今日の月とか、いちごジャムとか。
帰り道、見上げた夜空におっきな満月！ものすごく綺麗でした～！！みなさんも良かったら夜空を見上げてみてください＾＾なんか、パワーもらえそうな気がするね♪昨日、傷みかけのいちごをいただいたので、ジャムを作りました。他にやることが色々あったので、ほったらかしに ...
2018/03
今日のコーヒーと、今日のレシピ
今日のコーヒーはTHE Roastersさんのケニアの豆。爽やかな酸味が適度にあって、コクもしっかり感じられる＾＾挽きたての豆の香りで、全身が一気に目覚めます！ここ最近はずっとHARIOのV60で淹れてます。円錐型のものですね＾＾最初に豆を蒸らすんですが、その時、豆が呼吸す ...
今日のお出かけと、晩ごはん。
今日は友人とランチしたあと、宣言通り【こくら駅 お花見フェス】にお出かけしました～！駅の中に桜が！！！素晴らしい花の装飾はジュジュフルーロン♡たくさんの方が桜を眺めながら楽しい時を過ごしていました＾＾今日はお腹いっぱいだったので、とりあえず大好きなコーヒー ...
朝ごパンと大好きな散歩コース、今日のレシピ
今日の朝ごパン。買っておいた塩パンに、レタスと自家製ローストビーフを挟んでちょっとリッチなサンドイッチ。あ、ローストビーフといっても今日のはローストしてないんだった（笑）しっとり柔らかなローストビーフは、近いうちにレシピを紹介しますね～。本日はケニアの豆 ...
こくら駅お花見フェス
良い天気が続いてますね＾＾明日から、またまた楽しいイベントが開催されます！！『こくら駅 お花見フェス』明日3/30(金)・明後日31日(土)にJR小倉駅 JAM広場にて。音楽と食とお酒が楽しめるイベントです。私の大好きな友人たちも出店します♪美味しいものいっぱいー（笑）そ ...
かぼちゃとベーコンと新玉ねぎのクリチサラダと、今日のレシピ
少ない調味料でもとっても美味しい！かぼちゃとベーコンと新玉ねぎのクリチサラダのレシピをトイロノートに追加しました。かぼちゃは電子レンジで加熱して柔らかくします。100gだと2分ほどでOK！（600W）こんな感じで、竹串がすっと通れば加熱完了です～！かぼちゃと相性の良 ...
お弁当持っておでかけ。
今日は仕事と家事の合間に、冷蔵庫にあるものをかき集めた適当弁当を作ってちょこっとだけお花見に。なんて事ないお弁当です＾＾だし巻き卵、ウインナー、昨日の残りの唐揚げ、スナップエンドウ、あとは半端野菜で作ったサラダにおにぎり。（このサラダは明日にでもレシピを ...
スカイツリーと、今日のレシピ
私の春休みは終わり、今日から通常運転です（笑）とはいえ、家事も仕事もてんこ盛り、朝早起きしたけどいまだに休む間も無く働いております～。気がつけばこんな時間だったので、昨日の思い出をちらりと。昨日はスカイツリーに行きました＾＾遠くから見たことはあったけど、 ...
春休みに使えるお助け炊飯器調理レシピ集と今日のレシピ
春休みと言うことで、毎日3食のごはん作りが大変だと思います。炊飯器調理のお役立ちレシピをまとめてみました！楽ちん調理が助かります＾＾メインとごはんが同時に出来るチキンライス！ 炊飯器で簡単！炊き込みチキンライス | toiro note ～トイロノート～／家 ...
春休み2日目と、今日のレシピ
さて、私はいまどこにいるでしょう＾＾すぐに分かっちゃいますかね＾＾(注:外国ではありませんが、みんなにとっての夢の国です)早朝から歩き回って遊んでます♡普段なかなか出来ることではないのでテンション上がってる＾＾若かったらもっと動けるのに・・・思いながらもはし ...
春休みと今日のレシピ
今日から3日間、私も春休みをいただいています＾＾朝3時起きで、始発の飛行機に乗って出発～！！とても美しい日の出と、富士山が見えましたー(≧∀≦)めっちゃ感動！！！娘の卒業旅行です！半年前からこの日のために頑張ってたので家族みんなで思いっきりエンジョイしてきま ...
