暑いときこそ！！
今夜は鍋ーーーーー！！こんな蒸し暑い日になんでって感じですが(笑)暑いときに、涼しい部屋で汗かきながら食べる鍋って最高なんですよねー♪今日はね、キャベツと鶏団子で塩ちゃんこ！！鶏団子を作る際の茹で汁にだし汁を足して(いただき物の茅乃舎だしを使いました)、キャ ...
2019/06
おしゃれな切り方で楽しむアップルマンゴーと、今日のレシピ
アップルマンゴーをお取り寄せしておやつに食べました！！高級フルーツなので、年に一度食べられるかな、くらい特別感のあるものですが思い立ってネットで色々探してると台湾産のアップルマンゴーで、お値段的にもリーズナブルで美味しいと評価の高いショップがいくつもあっ ...
冷麺はじめました。と、今日のレシピ
蒸し暑い日が続いています。ということで、今年も【冷麺はじめました】！！あちこちの店先に【冷やし中華始めました】とか【ぶっかけうどんあります】とか【ざるそば】とか掲げてるものだから、もう脳内が完全に冷たい麺モードになっていた私と娘（笑）とりあえず、いつもの ...
梅雨時期にやりたい家仕事【掃除編】と、今日のレシピ
梅雨入りの発表があって、早速ジメジメ＆ムシムシな北九州です。この時期はカビ対策など、家仕事も課題が色々ありますよね。前から気になっていた木村石鹸のお掃除シリーズをまとめて購入しました＾＾どれもレビューがとても良かったので、ずっと試してみたかったんですよね ...
エビと野菜のスイートチリソース炒めと、今日のレシピ
暑い季節にぴったりの爽やかな炒め物！エビと野菜のスイートチリソース炒めのレシピをトイロノートに追加しました＾＾スイートチリソースって、買って使いきるってことはなかなかなくて残りがいつまでも冷蔵庫にあるのよね～なんてご家庭も少なくはないのではないでしょうか ...
【パン修行】あんバターと、今日のレシピ
パン焼きの修行を日々しておりますが、最近はよくソフトフランスを焼くのであんバターに変身させてます。パンが下手っぴでも、あんことバターが美味しいと上手に見えるのです（笑）しかも、あんバター好きが非常に多いことが判明したのです＾＾あんこは、ここで買っています ...
牛スネ肉とゴロゴロ野菜のトマトシチューと、今日のレシピ
ゴロゴロっと大きめにカットした牛スネ肉と夏野菜をたっぷり使ったトマトシチューを作りました！１キロの黒毛和牛のスネ肉をいただいたんです＾＾とても綺麗な牛スネ肉、見るからに美味しそうです！！！せっかくのブロック肉ということで、カットは分厚く大きめに！！厚さは ...
美味しい週末
昨日の買いもの終わりに、魚町のドットミルクスタンドで私はアフォガート、娘はタピオカボトルシェイクをいただきました。アフォガート、大好きなんです♡タピオカはあまり得意ではないんだけど、ココのは黒糖味でモチモチしてて美味しかった＾＾あと、戸畑区のおおむら亭で ...
お気に入りのリュックと、今日のレシピ
リュックが好きです。大好きです。ショルダーバッグよりも、ハンドバッグよりも、トートバッグよりも、やっぱりリュックが使いたくなる私。ほぼ毎日、リュック。両手が空くのが一番嬉しいところかも。あとは、あまり重さを感じないところかな。基本的に荷物が結構多いんです ...
ぶどう（果物）のゼリー寄せと、今日のレシピ
これから秋にかけて美味しい果物がいっぱい出てきますね～＾＾フレッシュ果物をそのまま食べるのはもちろん美味しいけれど、たくさん安く買えた時やいただいた時、あまり甘くないものに当たった時などにオススメなのがゼリー寄せ！我が家は市場でお得にかご買いすることも多 ...
上品に食べられる！桃の皮のむき方と、今日のレシピ
これから桃が美味しくなる季節ですね～＾＾先日、ひと足お先に直売所で桃をゲットしました！！そういえば、毎年【桃の皮の綺麗なむき方】をいろんな人に聞かれるな～と思ったので、写真に撮ってトイロノートの知恵袋に掲載しました～♪この方法だと、こんな風に綺麗に盛り付 ...
ほうれん草とか、トウモロコシとか、今日のレシピ
毎日欠かさず食べる野菜。その時期の旬のものをできるだけ味わうようにしたり、獲れたてのものを食べるように心がけています。たまに一回では食べられない量をいただいたり、安くお得に買えたりすることもあってそういう時は冷凍したり、下処理をした状態でお裾分けしたりも ...
トロトロ♪米なす田楽と、今日のレシピ
トロトロジューシー、私の大好きな米なす田楽のレシピをトイロノートに追加しました。プリッとしていて丸っこい米なす、じっくり火を通すとジューシーで甘みがあってとても美味しいんですよね。揚げるのが一般的ですが、なすは油をよく吸うので出来るだけ油の量は減らして、 ...
これな〜んだ？と、今日のレシピ
突然ですが、これ、な～んだ？？？ヒント！毎日の家事で役立つものです＾＾大きさはこのくらい。実はこれ、洗濯機に入れて洗濯すると、洗濯物が絡まりにくくなる便利グッズ！【洗濯ボール】というものなんです＾＾３個入りで売ってたんですが、こういうのあったらいいな～っ ...
具沢山サンドイッチと、今日のレシピ
パンネタが続いておりますが、これは昨日のブランチ、具沢山サンドイッチ！サンドイッチ用のとっても柔らかくて美味しい食パンをゲットしたのです。パンには、薄くバターを塗っています。バターはね、風味をプラスするだけでなく、水分でパンがべちゃっとなるのを防ぐ役割が ...
