2019年ありがとうございました！
あと数時間で今年が終わります。2019年は、一言では言い表せないくらい本当にいろんなことが起きた一年でした。嬉しいことも、楽しいこともいっぱいあった！でも悲しいこと、辛いこと、苦しいことも本当にたくさんありました。それでもこうして一年が終わろうとする時に、過 ...
2019/12
年末仕事
肉や魚は30日に買うと決めていて、朝から予約していたお肉を取りに行ったり旦過市場にえびやブリを、スーパーやデパートにそれぞれ必要なものを買いに行ったりと、あちこち走り回りました！さすが年末、どこも激混みで全部終わるまでに3時間くらいかかってしまいました～。年 ...
少しずつ出来てます
少しずつお正月準備が進んでいます。今年もこの立派な丹波の黒豆を注文していたので、昨日から煮始めました。 2019年度産 丹波篠山小田垣商店 丹波の黒豆 飛切 LLL玉【1kg】丹波の黒豆 LLL玉 飛切 丹波黒 くろまめ クロマメ 黒豆 黒大豆 ぶどう豆 業務用｜ROOM ...
スープのお店出現！と、今日のレシピ
船場広場にスープのお店が現れました！（船場広場：北九州市小倉北区船場町3-10）それがこちら！！riderzcafeプロデュースのオサレなキッチンカーのお店【caprice（カプリス）】。お昼を食べていなかったので、娘たちと一緒に３種類のスープを頼んでランチすることに。私たち ...
お正月準備とか今日のレシピとか。
今年も残すところあと数日となり、少しずつお正月準備に取り掛かってる方も多いことと思います。我が家もぼちぼちはじめてます。とりあえず、金柑の甘露煮。今年は、1キロだけ仕込みました。(いつもは２～３キロだから今年は少なめ！）これ！という金柑になかなか出会えず、 ...
フルーツたっぷりのチョコデコレーションケーキと、今日のレシピ
昨日作ったクリスマスケーキ。こどもたちのリクエストによりチョコレートクリームのデコレーションケーキに。ほんとはスポンジケーキもココア味にしようと思ったんだけどね、ココアパウダー切らしてた～＞＜・・・ということでスポンジはノーマルです。6号（18cm）サイズの紙 ...
メリークリスマス！！
メリークリスマ～ス★今年もクリスマスケーキ、なんとか出来ました～＾＾ちょっとクリームがダレてしまったけど。汗フルーツたっぷり！！みんなの大好きなチョコレートクリームのデコレーションケーキです。朝からいろんなことに追われまくって、全く余裕がなかったけど無事 ...
クリスマスイブ★
クリスマスイブの夜に・・・・・一蘭に行ってきたぞーーー！！笑明日クリスマスパーティーするしね、いろいろ用事もあって出ずっぱりだったしね、なーんもしたくない年だってあるのです＾＾ということで、娘たちと出先で会議して決めました。結果、みんな大満足～♡やっぱり ...
どーんと鮭弁当！と、今日のレシピ
クリスマスイブに載せる写真かよ！と突っ込まれそうですが（笑）娘弁当です。どうしても鮭弁当がいいというので、よし！そんなら、どーんと行こう！と作ったのがこちらです。このくらい大きな鮭だったら食べ応えもあるし満足するであろう＾＾魚焼きグリルを使わないので、フ ...
偉大なる発明？！
新しくオープンしたパン屋さんの高級食パン！店の名は【偉大なる発明】！！運良くゲットすることができました～＾＾（小倉駅のアミュプラザ地下1階にオープンしました！）鹿児島で生まれたパンのようですね～。【新熟成】（￥800税別）の方が買えたのですが、これがものすご ...
ほかほか肉まんと、今日のレシピ
寒い寒い～！！！随分と冷え込んだ今朝は、ほかほかの肉まんでスタート！！！市販の肉まん＆あんまんをせいろで蒸すだけ＾＾お手軽です。蒸してる時の蒸気で冷たい顔が少しずつ柔らかくあったかくなっていくのがいいんだよな～。やっぱり蒸し料理、好き。温かいのをできるだ ...
