BOUL' ANGEの絶品パン！（博多/パン屋）
昨日の博多出張で、仕事のあとに絶対寄りたかったところ。それがこちら！！博多駅博多口から徒歩5〜6分のところにあるパン屋さん、BOUL' ANGE（ブールアンジュ）。先月一度伺ったんですが、そのとき偶然にもブログの長年の読者さんが販売員をされていて「もしかしてトイロさ ...
2026/03
家でカフェみたいなグリークヨーグルトボウルを作る！
少し前からムスメが何度となく【グリークヨーグルト食べたいな〜】【食べてみたいな〜】って言ってて、ギリシャヨーグルト？食べれば良いじゃん。食べたことあるけどな？って思ってたんだけど私が想像するやつと全然違うものだったことが判明しw、どんなものか私も興味がわい ...
ブレンダーで作る濃厚コーヒーシェイク（レシピ）
気温が上がりだして、冷たいものを欲することも増えてきました。私、定期的にモスシェイクのコーヒー味が飲みたくなるんですよね。でもなかなか行くことがないから飲めない。ならば作ろうってことで、家でこれを使ってブレンダーで作っています！（ミキサーでも出来るよ）は ...
エアフライヤーで作る 揚げないから揚げ（レシピ）
鶏もも肉があったので、から揚げを作りました！といっても、揚げずにエアフライヤーで作るから揚げです＾＾早速紹介していきますね。エアフライヤーで作る 揚げないから揚げ （2人分） 鶏もも肉 400g ●酒 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ1 ●卵 1個 ●塩 小さじ1/2 ●し ...
トレイで食べるちょこちょこおかずの晩ごはん（ゴマアジレシピなど）
今日は、市場で買ったお刺身やおかず、そして作りおきしていたおかずを活用してちょこちょこおかずの晩ごはんにしてみました。なんかね、あれもこれも少しずつ食べたい気分だったんです＾＾市場が閉まる直前だったからお刺身も少し安く買えたの。アジ、私はこのまま食べたか ...
下関卒業旅行記⑤ ランチの瓦そばと、お土産絶品パン！
飛び飛びの記事になってしまいましたが、ついに下関卒業旅行記も最終話となりましたー！旅行2日目のランチと、お土産に買ったパンのことを書きたいと思います。これまでの記事はこちら↓ トップ画像でランチはもうバレてますよね。笑でもその前に！ランチ行く前にパン屋さん ...
ハムタマゴサラダのトーストサンドと、レシピカードがさらに進化した！
今日の朝食はサンドイッチ！ただ、いつもとはちょっと違う形で作りました。サンドイッチ用の食パン10枚切りを買ってきたので、それを先にトーストしました。こんがり焼き色が付くくらいに。タマゴサラダはゆで卵に小さく刻んだきゅうり（中心の種のところは取り除いてる）、 ...
レシピがもっと便利に◎人数や分量、栄養成分まで自動計算できるレシピカードを作りました
今日は、ちょっと便利なツールを開発したので、それをみなさんに紹介したいがために、春休みにオススメのレシピをいくつかピックアップしたいと思います！まずは、こちら！おわかりでしょうか〜！！このツール、なんとトイロノートに掲載しているレシピそのままを見ることが ...
無印良品の調味料用小分け袋がお弁当や持ち運びにとても便利
今、無印良品週間ということで、最近無印で買った便利グッズを紹介します！【チャック付き調味料用小分け袋】お弁当作りをする人にはかなり嬉しいアイテムだとおもうのですが、私、似たような別のものをずっと愛用してるんです。なので、ちょっと比べてみました＾＾左が無印 ...
下関卒業旅行記④ 海響館へ。海の生き物たちに心を奪われた午後
次女の卒業祝い旅行記、第4回は2日目のアクティビティのことを書きたいと思います。 これまでの記事はこちら↓ ホテルのチェックアウトが12時とゆっくりだったので、午前中は焦らずお化粧したり、もう一回布団に転がったり、のんびりと過ごすことが出来ました＾＾で、ど ...
パンオブザイヤー金賞のサンドイッチ、食べてみたら想像以上においしかった話
今日は旅行記はひと休み。気になっていたパンをお取り寄せした時の話を書きます！和歌山県にあるパン屋さん、KAWA（カワ）の生クリームサンド。一目見た瞬間、「あ、これ絶対わたし好きなやつだわ！」と思ったので即座にポチりました。冷凍便で届くのですが、常温解凍で4〜6 ...
下関卒業旅行記③ 海と対岸の門司港を眺めながら過ごせるホテル、リゾナーレ下関。
次女の卒業祝い旅行記、第３回は宿泊したホテルのことを書きたいと思います。これまでの記事はこちら↓ 実は門司港にはこの夏、福岡県初の星野リゾートの【BEB5門司港】という宿泊施設が誕生するのですが、ちょうどその対岸に、リゾナーレ下関という、こちらも星野リゾートの ...
見た目ほど辛くない、真っ赤なやみつきビビン麺
今日も旅行記編集間に合わず！明日こそは・・・！！！ということで、先日の韓国冷麺がとってもおいしかったので、調子に乗ってビビン麺も取り寄せて作ってみたのでレビューしたいと思います！ビビン麺、4食セットで1200円でした！ 麺とタレが付いています。麺はたっぷりのお ...
