無印で見つけた「買ってよかったもの」リピ＆新入りアイテム紹介！
無印良品週間と言うことをすっかり忘れて無印に買い物に行ったんですけど、さすが、お得に買えるとあってかなりの人で賑わってました。で、これがほしくていったのに、最初の店では売り切れ、次に行った店でも売り切れ、ようやく今日、出張先の博多で残り2個だったのをゲット ...
2025/03
小倉スパイスでフライドささみスティック（おつまみレシピ）
私の大好物の鶏ささみと小倉スパイスを使って、おつまみにも、おやつにもぴったりのフライドささみスティックを作りました！◎小倉スパイスでフライドささみスティック（2人分）鶏ささみ…3本 小倉スパイス…小さじ1.5（衣用）＋適量（仕上げ用） 片栗粉…大さじ2 米粉…大さ ...
おうちラーメンのスペシャルエディション！もやしあんかけ中華そば
この前、美味しそうだな〜と思って買った中華そばが届いたので、今夜はそれを作ることにしました！豚骨ラーメンが有名な九州に住んでいるけど、慣れ親しんだ味はどちらかというと醤油ラーメンとか中華そばです。笑細麺好きな私には嬉しい、生麺の細打ち縮れ麺！！しかも常温 ...
食パン一枚でハムチーズホットサンド
6枚切りの食パン1枚を使って、ホットサンドを作りました〜！このホットサンドメーカーを使えば、食パン1枚で出来ちゃうんです。気軽に使えてありがたい〜！片面に、バターを乗せて食パンを配置。手前半分にはたっぷりのチーズ！その上に折りたたんだハム！（今回はモルタデッ ...
AIと4コマ漫画、作るはずだったんですけどね。
今日は喘息で体調があまり良くなくて、午後から病院に行ったりして体を休める時間が多かったので、通常のブログはお休みさせていただいて。。。病院の待ち時間とかにスマホでChatGPTと遊んでたやり取りが非常に面白かったので、そのことをさっきnoteの記事にしたんです。（こ ...
忙しい人の味方！作りおき出来る「もやしのツナマリネ」（簡単レシピ）
さっぱりなのに旨みたっぷり！ もやしとツナでコスパ最強！満足感もばっちりな、もやしのツナマリネを紹介します＾＾◎もやしのツナマリネ（作りやすい分量）もやし … 1袋 ツナ缶（水煮 or オイル漬け） … 1缶 ●オリーブオイル … 大さじ2 ●レモン果汁（または酢） … 大 ...
脇田温泉までのんびり一泊旅行
昨日から一泊で、宮若市の脇田温泉に行ってきました〜！春になったら年度末のご褒美に温泉旅行に行きたい！絶対行くんだ！！と決意した数ヶ月前。キャンセルせずにこの日を迎えられるように、これを楽しみに頑張ってきました＾＾で、数日前から風邪ひいてダウンするという。 ...
米粉で作るチャンクチョコスコーン（簡単レシピ）
少し前に、ムスメがスコーンが食べたいな〜って言ってたのを聞き逃さなかった私。今日の午後、一人時間があったので、焼くことにしました＾＾ちょうど、お菓子作り用に買ってたこの米粉も使ってみたかったのだ。（もちろん薄力粉に置き換えてもらってもできますよ〜）こちら ...
小倉スパイスで食べるカリカリじゃがいもガレット（簡単レシピ）
おやつに、おつまみに、ぜひお試しいただきたい！！小倉スパイスで食べるじゃがいもガレット！作り方はとっても簡単です。まず、ポリ袋に片栗粉を大さじ１ほど入れておきます。（後からでもよかったな）そこにじゃがいもを細切りにしたものを入れていきます。私はよく洗った ...
もっと使いやすくなった水切りラック
昨年の11月くらいだったか、水切りラックを変えたんですが私は使いやすいと思って気に入ってたんだけど、ムスメたちには少し不評で。と言うのも幅が狭くて上手く立てられないって言われてて。確かにちょっとコツがいるというか、洗い物の量が少ない人向きだったかな〜と。で ...
鈴懸の三月のお菓子 【香海】をいただく。
私の大好きな和菓子屋、鈴懸さん。三月のお菓子（期間限定品）の【香海】をこの前買ってきたので、おやつに食べました。どんなお菓子かと言うとね、やわらかい一本の求肥を包んだ塩羊羹なんです＾＾サイズ的にはそこまで大きくないのですが（5.8cm×11.7cm）、ようかんという ...
野菜たっぷりのミートグラタン（レシピ）
今日もとっても寒い一日でした。春までに三寒四温を繰り返すとは言うけれど、この時期に雪がちらつくほどってしんどいわー。笑そんな寒い日にもピッタリの、野菜がたっぷりのミートグラタンのレシピを紹介します。家にあった冷凍の合い挽きミンチ300g、そして新じゃが、ズッ ...
細切りピーラーで下ごしらえが簡単に。（ビデオポッドキャスト更新）
みなさんは料理の下ごしらえをするときに、ピーラーって使いますか？私は文明の利器はガンガン使っていくタイプです。とにかく無駄に時間をかけたくないので、効率よく作業出来る方法を取っています。ピーラーも数種類持っていて、普通の皮むき、キャベツのせん切り、そして ...
