和菓子と春の花
今日は月一博多出張の日でした～！今月も状況を鑑みて、仕事終わったらササっと一人ランチしてお土産買って帰宅！という非常に滞在時間の短い出張でした＾＾で、お土産はやっぱりこれなんだな。和菓子とお花。北九州には催事でしか来ない鈴懸。私は今まで食べた中で、ここの ...
2022/02
今週のお弁当
今週の娘弁当はこんなラインナップでした！豚の生姜焼き弁当の日。煮込みハンバーグ弁当の日。ドライカレー弁当の日。そして、サンドイッチとクリームシチュー弁当。自家製冷食とか、作り置きおかずとかのおかげで乗り切れた1週間でした！（毎日みかんをデザートに食べさせた ...
ついに発売日が決まりました！
大変長らくお待たせいたしました！最初にお話いただいた日から約2年！！ようやくテーブルウェアイーストさんとのコラボ食器が発売となります！！ここに来るまで、正直簡単なことは一つもなかったです。コロナ禍で、お互いが直接顔を合わすことができず、現場で実際の作業の確 ...
熟成バスクチーズケーキ
こんばんは。今日もあまり余裕がない状況なので、少し前にクラウドファンディングの応援購入をしていた熟成バスクチーズケーキ、これを冷凍してたやつをおやつに食べたお話を＾＾私、チーズケーキだったらなんでも好きなわけじゃなくて、結構好き嫌いがあるんですね。個人的 ...
床の土台ができてた！
リノベーション工事中の我が家、床の土台が出来てました！！前回はまだなくて、高さバラバラ、いろんな配管に引っかかりそうになるような状態だったのが、真っ直ぐ平らな足元になってた♡この土台の下にいろんな配管とか線とかが埋もれます。で、この上にフローリング材が貼 ...
ミモザの季節
毎年楽しみにしてる、ミモザの季節がやってきた！今年は少し遅いな～なんて思ってたら、大好きなお花屋さんのSNSでミモザのお知らせが届き早速買いに行ってきました！！小倉北区室町にある緑屋さん。すぐ横には紫川が流れていて常盤橋（木の橋）があります。街からすぐの場所 ...
あと一品！ナストマチーズ＆ブロマヨ！
昨日も今日もほんっと寒い！！！まだまだ春は遠いのかな～なんて思うほど気温が低い日が続いていますよね。今日も買い物には行かず、あるものでご飯だったんだけどあと一品欲しいな～って思って冷蔵庫を見たらナスと、お弁当用のブロッコリーの塩茹でがあったので、簡単なト ...
キューブ型のパンはおやつに変身！
少し前のこと。とってもかわいいキューブ型のパンをいただいたんです。これ、どうやって食べようかな～ってしばらく考えて、ピン！！と来たのが大好きなハニーバターパン♡半分にスライスして、十字の切り込みを入れてトーストしたら真ん中にバターをポテっと置いて、上から ...
調味料のこと
ちょこちょこと質問いただくことがあるので、今日は私が愛用している調味料を紹介します。ごま油が大好きなのですが、これがとっても香りが良くてコクがあってお気に入りなんです。ナムル作る時も、ちょっとスープに風味をつける時も、中華料理作るときも、ごま油ひとつでグ ...
ちょこっとあんこが食べたい日に！
少し前にマツコさんのテレビであんバター特集やってて、あ～♡あんバター食べたいな～！あんこ買おうかな～！！って思ってたところスーパーでこんなものを見つけました。その名も、パキッテこしあん。コメダ珈琲店のこしあんだそう！！よくあるパキッてやるタイプです。個包 ...
寒い1日
今日は本当に寒い1日でした。朝、なんか外がやたら明るいなーとカーテン開けたら雪が積もっててビックリ！！ぎゃーーーっっ(ﾟ〇ﾟ;)一日に何度も吹雪いてましたよ～(@_@)この寒さの中、午後から数時間寒い場所にいて(新居にて立ち会い工事)身体がガッツリ芯から冷えちゃいまし ...
新しいスマホケース
少し前にスマホケースを買い替えました。（インスタのストーリーにはUPしたんですけどね）使ってたやつの持ち手のところが壊れちゃって、色々探してる時に見つけたんです。私の好きなブルーグレーがあったのでこれにした！！探すときに、みんなそれぞれ条件があると思うんで ...
