシピ、昨日の笑えない話
雨の日曜日です。お家でゆっくり過ごされてる方も多いかな＾＾こんな日は、簡単なおつまみ作って早い時間から飲みたい～ってな気分になりますね。したくてもできませんけど（笑）でも夜はゆっくりお酒楽しみたいなと思ってます♡おつまみに、また洋食の献立の日にはサラダと ...
野球観戦へ！！
今日は娘と母を連れてヤフオクドームに野球観戦に行って来ました！自分のうっかりによる重大ミスをしたりしましたがなんとか無事にたどり着いて、応援、かなり盛り上がりましたー！！(笑)ヘトヘトなったけどね(^_^;)やっぱりドームは楽しいですね(*≧∀≦)母も喜んでくれたの ...
ホットケーキミックスと豆腐で★ふわもっちりシュガードーナツ、焼きリンゴ、今日のレシピ
今日の朝は、パンもごはんも用意してなかったので久しぶりにホットケーキミックスでドーナツ作って揚げたてをみんなで食べました～！お豆腐と卵で生地を作るんです。こんな感じでポリ袋に入れて袋の上から揉んで液状にして使います。これをホットケーキミックスと合わせて混 ...
次々できる真っ赤な実！
ベランダ菜園のミニトマト、次々に実が熟しもう何度収穫したことでしょう！毎朝水やりするときに真っ赤になったものを見つけるのが楽しみの１つです。色づく前の実もたくさんでしょ～＾＾今日はこれだけ収穫出来ました！冷やしてるので、おやつに食べたり夕食に出したりおつ ...
暑い日こそ食べたい！野菜たっぷりのセミドライカレー、おつまみに♪サーモンのたたき風、今日のレシピ。
暑い！暑い日こそ食べたくなるのが、そう、カレー！！夏になると何度も作る、我が家の大人気カレー、「野菜たっぷりセミドライカレー」のレシピをトイロノートに追加しました。トマト缶を使って作るのでとてもあっさりした仕上がりになるんですよ＾＾最近は、このような↓紙 ...
猛烈に気になるポテチを発見！とか。
スーパーで買い物してて、目が合った。真っ赤なパッケージのポテトチップス！！『スリラチャの赤備え』聞いたことあるけど食べたことはない。調味料だよね、確か。あれを使ってるんだね～(｀・∀・´)うま辛すっぱいチリソースってどんなんだろうー。もうそう思った時には買 ...
めんつゆで簡単作りおき★オクラのおひたし、レンジで作るタラモサラダ、今日のレシピ
梅雨のジメジメと、蒸し暑さで体がついて行かずキツイな～と思ってる方も多いと思います。そんな方には！ネバネバで栄養満点のオクラをオススメします＾＾我が家の夏の定番常備菜です。オクラは鮮度が落ちやすい食材なので買ったらすぐに下処理をして調理するのがオススメ。 ...
キャベツたっぷりのメンチカツと、昨日のランチ風景！
キャベツとタマネギがたっぷりの、我が家自慢のメンチカツのレシピをトイロノートに追加しました～＾＾キャベツは塩を振りかけて少し置いておくと水分が出るのでその後しっかり絞って使います！タマネギも1個分、炒めたものを使います！暑くなってくると炒めるのって火の前に ...
お弁当やおつまみに♪簡単作りおき！エビの旨煮、今日のレシピ。
お弁当や、おつまみにぴったりのエビの旨煮。おせちに、ってことで昨年末に紹介したと思いますが私はエビが大好きなので、安く買えた時にもよく作ってるんです＾＾バナメイエビやブラックタイガー、無頭エビで構いませんよ～。背ワタはできれば取りたいところですね。竹串を ...
クックパッドニュースで取り上げてもらったレンジチーズ蒸しパンとヨーグルトゼリー
先日、クックパッドニュースで取り上げていただいて連日たくさんの方がアクセスしてくれてるのが電子レンジで作るチーズ蒸しパンのレシピ！材料混ぜて、ココットに入れたら電子レンジで1分ほど加熱するだけで出来ちゃいます。材料のクリームチーズの一部をチェダーチーズにす ...
野菜たっぷりのミネストローネonクリームチーズディップ！と、今日のレシピ
今日はお昼に仕事で人を我が家にお招きしたので朝からドッタバッタと過ごしておりまして、更新するのがすっかり遅くなってしまいました～。待ってないかもですが、お待たせしました～（笑）昨日の夜から、野菜たっぷり使ってじっくり煮て作ったミネストローネ。朝は娘たちの ...
かき氷、はじめました！
夏といえばコレ！かき氷、今年も始めました～( ´∀｀)今日暑かったもんねー(@_@)もう何年になるだろうか。ホームセンターで1000円くらいでゲットしたかき氷器。これが切れ味抜群で！！とにかくきめ細かいかき氷が出来るんですよー！100円ショップでかき氷用の製氷器を多めに ...