ほぐれる豚肉がたまらない！プルドポークのトーストサンド（レシピ）
今日は旅行記はちょっとお休み。昨年末から何度も試作してきたプルドポーク、一番簡単で失敗しないレシピが完成したので、春休みにぜひ作っていただきたいのでレシピを紹介します！！使うのはストウブやダッチオーブンなど、オーブンの中で密閉出来る鍋！その密閉効果を活か ...
下関卒業旅行記② 古民家好きにはたまらない空間、BAGDAD CAFE
次女の卒業祝い旅行記が続いております。本日はパート②！昨日のNIKO COFFEEさんを出て、そのままカフェのはしごです！向かったのはBAGDAD CAFEさん。車で5分ほどの距離ってのと、翌日が定休日だったから、どうしてもこの日のうちに行っておきたくて。古民家好きさんが喜ぶ外 ...
下関卒業旅行記① 絶品ガレットを求めてNICO COFFEEへ
次女の卒業祝い旅行、近場ではありましたが、カフェやパン屋さんなど、おいしいものを色々楽しもうということになり、一番最初に向かったのが次女セレクトのカフェ。あ、一気に全部書くとすんごく長くなるので、行った場所ごとに書いていこうと思います。ということで、第1回 ...
卒業祝い旅行
次女の卒業祝い旅行に行ってきました。それぞれの都合や、私の仕事状況、お財布事情など、諸々を考慮したところ今回は隣県の山口県下関市への近場旅行となりました。が、めちゃくちゃ満足度が高く、全てがおいしく、超楽しかったので、数回に分けて山口旅行記を書こうと思い ...
私という人間（セルフインタビューしてみた）
ブログを長く続けていると、「トイロさん（ちゃん）ってどんな人？」と聞かれることがよくあります。レシピや料理のことは毎日のように書いているけれど、私自身のことって改めて書くこともなかったよな〜と・・・。そこで今日は、ちょっと趣向を変えて、よく聞かれることを ...
5分で出来る◎キムチとニラのふわ玉スープ（レシピ）と、花粉症に効くスパイスのこと
キムチが余った！たくさんキムチを買った！そんな時にお試しいただきたいスープ！！キムチとニラのふわ玉スープのレシピを紹介します。これ、見た目はかなり真っ赤ですが、そんなに辛くないのでこどもでも飲めちゃうと思います。（キムチの辛さによるか。笑）しかも、包丁も ...
土鍋ごはん、たった30分。火加減いらずで簡単＆おいしい（レビュー）と、買ったモノ続々と。（SALE情報）
少し前の記事でチラッと書きました。気になる炊飯土鍋があると。で、自分で使ってみて、その良さを体感したかったのですぐにポチって毎日使ってみています。その土鍋がこちら。何にそんなに惚れたかというとね、火加減いらずなんです。しかも30分で炊ける！！電気炊飯器だと3 ...
煮込まずに休ませる、せとかのコンフィ（作り方）
とっても贅沢なのですが、この前お取り寄せしたせとかの一部をコンフィにしました。このせとか↓ コンフィを簡単に説明すると・・・果物を砂糖とともに低温でじっくり煮て、そのまま冷ます。素材の形や色を保ちながら、甘みと風味が凝縮される、フランスの伝統的な調理法です ...
ボウルも氷水も電動ホイッパーも、もう不要！買ってよかった、生クリッチ！
みなさんは生クリーム好きですか？私は大好きです！！仕事柄、お菓子の試作をすることも多く、スコーンやケーキなどが家にあることがよくあるんですが、そういうときにちょっとだけ生クリームが欲しいなって思うことがあるんです。でもさ、正直少量の泡立てって面倒でしょ？ ...
韓国冷麺がおいしすぎた！と、乳がん検診のこと。
今日のお昼は次女と二人だったので、この前お取り寄せした韓国冷麺を作ってみることに。焼き肉屋さんで何度か〆にみんなでシェアして食べたことがある程度で、はっきり言って初心者なのですが（笑）ネットでオススメの具材とか調べて作ってみたよ。1人前の麺とスープ（濃縮タ ...
次女、高校卒業しました。
日曜日は高校の卒業式でした。 本当にいろんなことがあった次女の高校生活でしたが、無事にこの日を迎えることができました。 もしかしたら楽しいことの方が少なくて、 悲しいことや苦しいこと、悔しいことの方が多い高校生活だったかもしれない。 それでも、逃げずに ...
今年のひな祭りも、ちらし寿司を作りました。
今日はひな祭り。今年は全員家族も揃わないし、もう作らなくてもいいかなと一瞬思ったんだけどやっぱりこの日はムスメたちの健やかなる成長を願って作りたくなる。いくつになっても親ってそういうものですよね。いつものようにちらし寿司のもとを作って準備しておいたので炊 ...
今日のブログはおやすみします
諸事情で今日のブログはおやすみします。昨日も日曜日でお休みだったのにごめんなさい。明日は必ず通常記事を更新します！明日はひな祭りだから、ちらし寿司を作る方はぜひこちらのレシピも参考にどうぞ＾＾ お吸い物は、はまぐりが手に入ればこれを。 はまぐり買えなかった ...
