40代、50代は第二の思春期？『思秋期』とこれからの生き方を考えた話
今日は祝日。…ということで、いつものブログとはちょっと趣向を変えて、この一週間で私が目にして気になった話題について、いくつかゆるっと話してみようかなと思います。 難しいニュースの話ではなくて、今の自分たちの暮らしや気持ちにちょっと重なるような話です。 最近 ...
2026/10
12cmの小さな型で焼くベイクドチーズケーキ（レシピ）
久しぶりにチーズケーキが食べたくなり、自分好みのボトムスなしのシンプルチーズケーキを焼きました！※この記事はオフィシャルパートナーであるcottaさんから道具や材料の提供を受けて作成しています（PR）最近は、あまりお菓子の量も多くは食べなくなっていて、18cmはもち ...
エアフライヤーで！名古屋風甘辛手羽先と、今日のおべんとう
連休中のおつまみに、おやつにぜひ作ってみて欲しい！揚げずに作れる、甘辛味の手羽先です。 エアフライヤーなら200℃で15分、途中で裏返す必要もなし！焼き上がりに甘辛だれを塗るだけで、香ばしくてあと引くおいしさに仕上がります。揚げなくて済むってこんなにラクなのね ...
カンタン酢で作る！2種類のチキンム（大根の甘酢漬け）と、今日のおべんとう
韓国チキンと一緒によく出てくる、角切り大根の甘酢漬け「チキンム」。 揚げ物を食べたあとの口の中をさっぱりさせてくれるので、特に中年の私たちにはありがたい副菜です。笑 前にデリバリーで韓国チキンを頼んだときについてきたチキンムを食べて、 「これ、チキンのときだ ...
同じオイルスプレーでもこんなに違う！ 使い比べて分かった、それぞれの得意なこと
最近、新しいオイルスプレーを買いました！ 今まで使っていたものが壊れたとか、使いにくくなったとかではないんです。 むしろオイルスプレーを使うようになってから、炒めものなどで使う油の量がかなり減ったので、ずっと便利に愛用しています＾＾ ただ最近、エアフライヤー ...
ザクザク＆ジューシー！韓国風フライドチキン（レシピ）と、今日のおべんとう
何度も何度も試作を続けて、ようやく出来上がった自分の理想の形の韓国風フライドチキンのレシピが出来ました〜！！！むね肉を使ったり、ささみを使ったり、手羽先、手羽元でやってみたりしたけど、やっぱり大きめカットの鶏もも肉で作るのが一番美味しく理想の食感に出来た ...
こんなオシャレな前菜で驚かしちゃいなっ！ 柿マスカルポーネ生ハム（おつまみレシピ）
柿の美味しい季節です！最近は種なし柿もよく売っているので、私はそっちを買っちゃいます。この日も１つ100円でゲット！そのままフルーツとして食べるのも大好きだけど、前菜として、おつまみとして食べる方が個人的には好きなんです。見た目すごくオシャレなのに、5分くら ...
自動開閉ゴミ箱に買い換えて 本当に良かったという話
つい最近買ってめちゃくちゃ満足しているゴミ箱の話をします。いや、ゴミ箱なんてゴミが入ればいいでしょ、って思うじゃないですか。 私も割とそう思ってたんですけどね。 毎日何回も使うものだからこそ、使いにくいゴミ箱って地味〜〜〜にストレスが溜まる！！ということを ...
かなり使える！レンジで作るピリ辛韓国だれ（レシピ）と、今日のおべんとう
いつもの料理、なんか味が飽きたな〜って時や、食べてて味変したいな〜って時にかなり使えるピリ辛韓国だれを紹介します！これね、ホントあると便利なのよ。絶対作って色々活用してほしいので、早速レシピを紹介しますね＾＾ ◎かなり使える！レンジで作るピリ辛韓国だれ ...
最近UNIQLOで買った服とか、今日のおべんとうとか。
ついさっき、新商品のデザインデータの入稿が終わったところでして・・・ブログの準備をする時間がなかったので、今日は軽めの記事を。UNIQLOの秋冬コレクションが販売開始になって、その中で可愛いものがちょこちょこあったので、私も買いに行きました＾＾新作じゃないけど ...