我が家のバレンタイン
ハッピーバレンタイン～♡今年はお世話になった人にはデパートで買ったチョコを、かわいい友人の子供たちにはデジタルギフトを、我が家用にはお取り寄せのチョコスイーツを！そんなバレンタインとなりました。（とはいえ、仕事に追われててあまり準備ができず、かなり縮小し ...
ゴロっとチョコが入ったミニマドレーヌ
今日はおやつ用に、使い切りたかったホットケーキミックスでミニマドレーヌを焼きました。使ったホットケーキミックスはこれ。すごく美味しく焼けるのでお気に入りなんです。 粉屋のパンケーキミックス 200g×4袋 ホットケーキミックス 1000円 ポッキリ 送料無 ...
順に混ぜて焼くだけ！米粉のブラウニー
この３連休はバレンタイン用にと、おうちでチョコスイーツを作る！って人も多いみたいですね＾＾特に今年は家族用とか自分用におうちバレンタインを楽しむ方が多いとか！ってことで、私が個人的にすごく好きな米粉のブラウニーの最もシンプルなレシピを紹介します。トイロノ ...
気持ちよくすりおろせるグレーター！
先日こんなものを見つけて買ってみたんです。OXO（オクソー）のジンジャー＆ガーリックグレーター！！簡単にいうと、すりおろし器です。今までは京セラのセラミック薬味おろし器を使ってたんですよね。これはこれですごい使いやすいですが置き型なんです。 京セ ...
いちごパフェが食べたくて。
なんか無性にパフェが食べたい～ってなったので、昨日買った１パックのいちごを使って作ることに！！よく考えたらさ、パフェを食べに行けば一人最低でも800円くらいかかっちゃうわけでしょ？それはやっぱり高いな、なんでもない平日には無理だなって思うわけです。ならば、家 ...
食べ出したら止まらない！しっとりネギささみ
私はネギ塩系が大好きなのですが、中でも砂ずりや鶏胸肉、ささみをネギ塩味で食べるのが大大大好きなんです。あ、牛タンも。笑で、今日は簡単なのに食べる手が止まらなくなる【ネギささみ】の作り方をお教えします＾＾ささみは６本使います。（2～３人分）包丁の背を使って、 ...
今夜は肉じゃが定食
新しい1週間が始まりました！今日は家から出なかったので、あるもので作った質素な晩ごはんです。笑メインのおかずは肉じゃがにしました。ちょうど肉もじゃがも家にあったのよ。笑最近の我が家の肉じゃがは、これで作っています。調味料はこれだけ。超簡単！！そう、焼き肉の ...
キムチの素で鶏チリ！
先日の晩ごはん。鶏もも肉があったので、エビチリならぬ鶏チリにしました！で、いつもだったらこのレシピで作るところなんだけど↓ 合わせ調味料で簡単！自慢のエビチリ★ | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 ...
雪見だいふく【桔梗信玄餅】とか。
友達のSNSを見て、どーしても食べてみたくなって娘にコンビニで買ってきてもらった雪見だいふく。これ、桔梗屋監修の雪見だいふく、桔梗信玄餅です！！食べる前から絶対美味しいやろな～と思ってたけど、ほんと美味しかった！笑この辺では似たようなお菓子で【筑紫もち】って ...
鶏つくねと春菊のうどん
先日のインスタストーリーでも書いたんですけど、注文してたつくねが届いたんです。ジャーン！これです。名古屋コーチン入りつくね！1キロあります。でね、一人ランチに冷凍しておいたうどんを食べる予定だったのでこのつくねを早速使ったんです。レンジで軽く解凍したうどん ...
麻婆豆腐丼の晩ごはん
やる気のない日の晩ごはん。本当は久しぶりにパスタにしようと思ってね、洋風の献立考えてたんですよ。だけど、買い物から帰ってパスタだけ買ってないことに気づくのよ。笑そこで一気にやる気が失せる私。←自分が悪いとはいえ、やーめた！って言うわけにはいかないから冷蔵 ...
鬼リピ中の博多土産！
最近の博多出張では、お土産が定番化されてきました。もうね、この塩パンにメロメロなんですわ。我が家。どこの塩パンかというと、博多阪急地下にあるパン屋さん【DONQ ドンク】のもの。とにかく美味しいんですよ～。ほんとに！！このパンを知ってから、娘たちにお土産なんが ...
