こんにちは、トイロです
今日はまたいい天気ですね
昨日は少し寒いくらいの風だったので
今日のお日様がありがたく感じます
・・・って最近までの酷暑が嘘みたいですね
さて、最近我が家が朝食用に食べているパンは食パンが多いのですが
（あ、でも週５日はご飯の朝食です）
その中でも、今回ご紹介する食パン率が高いのです
HBにセットしてただ焼きあげるだけの簡単食パン
タイマー予約も出来ちゃうこのパンは
朝から焼き立てパンを食べられるということで子供たちも大好きなんです
レシピ、ご紹介しますね
強力粉 ２５０g
砂糖 １０g
塩 ３g
無塩バター ２０g
コンデンスミルク（加糖練乳） ５g
水 １９０cc
インスタントドライイースト ３g
HBに材料をすべて上から順番に入れる。
ソフト食パンコースで焼けば完成！
HBにお任せで出来るのはとってもありがたいですね
子供が小さいと、朝から焼き立てパンを作るなんてのはなかなか難しいので
こういうときHB買ってて良かった～～と痛感します( ´艸｀)
目が覚めるころに家中に漂うパンの香りって
なんだか一日の活力にもなるし、幸せな気持ちになるもんね
焼き上がった食パンがこちら
焼きあがったらケーキクーラーの上で、
１５分くらいは最低でも冷ましてください。
あまりアツアツの時は、パンの甘みとか味が感じられないので
少し冷めたころが一番おいしい気がします
ここで、焼き立てパンを簡単に綺麗に切る方法
以前も紹介したことがあるのですが、
食パンカットガイドを購入するまでは、いつもこうしていたんです
スポンジケーキをカットするときも同じ方法でやってる方法です。
今でもカットガイド出すのが面倒でこの方法ばかりやっています。
まず、両サイド、上に１cmくらいの切り込みを入れて行きます。
その両サイドの切り込みの位置に合わせるように上にも切り込みを入れる。
そのまま切り込みをガイドにするようにして、
上からカットして行くと、綺麗に切れるんです
この時はやっぱり良く切れるパンナイフがいいですよ～
私はちなみに、ウェンガーのパン切りナイフ。これ、良く切れる
焼き立てなんで、厚切りで切っちゃった(≧▽≦)
この方法だと、食パンカットガイドなどが無くても
斜めになったりぐちゃぐちゃにならずにカットしやすいです
カットしてるとわかると思うんですが、
本当にふわふわで、手の力だけでつぶれちゃいそうなほどなんです
とっても軽いので、子供も食べやすいようです
軽く焼いてもｻｸｻｸしておいしかったですよ～～♪
でも、このふわふわは焼かずに食べたくなっちゃうけどね( ´艸｀)
昔から私自身も朝食が苦手なタイプだったんですが、
子供を産んでからは出来る限り、朝しっかり食べるようにしています
どうしても忙しくてバタバタしちゃう日も多いのですが、
パン一枚だけでも、それに少しの果物、野菜と大好きなコーヒーだけでも胃に入れると
頭の動きも体の動きも全く違うな～と実感しています
子供たちも、大好きなプチトマトのマリネと巨峰、
パンをしっかり食べて幼稚園に行きました
プチトマトのマリネ、良く夜のうちに作っておくのですが
朝から６個くらいはペロッと食べます。
プチトマトは栄養がギュ～ッと詰まっているので朝食にオススメです
是非、HBをおもちの方。
朝から幸せふわふわパンを召し上がれ～～
分量、こちらにもアップしています
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さ、今日も片付けばっかりやってます
ハナさんが帰ってきたら子供孝行タイム～（笑）公園でも行くかな
それではみなさんにとって、明日が笑顔あふれる素敵な一日となりますように
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