冷たいおやつと、イチゴジャムと、今日のレシピ
ちょこちょこと使い切りたい食材があったので、冷たいおやつを作りました。みかんとパインの入ったフルーツヨーグルトゼリーと、アガーで作るいちごゼリー＆パンナコッタ。たくさん出来たのでお友達にもおすそ分けしなきゃ＾＾ 簡単おやつ♪フルーツヨーグルト ...
2018/02
面白いもの見つけた！
食材でもなんでも、面白いものを探すのが好きです。カルディとかビレッジバンガードとか入ってしまうとなかなか出てこれなくなっちゃう(笑)先日、福津のイオンモールでこんなものを見つけました。私の好きな「かねふく」の明太子。そのかねふく監修の「明太ゆず胡椒味 塩ラー ...
美味しい野菜で朝食、ハマグリのお吸い物、今日のレシピ
今日の朝食です。昨日、地元でこだわり野菜を生産されている方とお会いして色々な話をする機会をいただいたのですが、そのどれもが本当に美味しそうで、私が食べてみたい食べてみたいと言ってたら、今作っているお野菜を少しサンプルとしてお渡ししますと言ってくださったの ...
wacci
平昌オリンピックが終わりました。今回のオリンピックは特に胸に響くものが多かったように思います。すごくドラマチックだった！メダルの数もすごかったですもんね！！少し前に「スッキリ」で、スピードスケートの高木姉妹が競技前に聞いている曲として紹介されていたのがwac ...
炊飯器で作る★桜餅と、今日のレシピ
今週の土曜日はひなまつり。炊飯器で簡単に作る桜餅のレシピをトイロノートに追加しました！春になると、我が家も必ず作るみんなが大好きな和菓子です。桜の葉の塩漬けが欠かせません！いつもこれを購入しています↓必ずたっぷりの水に30分ほど浸して塩抜きをしてから使って ...
IKEAと今日のレシピ
昨日は天気も良かったのでドライブがてらIKEAにお出かけ。娘たちは初IKEAだったので興奮気味でした(笑)が、敷地が広く前半ではしゃぎ過ぎてしまったため、後半疲れ果ててました＾＾レジを出たところのソフトクリームがホント最高よねー！サイズがちょうどいい。50円ブラボー ...
祝！殿堂入り！(まとめ)と、今日のレシピ
クックパッドは10年前の2008年から始めて、昨年までレシピを追加させていただいていました。マイキッチンには422個のレシピがあります。(今なお、マイキッチンは閉じずに公開したままです＾＾) トイロ＊のキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが28 ...
お土産
博多でのお仕事が終わって、家族へのお土産探し。といってもあまり時間がなくて少しだけ(^_^;)アミュプラザ博多地下にあるキャンディーショータイムで可愛い飴を発見！！ドラえもん金太郎飴ー♡これ本当可愛い！！！ドラえもん、のび太くん、しずかちゃん、ジャイアン、スネ ...
チョコバナナケーキと、今日のレシピ
今週の水曜日のおやつはチョコバナナケーキ。使い切りたかったバナナやアーモンドパウダーを入れてチョコチップもたっぷり入れて卵多めのもっちり食感に仕上げました。21cmのスクエア型で焼いてお友達のみんなへ差し入れしたので、その切れ端というか端っこ＾＾でもココが美 ...
今日の晩ごはん
今日の晩ごはんです。トイロノートの今日のレシピにもした、鶏肉と白菜のクリーム煮にしました。ちょうど材料が全部あったのでラクしました（笑）レシピの倍量で作りました。 トロトロ～♪鶏肉と白菜のクリーム煮 | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔に ...
電子レンジで作るいちご大福と今日のレシピ
いちごの美味しい季節になんども作る大好きな和菓子、いちご大福！いつもはいちごをあんこで包んで、それを求肥で包んで作るんですが今日はちょっと違う包み方に。いちごは包まず、あんこだけ求肥で包んで普通の大福を作ります。あ、白玉粉はこれが超おすすめ！私が今まで使 ...
