何年ぶりかの、栗の渋皮煮
いつぶりだろう、何年ぶりだろう、思い出せないくらい久しぶりに栗の渋皮煮をつくってみました。これだけ間が開くと言うことはお察しください。そう、前回派手に失敗したから避けていたのです！！！笑それでもね、なんか急にやってみたくなったんですよ。今年はうまくいく！ ...
2022/09
新米が主役の晩ごはん
今日、我が家に新米が届きました！！毎年送ってくださるのは、東谷米をつくっている森河原さん＾＾有機農法で作られた特別栽培米、これが本当に美味しくて、今年もこの新米をいただけると思うとうれしくてうれしくて！！この動画は表示できません。もうね、一日中ご飯に合う ...
九月の花
またまた紹介するのが遅くなってしまいましたが、先週サブスクで利用しているmedeluさんのお花が届きました。前回に引き続き、今回も元気のある色のお花たち！暖色のお花はパワーもらえる感じがしていいですね。今回のお花は以下になります。（私が頼んでいるのはMODERNのBas ...
生姜焼き定食
昨日は友人と我が家でランチ。ちょっと相談したい（というか話を聞きたい）ことがあって、ランチごちそうするからうちに来て～！と呼びだしたのです（笑）どうせなら、食べたいものを！ってことでリクエストを聞いてみたら【生姜焼き！】と。お安いご用です＾＾生姜焼き定食 ...
機種変更！
発売日に予約しておいたiPhone14Proが入荷したと連絡があり、機種変更してきました＾＾私にとって、iPhoneは商売道具でもあるので、2年に一度最新機種に変えるようにしてるんです。お高いけれど…(^_^;(48回払いですよw)(ブログ記事の1/3はiPhoneで撮った写真なんですよ。一 ...
おはぎ
今日は予告通り、おはぎを作りました。ほんとは昨日作りたかったんですけどね、材料が届いたのが昨日の夜だったのだ！笑最近私があんこを買うときはいつもここ。内藤さんのところのあんこが美味しくてお気に入りなんです＾＾おはぎセットってあったので、それにしてみました ...
キッチンで活躍！便利グッズ
お買い物マラソン中に気になってたものなどをちょこちょこと買ったのですがそれがここ数日で続々と届いています。こちらは、なんだかわかりますか？？上から見るとこんな感じ。包装をはがしたらもう分かりますね。そう、これ卵の収納ケースなんです。今の冷蔵庫には元々卵が1 ...
癒しの灯火
少し前に、立ち寄ったお店で見て、その時は買おうか随分迷って買わなかったんだけどその後ずっと買えばよかったなって後悔してたものがあって。3日経っても気持ちが変わらなかったので、ネットで探して購入しました。ウッドウィックのアロマキャンドル。サイズが二種類あって ...
なめたけとお揚げの炊き込みご飯
忙しい日や、やる気のでない日でも出来る！調味料不要の炊き込みご飯の紹介です。用意してもらうのはこれ！！市販のなめたけです。なめたけって、美味しいよね～！！ご飯にかけても、冷や奴にかけても。えのきが安く買えた日は自分で作っておくんだけど。このレシピ↓ ...
今日のアイス
つい先ほどまでオンライン会議があって、ゆっくり記事を書く時間が無いので、今日のおやつアイスを紹介！初めて買ったこのアイス。(ローソンで購入)【御餅 きなこもち】アイスーーーっっ！！なんかちょっと高級感ありますよねー。価格も少しお高め。200円弱くらいだったかな ...
家で過ごした３連休
台風は過ぎ去りましたが、今もなお吹き返しの風がかなり強くまだ安心して外に出られる状況ではありません。事前に多めに買い物していたつもりでしたが、思ったより買ってなくて（重たい根菜類を買いすぎただけだったｗ）残ってる食材がギリギリになったのですが今日のお昼は ...
今夜は鍋。
じゃじゃ～ん！今夜は牛しゃぶ鍋～！！！台風に備えようと、午後からスーパーに買い出しに。野菜類はとても安くなっていて助かりました。しゃぶしゃぶだと野菜がたっぷり食べられるから鍋にしよう！とお肉コーナーに行ったらこのお肉も思ったよりはリーズナブルだったので、 ...
リクエストにお応えして
今日は友人が遊びに来てくれました！事前に何が食べたいか聞いて、そのリクエストにお応えしてみました＾＾本日は唐揚げ定食でーす！唐揚げは揚げたてが美味しいじゃないですか！せっかくなら、熱々ジューシーなところを食べてほしいなと思って、これにしました。（ちなみに ...