全国うまいもの大会！
小倉井筒屋で開催中の、全国うまいもの大会にいきました－！今日は人が多かったー！！ [第7回]日本横断全国うまいもの大会｜小倉店本館8階｜井筒屋 IZUTSUYA 全国各地の老舗や名店の新商品、初登場のうまいものが今年も届きました!〈日本橋 千疋屋総本店 ...
休日のブランチにオーブンホットケーキと、今日のレシピ
休日の朝はのんびりスタート。普段の睡眠不足を解消するべく、寝ます！（笑）のらりふらりと起き上がったら、朝食作り。ってか、もうブランチって感じでしたけど＾＾なんとなく思いついて、手札サイズのバットでホットケーキをオーブン焼きすることに。このサイズのバットは ...
ほうれん草とウインナーのチーズクリームスープと今日のレシピ
今日の朝ごはんは、昨日寝る前に作っておいた具沢山の食べるスープ！ほうれん草がた～っぷりです！この前、市場でほうれん草3束150円だったので迷わずゲットしたんですよ～。安いでしょ～！この日はレタスも２玉100円だったし、万能ネギなんか60円だったんですよ。これだから ...
コーヒー&パン好きにはたまらないイベント！
明日から3日間、私のようなコーヒーとパン好きにはたまらないイベントがアミュプラザ小倉の東館3階ピロティにて開催されます！Good coffee & Bread Festival(グッドコーヒー&ブレッドフェスティバル)GOOD COFFEE監修のもと、全国から選りすぐった6店舗の珈琲豆を下関のCraft ...
桜餅と、今日のレシピ
少しずつ桜の花も咲き始めたようですね。この数日の寒の戻りで外は風が冷たく冬のようですが、きっとこの週末から一気に咲き始めるんでしょうね。来週からお花見かなー♡花より団子な私は、おやつに桜餅。濃い抹茶入りの緑茶が合うー。あーこの桜の葉の香りがたまらん！！美 ...
おっきなケーキでサプライズ！！
初めてこんな大きなケーキを焼きました！お友達の誕生日パーティー！大好きな彼女に、21cmのスクエア型でデコレーションケーキを作りました。一個のケーキにいちご3パックも使ったの初めてー(笑)重量も結構なものです！大きなトレイの中心に移動させるだけで大仕事。ちょっと ...
今日のお昼は
資さんうどんーーー！！お墓参りの買い物ついでにパパッとランチです。最近はきつねうどんに餅をトッピングするのがマイブームなのだ。ホッとする味やなー＾＾春分の日のトイロノートの今日のレシピは桜の焼き餅です！白玉粉とお豆腐で作る生地は冷めてもモチモチです。桜餡 ...
目覚めのコーヒーと、寝る前のコーヒー
今日も朝起きてすぐコーヒーを淹れました。私にとっての朝コーヒーは、目を覚ますため、気分を上げるため、身体を温めるため、そして今日も頑張るぞ！と自分の心を切り替えて気合いを入れる。そういう意味があります。飲むと飲まないとでは、その日の自分の動きが全然違うと ...
お花型の寒天杏仁豆腐と、今日のレシピ
先日おやつに、娘の大好きな杏仁豆腐を作りました。このお花の形の流し型を買ったから使ってみたかったのもあって＾＾このままだとお花型、一人分ずつお皿に盛るとハート形になると言う乙女心をくすぐるアイテムです。これですね↓ マイパーラー送料無料 ケーキ ...
料理教室 @くらしの製作所TETTE
今日は料理教室でした！北九州市のお仕事の一環として、「北九州の調味料を使って美味しい料理を手軽に作ってみよう」という内容で実施されました！作業途中の写真は全然撮れていないのですが、完成写真は参加者さんが素敵にスタイリングして撮ってくれました～！まさにこれ ...
娘のお気に入り♡
娘のお気に入りのフィギュアです＾＾知ってますか？このキャラクター。スプラトゥーン！っていうゲームの子たちでーす。(子たちって！笑)私もよく知らなかったんだけど、このゲームがすごく人気なんですよね。子どもだけでなく大人にも人気なんだそう。普段あまりゲームをさ ...
休日朝ごはんと、ブレッドナイフと今日のレシピ
日曜日の朝ごはん。ゆっくり寝過ぎて目も体もなかなか覚めなかったなー。カリッと焼いたパンに、シンプルにバターをのっけて食べるのが好きです。隠してますが、裏側は割と焦げてます（笑）先日、パン切りナイフを買い替えました！今まで使ってたの、もう古くて切れ味があま ...
