焼肉おにぎらずと、今日のレシピ
今日の娘のお弁当は、またまたリクエストによりおにぎらず。数日間は校外部活ということで、こういうのが食べやすいんだって＾＾おかずとご飯を同時に食べられるおにぎらずって確かにすごく便利ですよね～！一時期の流行に比べると最近はあまり見かけなくなったけど、ありが ...
2018/07
美味しいパン屋さん発見！
先週末にまたまた美味しいパン屋さんを発見しちゃいました！小倉南区企救丘にある『ベーカリー リンダリンダ』。北九州市民にはおなじみのアドベンチャープールの近くです＾＾セブンイレブンに隣接するパン屋さん。駐車場もあって車のナビで迷わず行けました～♡なんと言って ...
超簡単！ブルーベリーフローズンヨーグルトと、今日のレシピ
台風が過ぎ去り、また日差しの強い猛烈な暑さが戻ってまいりました。そんな暑い日にオススメの、超簡単なフローズンヨーグルトのレシピをトイロノートに追加しました！これ、ものすごく簡単です！小さなお子さんでもお母さんと一緒にできると思うし、小学生なら一人で全部で ...
法事と雨の日曜日
今日は祖母の法事でした。久しぶりに親戚が集まり、みんなの元気そうな顔が見られて良かった＾＾今日は大好きだったおばあちゃんのこと、いっぱい思い出したなー。お昼には美味しいお弁当をいただきました。そのあといろいろな用事を済ませていると雨が降り出しました。だん ...
ヨイトサ！戸畑祇園大山笠！！
戸畑祇園山笠の競演会に来ています＾＾超ーーーカッコいいーーー！！！お腹の底に響く太鼓の音と担ぎ手の熱気が伝わって鳥肌が立ちます。戸畑祇園囃子、めちゃくちゃカッコいいんです！北九州に生まれて良かった！！そう感じさせてくれる季節です。すいません、北九州愛が強 ...
ヒレカツ弁当と、今日のレシピ
今日はヒレカツ弁当です！！私自身、子供の頃お弁当にヒレカツが入ってる日は猛烈にテンションが上がった記憶があります。特別感がすごくある！！単純に大好きだったからですけどね＾＾そしてたまーーーにしかヒレカツは登場しなかったってだけですが（笑）大きなヒレカツは ...
今日は「おにぎらず」！！
本日の中学生女子弁当は、おにぎらず！！娘のリクエスト、というか先生のお勧めというか（笑）今日の部活は他校との合同練習でゆっくり食べる時間がないかもとのことで「おにぎらず」みたいなものがいいんだって～って言うので久しぶりに作りました＾＾突然言うのでそれ用の ...
米粉の簡単ガレット（ハムチーズエッグ）と、今日のレシピ
今朝は米粉のガレットを作って食べました。朝食やブランチ、ランチにパパッと出来るのでオススメです。生地も簡単に出来るように工夫しました。まず米粉とマヨネーズと牛乳と塩をボウルに入れて混ぜます。米粉はダマにならないのでふるう必要なし！さらにグルグル混ぜても粘 ...
焼きそば弁当と今日のレシピ
今日は焼きそば弁当です～＾＾麺類は私にとっては珍しいのですが、こういうのもいいかなと思ってこれからちょいちょいやろうと思ってます！スーパーで売っている焼きそば麺＋ソースパウダーで３食分っていうものを使います！焼きそばがメインということで、ここで肉も野菜も ...
オクラとミニトマトのおひたし
先日のお弁当に入れてたオクラとミニトマトのおひたし。作りおきして毎日食べてます。暑い夏にぴったりの副菜です。オクラは下処理がちょっと面倒かもだけど、この時期本当に美味しいし栄養満点！！ オクラの下処理と保存方法 | toiro note ～トイロノート～／ ...
牛すね肉と10種の野菜のトマトシチュー
牛すね肉のブロックが手に入ったので、野菜たっぷりのトマトシチューを作りました。牛すね肉は先に圧力鍋で20分ほど加圧して、ある程度柔らかくしておきます。後はオリーブオイルで炒めた野菜とトマト缶と水と調味料で煮るだけです。今回はスープを楽しみたかったので、かな ...