九パンと、今日のレシピ
先日、お友達に教えてもらってとっても気になったお店でパンをお取り寄せしてみました！自分でもパン焼くし、わざわざお取り寄せする必要ないやろ～とか言われたりしますがとにかく好奇心だけはあるので、いろんなものを食べてみたいし、いろんなものを知りたい♪ホームペー ...
手羽元のさっぱり煮と、今日のレシピ
これからの暑い季節にぴったりの、手羽元のさっぱり煮のレシピをトイロノートに追加しました！手羽元はリーズナブルなので本当に重宝する食材ですよね＾＾とにかく簡単に作れる一品なので、ざっと紹介しますね。まずは調味料とニンニクを潰したものをポリ袋に入れます。酢は ...
七折梅のその後、今日のレシピ
少し前にブログにも書きましたが、今年は七折梅を購入したのですがその後、その梅たちは２つのものに変身しました＾＾１つは家族みんなが大好きな梅シロップ！！水割りにしたり炭酸割りにして飲むのが本当に美味しいんですよね～＾＾梅は、ヘタをとって洗って水気をしっかり ...
お取り寄せアイスと、これも100円？！、今日のレシピ
普段から美味しそうなものに対するアンテナを常に張っているのですが、これは食べてみたい！と思ったアイスがあったので、お取り寄せしてみました＾＾ハンデルスベーゲンというお店のアイスクリーム。１４種類の中から自分の好きな味を6つ選ぶセットをチョイス。 ...
スパイシーで食欲そそる！タンドリーチキンと、今日のレシピ
これからの暑い季節にぴったりのスパイシーで食欲そそる鶏肉料理、タンドリーチキンのレシピをトイロノートに追加しました。作り方はとっても簡単なんです＾＾ポリ袋の中に調味料を入れて、袋の上から揉み混ぜます。そこに、軽く塩こしょうした鶏肉を入れて、漬け込みます。 ...
サラダはフリフリ、お気に入りのドレッシング、今日のレシピ
毎日のように食べるサラダ。みなさん、どうやって食べてますか？実は私、ドレッシングを上からかけて食べるっていうのがあまり好きじゃないんです。家だと自分で量を調節できるので大丈夫なんですけどね、外食の時が結構困る！たいていは、すでにかけられてるから(^_^;)たま ...
WAKAMATSU 3PHへ
今日は久しぶりの休日！！先週の怒涛の一週間を終え、死んだように10時間も寝てしまいました（笑）起きてからは、この1週間見て見ぬふりをしていた荒れ放題・散らかり放題の部屋の片付けと洗濯！！３時間くらい汗だくになって頑張ったおかげでスッキリ綺麗に片付きました～！ ...
DIYで大容量収納棚と、今日のレシピ
少し前に久しぶりの大きめのDIYをしました＾＾キッチンの一部に、大容量の収納棚を設置！！以前も同じ方法で棚を作ったことがあったので、材料さえ揃ってしまえば作業は数時間で出来るくらい簡単に作れました♪発注していた棚用のパーツたち。ウォリストの突っ張りシリーズを ...
料理教室お疲れさまでした！
今日は西部ガスの料理教室でした。約半年ぶりの講座、しかもヒナタショールームがリニューアルして初の料理教室ということで、とても楽しみにしていました＾＾心配されたお天気も大丈夫で（夜中の雨風は本当に怖いくらいでしたけど）雨にも降られず無事に開催することができ ...
スイカは丸ごと楽しみます！
今日１日、とにかく朝から夜まで作業しっぱなしで時間に追われておりました。で、気がつけば今日が終わろうとしています・・・（笑）昼間はあまりに暑くて家の中がサウナ状態で、キッチンでフラフラになるという。（危険と判断し、慌てて冷房の掃除をやって今季初の冷房を入 ...
昨日の晩ごはん、今日のレシピ、人間ドック
昨日の晩ごはんです。スーパーでピーマンがとっても安く買えたんです＾＾6個くらい大きいのが入ってて100円♡一緒に買い物に行ってた次女がリクエストくれたので、久しぶりにピーマンの肉詰め！！このレシピなんですけど、最近はフライパンで焼き目だけつけてオーブンで調理 ...
ハムコーンチーズパンと、今日のレシピ
相変わらず、ちょこちょことパンを焼いて修行しております～＾＾先日から何回か、みんなに人気のお惣菜パン。ハム×コーン×チーズ、みんな大好きな組み合わせ～♪生地の配合はこれで↓【ハムコーンチーズパン8個分】強力粉（イーグル）150g強力粉（ゆめちからブレンド HS ） ...
レンコンの白だしきんぴらと、最高のライブ、今日のレシピ
白だしで作る、レンコンの簡単きんぴら＾＾先ほどトイロノートの方にレシピを追加しました。お醤油で作ることの多いきんぴらですが、白だしで作ると色も白くて綺麗だし、出汁の効いたしっかり味に仕上がります。たまにはこういう味付けもいいわね～！と思わせてくれる一品で ...
フローズンバナジュー、今日のレシピ
大好きだ、バナジュー！！凍らせておいた完熟バナナと調整豆乳とハチミツ少々をミキサーにかけて作ったフローズンスムージー♪バナナジュースなんだけど、昔からバナジューと呼んでしまいます（笑）これ、間違いない組み合わせ♡んまー！！！暑くなってくると、凍らせた果物 ...
フレンチトーストモーニング、今日のレシピ
朝から強い日差しの土曜日。いつもより1時間だけ遅く起きることのできた今日は、朝食に昨日の夜から仕込んでおいたフレンチトーストを。食パンではなく、セミハードパンで＾＾卵1個に牛乳120~130ml、きび砂糖を大さじ１～２、バニラエッセンス数滴を混ぜたものに浸しておきま ...