THE CALIFKITCHEN -ザ・カリフキッチン- さんへ
遅めのランチで出かけたのは、紫川の川沿いにある素敵なカフェ(*´∀｀*)カリフキッチンさん♡ずっと気になってたんだけどなかなか行けてなくて、今日念願叶いましたー！！！とってもおしゃれで落ち着く、カリフォルニア風の空間です＾＾私はブリトーを。ハンバーグ&チーズエ ...
たけのこの茹で方と、今日のレシピ
先日、初物のたけのこを手に入れました！地元、合馬産のたけのこです！！帰宅してすぐに茹でました。生たけのこは掘ってから時間が経つにつれてアクが増してえぐみが出てくるのでできるだけ早く茹でてしまうのが重要です＾＾穂先は斜めに切り落として、刃元を使って縦に切り ...
卒業式
今日は長女の卒業式でした。胸がいっぱいになる感動的な卒業の言葉や歌。6年間の思い出が一気によみがえって、我慢しようにも溢れ出す涙を止めることができませんでした。身長は6年間で40cmほど伸びました！運動が苦手だったのに、陸上記録会では入賞を果たすことが出来まし ...
ずっと食べてみたかった！
熱々のビスケットに、とろ～り甘いシロップ♡ずーっと食べてみたかったんですよね＾＾これ！！これ！！！セブンイレブンのホットビスケット～！少し前にはなりますが、あちこちのSNSで見かけてたんです。でも、なかなか手に入れられなくて、とにかく食べてみたくてたまらなか ...
あさりと菜の花の洋風酒蒸しと、今日のレシピ
春の味、あさりと菜の花の洋風酒蒸しのレシピをトイロノートに追加しました！菜の花はさっと1分ほど茹でてから使います。水にとって、しっかり水気を絞ってくださいね＾＾あさりは砂抜きをしっかりしましょう～！噛んでジャリって言ったらテンションだだ下がりです（笑）砂抜 ...
ワンプレートおかずの晩ごはんと、思い出
今日は、ワンプレートおかずの晩ごはんにしました。立派なアスパラガスが手に入ったので、娘たちの大好物！豚バラ肉巻きに。合馬のたけのこも茹でておいたので、たけのこステーキ。（たけのこの茹で方は近日中に紹介します！）あとは、冷凍ストックしておいたメンチカツを一 ...
丸ごと！完熟トマトゼリーと、今日のレシピ
先日、お友達からずっしり重みのあるゼリーをいただきました＾＾それがこれ↓岡山県産の桃太郎トマトが丸ごと入った、完熟トマトゼリー！1個で240gもあるんですよ～！そりゃずっしり！よね。ぷるぷるツルン！なゼリーの中にジューシーなトマトが丸ごと一個！甘酸っぱくて、と ...
誕生日おめでとう！！
今日は夫の誕生日。昨日の夜のうちにスポンジを焼きました！今回は15cmです。もう完璧にふわふわに焼けるようになったどー！！レシピはこちら↓15cmのも配合書いてます！ しっとり！きめ細かなスポンジケーキ | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる ...
ふわとろな朝ゴパンと、今日のレシピ
今日の朝食は、娘リクエストにより久しぶりのフレンチトースト！！夜、寝る前に卵液に浸しておきます。朝は、バターを敷いたフライパンで焼くだけ～。こんがり焼き目を付けたら、後は弱火でじっくり火を通して。最後にもう一度火を強めてカリッと焼くと美味しいですよ！ふわ ...
ハマっちゃいそう。
コンビニで見つけちゃいました。これを！！じゃじゃん！！桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）アイスバー！！！こんなん絶対おいしいに決まってるやん！と思って買ったのですが期待を裏切ることなく、本当にマジウマでした（笑）黒蜜ソースの入ったお餅が、きな粉アイスに包 ...
かぼちゃとベーコンのシチューと、今日のレシピ
新しい１週間が始まりました！今日の朝食はパンだったので、夜寝る前にスープを作っておきました＾＾以前紹介したシャトルシェフが毎日大活躍です。鍋に玉ねぎ1個分くし形切りにしたものとブロックベーコンの細切り60g、バター20gほど入れて中火で炒めます。そこに一口大にカ ...