ハンバーグ弁当と今日のレシピ
昨日の娘の部活弁当。基本的に自家製冷凍ストックでなんとかなりそうだったので、副菜だけ前日の夜にパパッと手作り。かぼちゃがあったので、煮物にすることに。かぼちゃの煮物はいつも電子レンジで簡単に作ります。そこで今回使用したのが、このスタッシャーというシリコン ...
パーティーに！クリスマスのレアチーズタルトと、今日のレシピ
もうすぐクリスマス！この週末にパーティーをするという人も多いようですね～＾＾人が集まる時にちょっと食べたいスイーツとしてオススメの、超簡単なレアチーズタルトを紹介します。使うのは市販のプチタルト。スーパーの製菓グッズコーナーにて購入。これはクッキータイプ ...
晩ごはん
仕事や用事で帰りが遅くなったので、母のごはんにお世話になりました！何ともホッとする和食＾＾ありがたやーーー♡丼で出てきた味噌汁はカナトフグや白菜、えのき、春菊、豆腐と具だくさん。私の作る味噌汁が具だくさんなのは、ここにルーツが(笑)無意識に自分も同じように ...
旨味がすごい♡きのこのクリームスープと、今日のレシピ
クリスマスにもオススメのきのこのクリームスープ。これ、旨味がすごいんですよね～♡マッシュルームとしめじを使うのがポイントで、このきのこから出る美味しいお出汁をぜひ味わっていただきたい＾＾牛乳と生クリームを半々にして加えているので、コクもしっかりあるけど重 ...
パーティーに！ケッカソースでブルスケッタと、今日のレシピ
クリスマスや年末年始、忘年会にもぴったりの簡単で華やかなブルスケッタのレシピをトイロノートに追加しました！味の濃いフルーツトマトやミディトマトを選んで作っていただきたい一品です。ヘタを取って、トマトの中のゼリー状の部分をスプーンで取り除きます。１cm角にカ ...
鶏モモ肉で簡単ローストチキン！と、今日のレシピ
来週にもやってくるクリスマス！やっぱりメインディッシュはチキンでしょうか＾＾トイロノートの方には手羽元で作るローストチキンのレシピを載せておりますが、今回は同じレシピを鶏モモ肉で作るご提案です。このレシピです↓ 漬けて焼くだけ！手羽元ロースト ...
資さんうどん
資さんうどんでミニうどんと天丼。どうしても米が食べたかったけどうどんも食べたい！！そんな気分だったのだ。笑言うまでもなく最高でした～♡この組み合わせ、良いですよ！ちなみにもつ鍋うどんも最高です♡ぜひお試しを。あっという間に日曜日が終わってしまいました。大 ...
楽しみ。
朝から一日頑張って動き回った自分にご褒美。年末になると、私の大好物の雑誌がいっぱい出てきます♡家電批評の年間ランキングと、Amazonのスーパーベストの雑誌をゲットー！！！こういうのを読むのがとにかく好き！でもこういうの読むとあれこれ欲しくなってしまうのがね～ ...
クリスマスのさんかくクッキーと、今日のレシピ
クリスマスプレゼントに、可愛いさんかくクッキーを焼きました。この型を使って。２種類あるんですが、どちらもとっても可愛いんです♡これね、型抜きすると同時にスタンプで模様を入れることが出来るクッキー型なんですよ。こちらです↓プッシュボタンがあってそこを押すと ...
料理教室お疲れさまでした！
今日は西部ガスヒナタショールームにて料理教室でした。寒い中ご参加くださった皆様、お疲れさまでした＾＾今年リニューアルしたキッチンは広々としていてとても作業しやすい空間です。2班に分かれて作業していただきました＾＾道具類は全て用意してくれていますし、材料も計 ...
コールドムーンと、今日のレシピ
今日は今年最後の満月です。冷たい風が吹く夜空に、とっても明るい月が♡コールドムーンと呼ぶそうです＾＾美しい～！！！昨日の夜から無性に聴きたくなってリピートしているこの曲。大好きなんです。（PUSHIMがカバーしてるのが特に好きでよく聴いてます）ぜひ見上げてみて ...
幸せの甘太くんと、今日のレシピ、クリスマスの飲み物
おーーーい、かんたぁぁ～！（byおばあちゃん「となりのトトロ」より）・・・ではありません！おやつに大分の甘太という品種のサツマイモを使って焼き芋を作って食べました～＾＾なんかね、最近あちこちで見るんですよ、焼き芋サイコ～！！とか、焼き芋美味しい～♡とか。そ ...