豚肉とアスパラガスのスパイス炒め弁当と今日のレシピ
今日のお弁当は、豚肉とアスパラガスのスパイス炒め弁当です！アスパラは下の方の皮が筋張っていて食べにくいのでピーラーで剥いてから斜め切りにします。本当は娘の好きなアスパラの豚巻きにしようかなと思ってたんだけど、お弁当の準備に取り掛かったのが深夜0時ごろで、も ...
お鍋でまん丸！昔ながらのプリン★
おやつにプリンを作りました。今回はね、お鍋でプリン！！取手の取れるティファールの小鍋（16cm）を使って作ることにしました。まずはカラメルソース作り。鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけます。だんだん泡の端っこの部分から色が変わってきます。香ばしい香りがして ...
カレーピラフのお弁当
今日はカレーピラフのお弁当です。週の初めの月曜日ということで、みんなの好きな食欲の出るピラフをメインにしました～！鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、トウモロコシ、具材は全て先にバターで炒めておきます。お米は研いで、先に調味料を入れてから炊飯釜のメ ...
週末のDIYと今日のレシピ
この週末で新たなDIYをしています。子ども部屋の壁一面に収納兼本棚を。今ある収納ボックスなどが収まるサイズで作ってます。デッカイよー！！もちろん、ウォリストを使って。3枚のツーバイフォー材が連結できて簡単に本棚ができるからオススメ！！ウォリストはこれ↓ ...
小倉祇園！！
北九州のお祭り、小倉祇園です！！私の生まれは小倉なんです。幼い頃は法被着て参加してたんですよー。太鼓叩く姿、格好いいですねー＾＾娘たちは、お祭りの楽しみの一つ、射的に大興奮！！3つも4つも落として嬉しそうでした～(笑)今日は台風の影響なのか、風があって夜はと ...
カレーナゲットのおかずボックスと今日のレシピ
今日の中学生女子弁当はカレーナゲットのおかずボックスです。週末は私をいたわってくれて「市販のパンを持っていくよ～」と言ってくれる優しい娘♡おかげで金曜日だけは少しお酒を楽しむ気持ちにもなれます。ありがたい＾＾パンだけだと栄養足りないから、おかずボックスの ...
しょうが焼き弁当と、今日のレシピ
今日は終業式！同時に娘の夏休み部活も始まるので、私にとっては『毎日お弁当生活』がスタートしました～！大変だけど、いっそ家族全員分作って、みんな昼ごはんはお弁当にすればいいだけのことだ！！私にとっても成長のきっかけになるはずだ！！と腹を決めました（笑）頑張 ...
外回りのお供とか。
打ち合わせや買い出しなど、外回りの時には自分でアイスカフェオレを淹れて持って行くことが多いです。移動中に飲めるとテンション上がるので＾＾その時に100円ショップ(セリアで購入)のカップが凄く便利なんですよねー♪色んなデザインがあって悩んだんですが、このシンプル ...
ドライマンゴーでぷるんぷるんヨーグルト、今日のレシピ
朝食時にヨーグルトを出すことが多いのですが、最近は娘の大好物のドライマンゴーを入れたものをよく食べています。半生タイプのドライマンゴーがお気に入り。たっぷりあるので惜しみなく食べられると娘にも大好評！(笑)これです↓ 【宅急便送料無料】不揃い超 ...
小・中学生がハマる♡coharuと、お気に入りのKITTA
娘たちがハマって使っているラベルプリンター「coharu（こはる）」。とても簡単にオリジナルラベル（シール）ができるからとっても楽しいんです＾＾インテリアとして飾っておいても可愛いお家型！子供部屋に置いて、いつでも使えるように飾ってます。単四電池で動きまーす！ ...
てん菜糖で新生姜シロップを手作り
綺麗で大きな新生姜を見つけたので、今朝は新生姜シロップを作りました。時々作るんです＾＾この時期、冷房で冷えた体を温めるのにも役立ちますしね。今回は優しい甘さの「てん菜糖」を使いました。この粉末タイプ↓がサッと溶けて使いやすいのでオススメです！私も使ってま ...
忙しい日の○○頼み！
今日は午前も午後も予定がぎっしりで、夕方1時間ほど自宅に戻れただけだったので、「困ったときの牛丼様」にしましたーーー！！(笑)すぐ出来て美味い！！！自分で言うのも何だけど、いいレシピや～(笑)作り置き冷凍も可能なので、時間のあるときに多めに準備してストックして ...