さつまいもの進化
先日、気になってたものをお取り寄せしてみました。OLIVE POTATO TOKYOの【オリーブポテト】。焼き芋と、オリーブオイルのマリアージュ・・・そんなこと言われたらめちゃくちゃ気になるでしょ！しっかりとしたオシャレな箱に入って冷凍便で届くのですが、蓋を開けるとまずオ ...
本日のアイス
今日は八女市に出張でした！とあるプロジェクト関連の視察等してきました。(ブロガー以外のお仕事も色々やってます)八女市へは初めて行きましたけど、凄く素敵なところで(特にレトロな町並みや、そこにある風景、お店など)、本当に色んな刺激を受けたし、多くの学びがありま ...
9月のお花
先週のことですが、サブスクで利用しているmedeluさんのお花がとどきました！！今回のお花は以下になります。（私が頼んでいるのはMODERNのBasicです。￥2,580）・アマランサス（ミラ）・スプレーバラ（マッカランロージーピンク）・カラー（キャプテンサンバ）・アスター（ ...
いちじくジャムとか、昨日のこととか。
今が旬！いちじくのジャムを作りました。安く買えるようになってきてるので、毎日のようにサラダと一緒に食べたりしてるのですがいちじくってジャムも最高なんですよね。なので、そのまま食べたい気持ちを抑えて、ジャムも少しだけ作りました～＾＾（今度箱買いして、もっと ...
おめでとうと、ありがとう。
今日は母の誕生日だし3年ぶりに開催された娘の体育大会だったし(高校生になって初の体育大会～！！すごかった！)美味しい焼肉食べたし美しい夕暮れ時の空だったしさらに美しい満月に出会えた。おめでとうと、ありがとうの一日でした！今週も1週間、本当におつかれさまでした ...
今年も食べます！シャインマスカットのフルーツサンド
最近はシャインマスカットの価格もかなり落ち着いてきて、一房600円台とかでも買えることが増えてきました！こうなるタイミングを待ってましたよ～＾＾フルーツサンド、作るぞー！！！お店で買うと1個700～900円とかしちゃうでしょ。全員が満足いく量のフルーツサンドとなる ...
今夜はナスギョーザ
今日の晩ごはんは、ナスギョーザにしました！数日前から餃子が食べたいな～って思ってたんだけど、あの皮がね、いっぱい食べると胸焼けしちゃうのよ。（そんな歳だ。笑）で、今なすが美味しいじゃないですか＾＾だから、皮の代わりにナス使っちゃおーと思って。ナスはあらか ...
食べ出したら止まらない！手羽中の甘辛煮
食べ出したら止まらなくなっちゃう、手羽中の甘辛煮のレシピをトイロノートに追加しました。（この前インスタのストーリーにあげた動画のやつです）手羽中、チキンバーって名前で売ってたりしますね。食べやすく、お弁当の隙間おかずにもいいサイズ感！これをテリテリの甘辛 ...
薄くて軽い！モバイルバッテリー
スマホの充電が1日持たなくなってきてるので、出かける際にはモバイルバッテリーを持っていくのですが、ちょっと重たいんですよね、今使ってるやつ！（しかもゴツい！）もっと薄くて軽いのがほしいなと思って探してたら、なんか良さげなの見つけちゃった！私の大好きなくすみ ...
きのこのポテンシャル
みなさんのお家の冷凍庫にはどんなものが入ってますか？？我が家はね、どちらかというと、料理よりも調理前の食材の方が多いですね。きのこもそのうちの一つ。安く買えた日は数種類のきのこをミックスして冷凍するんです。エリンギは、長さを半分にしてから薄切りに。マッシ ...
バターナッツかぼちゃのポタージュスープ
先日、スーパーでバターナッツかぼちゃを買いました＾＾これからハロウィンに向けて、いろんなかぼちゃが出回りますがこのひょうたんみたいな形のかぼちゃ、ここ数年でよく見かけますよね。形が可愛いけど、どんなふうに調理すればいいんだ？まずどうやって切るの？皮はどう ...
バターチキンカレー。
ひとりランチにバターチキンカレーを作りました。このスパイスがあったからね、とっても簡単にできちゃうの＾＾前にもシモカワスパイスのカレー紹介したことがあると思うんだけど、ここのシモちゃんのスパイスは本当に美味しくて、しかも簡単に作れるように考えられていて、 ...
お取り寄せパン。
ネットサーフィンをしてて、たまたま見つけたパン。美味しそうだな～って思ってサイトを見てたら、とにかくレビューが良くてこれは自分でも味わってみたい！！と興味が湧いちゃってポチッとしちゃいました。笑完売次第販売終了って書いてるんだもん。気になるよね。笑ちょう ...
