こんばんは、トイロです
まずは、昨夜からのユメの高熱にご心配のコメントやメールを
沢山いただきました。
みなさん、本当にありがとうございます
まだ熱は上がったり下がったりを繰り返してますが、
今少し眠ってます。このまま元気になりますように
それにしても、今日はほんとに暑かった九州地方
少し外に出ただけでよろけてしまうくらいの暑さでした。
すでに、夏バテモードな私
なるべく、食べやすく栄養があって元気の出るものを・・・ということで、
今日はふわふわねばねばのご紹介です。
しかし、なんちゅーネーミング！！（笑）
でもね、まさにふわふわねばねばなんで、これでいいのだ
山芋１/２本と、大葉５枚、ボイルしたオクラ５～６本（板ずりして熱湯で１分ボイル）、薄切りしょうが少々をフードプロセッサーすべて入れ、でガ～～～っと混ぜただけ
あとはめんつゆで味付けしただけなんです。
（麺つゆはお好みで。濃縮のものでかまいませんが量は調節してね）
昔はね、山芋はすりおろして、大葉は千切りにして、オクラは輪切りにして、しょうがはすりおろして混ぜてたんだけど、
アレだとしっかりねばねば～～って感じですよね。
今回は、単にめんどくさくて全部をフードプロセッサに入れて
スイッチのオンオフをしばらく繰り返してあげただけなんだけど
何ともフワッフワでねばねば～～な不思議な食感が出来上がりました
結構しつこくオンオフします！これがいいようです♪
白ごはんにた～っぷり乗っけてねぎをたっぷりかけていただきました
ごはんにかける時は少し濃いめの味付けにした方が美味しいです
混ぜ混ぜして流し込むようにして食べちゃう（笑）
ごはん食べる気がしないときでも、ずるずる～～っと食べれるのが嬉しいね！
そうめんやお蕎麦にぶっかけたり、冷奴にかけたり。
いろいろとソース代わりにも使えちゃえます
この夏、すでにバテ気味の方にぜひお勧めしたいふわねばのご紹介でした
シンプルなご飯のお供に最適なキムチもよく作ってます。
中でも大好きなオイキムチ（きゅうりキムチ）が登場回数多し！（笑）
子供たちがいるとお料理で辛いものって出来ないでしょ
こんな風にお漬物とかサイドメニューとかで作らないと、
辛いものやスパイシーなものが口に出来ないのでね～。
とはいっても、激辛とか苦手な私
辛さもあまり強いとだめです。。。あはは。お子ちゃま口だ。
なので、市販のキムチの素に、すりおろしたリンゴを加えて
乱切りにしたきゅうりを漬け込んでオイキムチを作ります。
しっかり辛いんだけど、後味が甘みがあって美味しいの～
大根加えたり、余った白菜やおくらぶっ込んだりしてますよ。
元気の出るお漬物、キムチもぜひお試しくださいね
キムチの素は、お料理にもかなり使えるので持ってて損はないですよ！
あと、今日はね、注文していたものが届きました。
それはこれ
ツーステップラダー。踏み台です。
高い位置にあるものを取ったりするとき用に使うあれです。
この色と形、折りたためるというのが気に入って目を付けてたの。
お値段も安かったしね
これがなんと、ハナの椅子にちょうどいい高さ
今までスツールに座らせてたんだけど、これに座って大喜び！
大人が座っても丈夫だし！
ダイニングの高さともちょうどいいし！これはやったぞ～～（笑）
使わない時は折りたたんで収納できるので場所も取らず
いい買い物をしました～！
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花台としても使えるし、カラーが豊富でお勧めです
さて、この記事書きだした時はすやすや寝てたユメさんでしたが
今また起きて泣くので熱測ったら３９．６℃・・・・。高い・・
座薬投入しました。。。
しばらくトントンして先ほど寝ましたが、今夜は少しゆっくり眠ってくれるといいんだけど・・・・・。
昼間はなんとか座薬も使わずに過ごせたからね、夜くらいはぐっすりと。
口の中に水泡が結構できてて、食事もほとんど今日は取れなかったし・・。
痛いんでしょうね、ずっと泣いてる一日でした。代わってあげたいわ
あと一日か二日の辛抱だ！がんばれ、ユメ
ハナもゆっくり本読んだり遊んだりしてやれなかったけど、
明日は今日より沢山遊んであげるからね
実は、昨夜は朝方３時過ぎからユメが泣きだして座薬入れたり
抱っこしたりとんとんしたりして結局朝６時すぎまで寝れなかった私。
このまま徹夜でハナをとりあえず幼稚園に送り出そう・・・
と思っていたのに一瞬の隙ができて寝てしまってたの
なんと幼稚園バスからの電話で目が覚めました～～
冷えました～～～～。固まりました～～～（笑）
バスには先に行ってもらい、
すぐに着替えてハナを車で幼稚園まで送りましたよ。
今日は朝からどたばた劇でした（笑）
明日はそんなことにはならないようにしっかりしないと
口の中の痛みに耐えられないユメの気を何とか紛らわせたくて
本棚で見つけた大塚愛のＣＤをかけてまたもダンスダンス。。。
ママも体力勝負ですね！汗だくでいい運動になりました（笑）
とてもじゃないけど、見せられない！！
でも、友達や家族の前ではよくやってしまい、みんな失笑です。。。いいやん、体育会系なんだから、私。ふふふ。
ユメは、明日もう一度病院にも連れて行く予定です。
完全復活まで親子で頑張ろう
突然暑くなって、体調も壊しやすい時期です。
プール熱やヘルパンギーナもかなり流行っているようです。
みなさんも、お子さんもどうかお気をつけくださいね
明日も皆さんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
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