短時間調理★セロリとミョウガの塩昆布炒めと、今日のレシピ
三連休が明け、今日から新しい１週間が始まりました！今週で一学期も終わりますね。きっと学期末の懇談会などでお忙しい方も多いと思いますので、今日はとっても簡単にできる野菜おかずを紹介します＾＾セロリとミョウガの塩昆布炒め。デパ地下で似た感じのものが売っている ...
NEWコーヒーコーナーと、今日のレシピ
ここ数日で、ちょこちょこ作業して新しいコーヒーコーナーを作りました＾＾ちなみに少し前にこんな感じに作ったのですが、今回はより作業動線も考えて。 久しぶりのDIY！と、今日のレシピ : トイロ 公式ブログ 久しぶりにDIYしました＾＾今の家に引っ越し ...
落ち着く空間でおいしいコーヒーを
先日、友人のカフェがOPENしました。cafe SIRIUS。コーヒーとワインのお店です。シックで落ち着く空間で、とてもおいしいコーヒーがいただけます。カウンターは5席ほどの小さなお店ですが、テイクアウトができます＾＾あ、イートインとテイクアウトはメニューも少し違うらし ...
カレーオムレツ弁当と今日のレシピ
今日の中学生女子弁当は、カレーオムレツ弁当です＾＾朝起きてすぐにおにぎりを握ります。「おにぎりが食べやすい」とリクエストされましたが、炊きたてご飯で握ったおにぎりはなかなか冷めません。なので、一番最初にラップを使って（素手ではなく）おにぎりにしたらこんな ...
パンのお供に★おかずボックスと、焼き菓子、今日のレシピ
本日の中学生女子弁当！と言いたいところですが、今日は娘の優しさにより（お母さん今週疲れ果てただろうからって＞＜）、市販のパンを持っていくと言ってくれたので、昨夜買ってスタンバイ＾＾（焼きそばパンとチョコパン買ってた。いいわ、そのセンス♡）ならばおかずや果 ...
料理教室お疲れさまでした！
今日は西部ガスの料理教室でした！夏休みに役立つ料理を、いろんなアレンジや保存方法なども織り交ぜながらみなさんと一緒に楽しく作りました。暑い夏にぴったりの南蛮漬けはお刺身用のアジを使って。野菜たっぷりです！！ 刺身用の魚で簡単に★子供も食べやす ...
頑張ります〜！
これから西部ガスでの料理教室です！！楽しんで頑張ります＾＾トイロノートの今日のレシピは我が家のナポリタン♡子どもも大人も大好きな洋食ですよね！週末や明日からの３連休に良かったら作ってみてくださいね。レシピはこちらです↓ 具沢山！我が家のナポリ ...
スイカの楽しみ方
トイロノートの今日のレシピはスイカのシャリシャリシャーベットです！夏はみずみずしいスイカが食べたくなりますよねーーー♡半玉とか一玉で買ったらそのまま食べるのはちょっと飽きるし冷蔵庫の場所を取る・・・そんなときにおすすめなのがこのシャーベットです！冷凍可能 ...
アジを使った洋風な晩ごはん
今日の晩ごはんは旬のアジを使った洋風な晩ごはんになりました。まずトマト。美味しそう～って思って買ったものが想像を絶する酸味で（笑）加工することに＾＾水分の多いジュレ部分をスプーンで取り除いて適当なさいの目にカット！自家製のバジルソースとオリーブオイル、は ...
100円グッズで収納！と、今日のレシピ
先日100円ショップに出かけたときに、良いもの見つけました！洗剤ケースとして販売していたものなんですが、シンプルで蓋も付いていて深さもあって、ちょうど使える場所があるな！と思い3個買ってきました！100円ショップのお菓子作りコーナーにあるトッピング類がぴったり入 ...
今夜は野菜おかず。
ソフトバレーでTシャツの汗を絞れるくらい走り回ってきました。こんな時間にガッツリ食べるわけにはいかないので、野菜おかずセットを用意しました。(あ、子どもたちは別献立！19時にコロッケ定食を食べました～＾＾)私は今日は朝からずっと動いてたせいで(昼は博多だったも ...