シートマスク
先日、ムスメたちとショッピングに出かけた時に、今若い子の間で流行ってるんだよ～って教わったのがエチュードハウスという韓国コスメのお店。アミュプラザ小倉に新しく入ったんです＾＾私、娘に聞くまで全く知らなかった（笑）皆さん、知ってます？！シートマスクは、基本 ...
5分で出来る簡単豆乳ぜんざいと、今日のレシピ
あ～なんか甘いもの食べたいな～。しかもあったまるものがいいな～。なんて日に、５分で出来る豆乳ぜんざいはいかがですか＾＾使うのは、缶詰のゆで小豆と、調製豆乳。あと、蜂蜜と塩。とろみをつけたい人は米粉を少し。気持ちヘルシーに仕上げたくてカロリー30%オフのゆで小 ...
晩ごはん。
今日の晩ごはん。下ごしらえしてた大根を使って餃子作り！しんなりと柔らかくなった大根で、餃子のタネを挟んでいきまーす！あ、大根には接着剤代わりの片栗粉をまぶしておいて。レシピの倍量で作りました。大根は1/2本、豚挽肉は300ｇで。 ヘルシー！大根餃子 ...
下ごしらえと、今日のレシピ
新しい一週間が始まりました！今週も一緒に頑張っていきましょうね～＾＾ほうれん草などの青菜類、安く買えた時とか美味しいものをたくさんお取り寄せした時とかどうやって保存しますか？野菜の鮮度が落ちる前に、自分の使いやすいように下ごしらえするのがオススメです。冷 ...
日曜日
家族が揃って休みの今日。午前中仕事をしこたま頑張ったので午後から遊びに行くことに。久しぶりに博多まで行ってきました～＾＾天神まで地下鉄で出て福岡パルコへ。なんと、スターウォーズのポップアップストアがありましたー！！映画、もうすぐですもんね。これに大喜びだ ...
寒い日の晩ごはん、今日のレシピと、買い物。
二日酔いだからか、はたまたそんな季節だからか、今日はなんだか一日中寒気がして（笑）どうしてもあったかい、優しい味のものが食べたかったのです。で、チョイスしたのが梅玉あんかけうどん。我が家の大人気うどんレシピ。 白だしで作る★梅玉あんかけうどん ...
旦過市場の魅力（vol.3）と、今日のレシピ
３回目となりました！【旦過市場の魅力】と題して、地元の旦過市場を独自目線でPR！笑嬉しいことに、地元北九州の人だけでなく、他県・外国の方からの反響も大きくて、たくさんの方が記事をシェア等してくださっていると聞いております。本当にありがとうございます＾＾３回 ...
久しぶりのバナナトーストと今日のレシピ
久しぶりに大好きなバナナトーストを食べました＾＾子供の頃からこれが好きでね～♪いまだに時々無性に食べたくなっちゃうんです。食パンは普通にトーストします。そこにバターを塗ってマーマレードをお好み量塗ります。このマーマレードが味のポイント！！あとは輪切りにし ...
昨年11月の記事のまとめと、今日のレシピ
ここ数日、家でパソコンを開く時間がほとんどなく、ゆっくりブログをかけないため今日は一年前の11月に書いた記事をまとめてみました～＾＾たまにはこういうのもいいですよね。自分でも、こういうこと書いてたんだ～って振り返るのがなかなか楽しいです。ではいきまーす！よ ...
ランチブッフェ
アートホテル小倉ニュータガワのランチブッフェに行きました！9月にリニューアルしたんですよね～、ココ！！料理の品数も豊富で、どれもとっても美味しい！ちょうど北海道フェア開催中で、北海道の食材もたくさんでしたよ。デザートがまたスゴい！！！ケーキに焼き菓子、冷た ...
湯葉と豆腐のあんかけ丼と、今日のレシピ
ドッタバッタと慌ただしい月曜日。作業の合間にパパッと一人ランチ。とても簡単で体もあったまる、私の大好きな丼です。紹介したことあるかな、と思ったらまだなかったみたいです＾＾；使うのはこの乾燥湯葉。適当に手で割って使います。 ワケあり！お得！お徳 ...