新しょうがシロップ、人参と新しょうがのきんぴら、油揚げの肉詰め煮、今日のレシピ
新しい一週間が始まりました～＾＾新しょうがの出回るこの時期に作りたい、新しょうがシロップのレシピをトイロノートに追加しました。新しょうがはできるだけ薄くスライスします。スライサーを使うと楽ですね。材料を全て鍋に入れてアクを取りながら10分ほど煮るだけです！ ...
Cafe del SOLさんと、緑屋さんへ
今日は父の日ですが、夫は朝から釣りへ行ったので女3人でカフェに行こう～と出かけました＾＾4月末に出来たばかりのお店、Cafe del SOL(カフェデルソル小倉)さんへ。ふわふわパンケーキと可愛いラテアートがご自慢のお店ということでワクワク♪娘たちはキャラメルラテを＾＾ ...
今からでも間に合う！父の日に♪炊飯器で作る！とろける煮豚★（ネギだれ）と、中華風レシピまとめ
父の日の今日。みなさん、いかがお過ごしですか～＾＾今日はお父さんに何かプレゼントするのかな。美味しいもの食べに行くのかな。家でパーティーするのかな？？もしまだ何も決まったない～っていう方がいたらぜひオススメしたいのがボリューミーでお父さんの胃袋も大満足！ ...
この箱な〜んだ？便利なツールボックス&父の日にオススメのレシピ
この黒くて縦長のボックス、なーんでしょ＾＾突然のクエスチョン(笑)この黒い箱ね↓実はこれ、広げるとこんな風にいろんなツールが収納できるようになってるんです！！ハサミ、カッター、のり、ホッチキス、ペン、ふせん、両面テープ、などなど。毎日のように使う文具たちで ...
週末のブランチに♪スキレットでダッチベイビー
ホットケーキミックで作るダッチベイビーのレシピをトイロノートに追加しました。スキレットを使って作るのがオススメ！！オーブン予熱する時にスキレットもしっかり一緒に温めてから作るとプク～っと膨らんでくれますよー＾＾こんな感じでね↓あとはお好みでフルーツやホイ ...
大好きなサンドイッチ&懐かしい写真、今日のレシピ
昨夜、いろんなことがあってドッタンバッタンしておりまして、今日はあさイチで娘を病院に連れて行ったりしてました。ちょっと怪我しちゃってね、かなり腫れてたから骨折してるかもって感じだったんだけど、レントゲン撮ってもらったら、靭帯を痛めてはいるけど骨には異常な ...
今年も完成！黄金色の梅シロップ、洋の作りおき梅マリネ、今日のレシピ。
今年も梅シロップ（第一弾）ができました～＾＾七折小梅（完熟梅）を使った、香り高い黄金色の梅シロップ。昨年に引き続き、今年も密封袋を使って作ってみました。100円ショップのフリーザーバッグ。ヘタ取って洗って乾かした梅に、竹串でプスプスと穴を開けながら密封袋の中 ...
とうもろこしごはんが美味しかった！今日の晩ごはん
旬のとうもろこしを丸ごと1本使って炊き込みごはんを作りました。味付けは酒と塩のみ！超シンプル！！素材の美味しさを最大限に引き出したくて、とうもろこしは実だけでなく芯も一緒に炊き込みます。これがめちゃくちゃ美味しいんだから♡子どもたちも大喜びでおかわりしてく ...
ゆでたパスタに和えるだけ！クリーミーたらこスパ、今日のレシピ
一人ランチに、時間がない日に、週末ランチに、とにかく簡単で、時短、美味しい！と嬉しいことづくめのクリーミーたらこスパのレシピをトイロノートに追加しました。パスタ麺を茹でている間に、ソースを混ぜて用意しておきます。今回は辛子明太子を使いました＾＾あとは、ゆ ...
袋ラーメンの進化
少し前のお昼に、マルちゃん正麺食べました。本当は野菜は炒めてあと乗せした方が水っぽくなくて好きなんだけどこの日はとにかく時間がなくて麺を茹でる時に一緒に玉ねぎとちぎったキャベツも茹でました。麺って自然にほぐれるまで触らない方がいいんだって。知ってました？ ...
揚げずに作るハッシュポテト、枝つき枝豆のおいしい茹で方、今日のレシピ
子どもも大人もきっと大好きな人が多いじゃがいも料理！ハッシュポテトのレシピをトイロノートに追加しました。フードプロセッサーでじゃがいもを粗みじんにします。フードプロセッサーがなければ、ちょっと大変だけど包丁でも◎このフードプロセッサーを使ってますが、音は ...