今日の晩ごはん
今日の晩ごはん。久しぶりに、キャベツたっぷりのメンチカツです～♡レシピの倍量を仕込みました。ちょっとめんどくさいので、倍量で作って残りは冷凍ストックしておこうと思って＾＾合挽きミンチは500g、キャベツは半玉、玉ねぎは2個使ってますよ～！少し小さめに成形して、 ...
たくさんできました！と、今日のレシピ
昨日のたくさんのイチゴはジャムになりました。少し緩めに、ソースとして使える感じで＾＾我が家だけでは食べきらないということで、簡単なラベルを貼っておすそ分けしまーす。だって12個もあるんだもーん(笑)この瓶、ここ↓で買ったんですが使いやすそうです。形がいいでし ...
たくさんのイチゴ！
今日はお友達の知り合いの農家さんから直接買ったイチゴが2キロほど届きました＾＾博多あまおうです！！真っ赤でめちゃくちゃいい香り♡出荷出来ないようなジャム用イチゴということですが、そんな痛みがひどいわけでもなく、味見したらすごく濃い味で美味しい！今、国産レモ ...
エビとブロッコリーのマヨ卵炒めと、今日のレシピ
朝食に、エビとブロッコリーのマヨ卵炒めをつくりました。むきエビとブロッコリーの塩茹でを使うのでとっても簡単です！エビの下処理はちゃんとした方が絶対美味しくなるのでぜひやってくださいね＾＾エビの下処理↓ むきエビの臭みを取る方法（下処理） | toir ...
仕入れの旅(私の買い物の仕方)
みなさんは普段食材などの買い物は１つの場所で済ませますか？私は時間があるときは数カ所で買うようにしてます。野菜はここ、肉はここ、魚はここ、みたいに＾＾一箇所で終われば1番いいんですけどね、やっぱり得意不得意があるように思います。今日は野菜を中心に買いました ...
週の初めにおススメの作りおき・常備菜レシピ特集
新しい一週間が始まりました！！昨夜はあまりの疲労に、ひさびさに日付が変わる前には寝入ってしまいましたが(笑)そのおかげで今日の目覚めはスッキリ！元気よくスタートを切ることが出来ました。これから市場などに出かけて野菜など仕入れて、作りおきや常備菜作りしようか ...
北九州マラソン2018
今日は北九州マラソン！！お天気も良く、まさにマラソン日和(*´∀｀*)娘たちも毎年の事ながら、ファンラン3キロに参加しましたーーー！！楽しんで走れた！！頑張った！！！だそうです＾＾たくさんの声援を受けて走るなんて素晴らしい経験が今年も出来て本当に良かったと思い ...
明太と春菊の卵あんかけうどんと、今日のレシピとか。
寒かった日の一人ランチに、明太子と春菊の卵あんかけうどんを作りました～。茹でうどん玉、常に買い置きして冷凍庫にストックしてあるんです＾＾これがあると本当に便利ですよ～！私は買ってきた袋のまま冷凍庫に入れてますが、これはちょっと荒技かな（笑）袋から出してぴ ...
今夜はシュウマイ！
今日の晩ごはんはシュウマイにしました。豚ひき肉を買ってたのです＾＾きちんとしたレシピは、また昼間に写真を撮り直してトイロノートに書こうとは思ってますがざっと今日作ったシュウマイのレシピ、書いておきますね。シュウマイ（25個分）豚ひき肉 250g玉ねぎのみじん切 ...
麺麭(パン)と珈琲のある暮らし
今日は午前中から楽しみにしていた催事、「麺麭と珈琲のある暮らし」@小倉井筒屋に行ってきました！ 麵麭と珈琲のある暮らし｜小倉店本館8階｜井筒屋 IZUTSUYA 【お詫び】 〈カシェット〉 諸般の都合により2月18日(日)・19日(月)の出店ができなくなりま ...
パリパリ&ジューシーな、いちご飴
フルーツ飴がちょいとブーム中の我が家。いっぱい作ってご近所さんに配って一緒に食べるという楽しみ方(笑)先週はりんご飴。 おやつにりんご飴と、今日のレシピ : トイロ 公式ブログ またまた姫リンゴを手に入れたので、娘リクエストにより「りんご飴」を ...