忘れられない話。
今日はとあるイベントのお仕事で、一日忙しくしていました。雨だったし、寒いところにずっといたから疲れ果ててしまって、ブログ記事を書く気力があまりないのでｗ、昔noteに書いたことのある話ですが、改めて振り返ってみようと思います。この出来事が、私にとって本当に生 ...
家で楽しめる一風堂ラーメン（白丸）と、今日のおべんとう
この前のセールで、前から気になってた一風堂のラーメンを買いました！チェーン店？で食べたことはあるんだけど、あんまりわたし自身はなじみのあるお店のラーメンじゃないから、どんなのかな〜？と興味津々。レビューを見たら、高評価がすごく多かったので、とりあえず白丸 ...
丸ごと蒸しナスのトロトロ麻婆（レシピ）と、今日のおべんとう
今日はナスを買いました！熊本玉名のナス、とっても立派で美味しいんです。帰りが少し遅くなったので、そのナスを使って、ナスが主役の麻婆ナス！（ナスって何回言うんだｗ）材料準備して、合わせ調味料準備すれば、短時間でパパッと出来る料理です。丸ごと蒸しナスのトロト ...
アップル梅のこと、今日の晩ごはん、ムスメ弁当、などなど。
今日は色々と作業がたまってまして・・・、同時進行で5つのことやってたら、夕方くらいに頭がショート！笑何やってるかよく分からなくなって、無駄に時間だけが過ぎていってしまいましたw（空白の2時間！！笑）その後、おやつ食べたら頭が動き出してなんとか今に至るのですが ...
新じゃがとピーマンの牛肉チンジャオロース風と、今日のおべんとう
昨日の晩ごはん。薄切り牛肉（冷凍のを一晩冷蔵庫で解凍してた）を使って作ろうとは決めていて。家にあった新じゃが（メークイン）とピーマンを組み合わせてチンジャオロース風にしました！先にスープを作ってたんです。週末のもつ鍋で残ったニラがあったので、このニラ玉ス ...
財布を買い換えました。と、今日のおべんとう
財布を買い換えました。数年ぶりです。毎年お正月になると買い換えたいな〜という気分にだけはなってたんですが、なかなか気に入ったものを見つけられなくて、数年経っちまいました。笑仕事用のクレジットカードとか領収書とかもひとまとめにしたい人なので、いつも選ぶのは ...
小倉スパイスで作るガーリックシュリンプが最強。（おつまみレシピ）
エビをたっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めたハワイ料理のガーリックシュリンプ！殻から出る旨味と香ばしさに小倉スパイスオリジナルが合わさると最強なんです。 パンにもご飯にもよく合いますし、お酒のおつまみにもバッチリ。うちは、ムスメたちがこれが大好き過ぎて ...
ブレンダーで簡単！オニオンキャロットドレッシング（レシピ）
野菜がもりもり進む！まろやかでとっても美味しいドレッシングを紹介します！ブレンダーで作りますよー！◎オニオンキャロットドレッシング（作りやすい分量）たまねぎ（ざく切り）…1/2個人参（ざく切り）…1/2本しょうゆ…大さじ2米酢…大さじ1水…大さじ1きび砂糖…小さじ ...
昭和（むかし）ラーメン、うまいっっ！（PR)
昨年の12月頭に九州筑豊ラーメン山小屋さんのクラファンの応援をしたい！という記事を書きました。（PR)クラファンでは【昭和（むかし）ラーメン】の小売用パッケージを作っているとのことで、わたしも完成品を食べるのをめちゃくちゃたのしみにしてたんです。2025年に「九州 ...
せいろで作るふっくらチョコ蒸しパン（レシピ）、今日の晩ごはん、3年ぶりの・・・
バレンタインの時に使うかなと思って買っていたけど結局使わなかった板チョコがあったので、朝食のパンがなかった日に蒸しパンを作りました！チョコはこれ。今の板チョコって一枚50gなんですよ〜！かなり減りましたね。ちなみにホットケーキミックスを使って作ります。ラクな ...
あめがけカシューナッツが美味しすぎて困る件（PR）
お仕事であめがけカシューナッツをお試しさせていただきました！これ、前からすごく気になってて＾＾2年前のROOMに投稿してたんですよね〜。わたし自身、ナッツ類はあまり得意ではなく、自分から食べることがあまりないんだけど、カシューナッツとマカダミアナッツは別！！む ...
今年のひな祭りは海鮮しゃぶしゃぶ鍋♡（新しい挑戦のこと）
今日はひな祭り！みなさんのご家庭では、ちらし寿司を食べた方が多かったのではないでしょうか？実は我が家、昨日の夜、スシローのお寿司を食べてしまいまして。。。笑もうお寿司はいいよね、って雰囲気だったので、今年は海鮮しゃぶしゃぶ鍋にしちゃいました〜！！今日の写 ...
Vaundy、最高でした！！
今日は待ちに待ったVaundyのライブ！！マリンメッセ福岡まで長女と行ってきました！もうねー、最高すぎたねー。ずっと踊ってましたよ。汗だくです。笑帰りに道端に銀テープが落ちてるのをムスメが発見！！周りに人も居なかったのでいただいてきました。思いがけずゲットでき ...