冷凍玉ねぎで炒め時間短縮★オニオングラタンスープと、今日のレシピ
寒い日にぴったりのオニオングラタンスープのレシピをトイロノートに追加しました。オニオングラタンスープ、大人も子供も好きな人多いですよね＾＾でも、家で作るのは面倒だから、たま～にレストランとかロイホ行った時しか食べられないよね～って感じかな。そんな方に朗報 ...
ハッピーなバレンタインをありがとう♡
今日はバレンタイン！みなさん、チョコあげましたか～？そして、もらいましたか～？？私は昨日の夜、みんなが寝静まった後に、お世話になっている人たちへのチョコケーキを焼きました。ベースのレシピはこれなんですが、 米粉で作る！キャラメルチョコブラウニ ...
ビーフトマトシチューと、今日のレシピ
昨日の夜、野菜たっぷりのトマトシチューを作りました。鶏肉で作ることが多いのですが、カレー用の角切り肉が安く手に入ったので今回はビーフトマトシチューです！玉ねぎ、なす、人参、しめじ。ニンニクも入れました＾＾カルディのトマト缶を使ったので、とっても簡単です！ ...
チョコチップクッキーパン
今日は仕事の合間にパンも焼きました。こういうことするから、余計にバタバタしたんでしょうが！って自分に言いたい（笑）久しぶりのチョコチップクッキーパンです＾＾UFOパンとも言いますね。パン生地、どうせ仕込むならいつもの倍量をと思い、強力粉（イーグル）500gで仕込 ...
一人ランチとかお菓子の仕上げとか今日のレシピとか。
連休明けってなんでこんなにバタつくんでしょうか！(答え:連休にダラけまくるからです)もう15時とかありえーんと言いながら今ようやく腰を下ろしてブログ書いてます。キッチンにこもるとパソコンのとこ行ったりスマホ扱ったりあまりしなくなるんですよね。で、バタバタしなが ...
娘とおかし作り
今日は娘たちとおかし作り。バレンタインの友チョコ作りです。幼なじみとか従兄弟、親同士が仲良しのお友達に渡すだけなんですけどね＾＾毎年作るのが楽しいらしく、一緒に色々やってます。とにかくマシュマロが大好きな娘たち。今年もマシュマロチョコを作ります。これ、簡 ...
休日の朝はホットサンド！と、今日のレシピ
先日からまたホットサンドブームが到来中の我が家。新しいホットサンドメーカーがとにかくイイ！！今日は2種類作りました＾＾クリームチーズ×ブルーベリージャム♡熱々で、とろーりとろけるクリームチーズが美味しいんですよー！甘酸っぱさが後を引く(*´꒳`*)もう一種類は ...
美味しかったー！
家族で博多に遊びに来ています。やっぱりここのが食べたい！という娘リクエストにより、長浜ナンバーワンへ！！間違いないわー！！最高に美味しかったぜーい♡これから地下鉄にて移動。天神に向かいまーす＾＾みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。 ...
平昌オリンピックとサザンカ
平昌オリンピックが開幕しましたね！今夜はスピードスケートを見ましたが、終始ハラハラドキドキしてました！あまり見たことのない競技ですが、すごくかっこいいし面白いんですね～。ずっと気が抜けなくて興奮しっぱなしでした＾＾世界中のトップレベルの選手が集まる大会。 ...
おやつにりんご飴と、今日のレシピ
またまた姫リンゴを手に入れたので、娘リクエストにより「りんご飴」を作りました。 お家でお祭り気分★りんご飴 | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。" 姫りんご（アルプス乙女）を使って作るりんご飴。 ...
バレンタインにオススメのレシピまとめ
いよいよ来週の水曜日はバレンタイン！！明日からの3連休に作って渡すっていう方も多いのかも知れないですね＾＾バレンタインにオススメのレシピをピックアップしてまとめたので、作っていただけると嬉しいです。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピ！混ぜて焼くだけ＾ ...
一人ランチにホットサンド
今日の一人ランチ。って食べたの15時ですが(笑)仕事に集中すると、ごはん食べる時間がなくなって夕方。。。なんてこともしょっちゅうです(^_^;)新しくホットサンドメーカーを手に入れたので、パパッとホットサンド！！6枚切りの食パンやけボリュームがすごいという(笑)厚めの ...
