こんばんは、トイロです
昨日は、お誕生日のおめでとうメール、電話、本当にありがとうございました
あんなにたくさんのおめでとうの言葉をかけてもらうなんて
本当に幸せモノだな～って、みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです
昨日、子供たちが帰宅してから
約束通り、一緒にケーキを作りました
午前中焼いておいたスポンジ、そしてイチゴと、黄桃缶、生クリームを準備
スポンジは３枚にスライスしてみました
一段目はユメがクリーム塗って黄桃をサンドする係。
最初に私が一緒に手助けしてやってみて、その後は一人でしました～
二段目はハナがイチゴスライスをサンドしていきます
イチゴ洗ったりカットするのは事前にやって、容器に入れておきます
３枚のスポンジを重ねたら、ナッペするのは私の仕事
ちょっと泡立てすぎてしまったうえに、
子供たちも一緒にナッペの練習させてたら、
クリームがボソボソなってしまったーーー
ショーーーック！！(Ｔ▽Ｔ;)
気を取り直して、ハナには、
イチゴにグラサージュを塗ってもらいました
これでつやつや、甘～いイチゴになるもんね
その間に、ユメとベランダへ
ベランダで育てているミント。
数種類あるミントの中から、一番ワッサワッサに育っている
オレンジミントを収穫
上手にちぎることが出来て、あたりはミントのいい香りでいっぱい
最後に、イチゴを並べてミントを飾る作業。
これは二人で力を合わせてやってくれました
それはそれは賑やかに、
時々けんかしながら（どっちがどの作業するかとかでもめるのよ・・・）
なんとか、デコレーションケーキの完成～～
ほんとはもう少しチョコペンとかで何かさせようかと思ってたんだけど
この時点でもう私がクタクタなのよ（笑）
で、終了～～～( ´艸｀)
出来上がったケーキがこちら
クリームのボソボソ感だけがほんとに惜しまれますが・・・
それでも、イチゴたっぷりのかわいいカワイイケーキが完成
感無量っす！！！
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
１５㎝の小ぶりなケーキだけど、３段にしたので
しっかりボリュームも出ていい感じに仕上がりました～
イチゴのつやつやは、もはや宝石ですね～～( ´艸｀)
一緒に作ってくれたこと、一生懸命作業する姿、
私のためにっていう想い・・・。
どれも、撮影してたらグッと込み上げてきて
ジーーーーーン(´；д；`)
素敵な思い出と気持ちのプレゼントを娘たちからいただきました
夜になって、晩御飯を食べて、お風呂に入ってから
家を真っ暗にして、三人でろうそくを吹き消しました
ろうそくが無くて、３本だけ出てきたのをさしてみた（笑）
ありがとう
ママ、生まれてきてよかった～～～って思ったよ～～
女三人、キャ～キャ～言いながらケーキ食べた～(￣▽+￣*)
夜だから写真暗いけど、断面はこんな感じでした
すごくしっとり、ふわふわで甘酸っぱいケーキでした
ご馳走様でした
一応１５㎝のスポンジの私のレシピの分量だけ書いておきますね。
作り方は、クックパッドにも載せてるスポンジケーキを参考にしてね。
１５㎝スポンジケーキ
卵 ３個
細目グラニュー糖 ５０g
薄力粉 ４５g
コーンスターチ １５g
生クリーム ３０g
※１７０度で３０分前後焼成。
そうそう、写真に写りこんでる我が家の新入りをご紹介します
自分への誕生日プレゼントとして、
少し前にオークションで落札した水屋
食器が増えてきていてずっと探してた新しい食器棚
この水屋を見つけた時、ビビッと来たのよね( ´艸｀)
やっぱりこのテイストが好きなんです。
かなり味のある、素敵な水屋が我が家に仲間入りしました。
新しい歴史を一緒に刻んでいくのが楽しみです
パパともお昼、あれから二人でランチしにいって、
今年も、プレゼント買ってもらっちゃった(≧▽≦)
ほんとにたくさんの人にお祝いしてただいて幸せな一日でした
ありがとう！！すべての想い、大切にします
今日はね、幼稚園のママ友に我が家に集合してもらって
来週の撮影用の新レシピを試食してもらいました
という名目で・・・みんなでしゃべり倒したかっただけ～～（笑）
女５人、エンドレスでしゃべる、笑う、泣く
今日来てくれたのは一緒にバザー準備をする仲間たち。
幼稚園ママは本当にたくさんのお友達が出来ましたが、
私は恵まれていてどのお友達も大好きいい人ばっかり
なんでも相談出来て、一緒に飲んだり夜遊びもできて
ピクニックに行ったり、ショッピングに行ったりも出来る。
さらっと悩みや愚痴も言えるような友達にたくさん出会えたことを
心からうれしく思ってます
みんな、楽しかったね！ありがとう
試作レシピのほうも、みんなに大満足してもらえたようなので
自信を持って来週の撮影に臨みたいと思います
今日は、鼻水がすんごい私
毎年五月になると目や鼻の調子が悪く、
病院では五月花粉なんて言われてたっけ。
ほんとは何が理由なのかわからないけど
風邪ではなさそうなんだけどな～。
黄砂や光化学スモッグの影響もあるような気がする今日この頃
せっかくのいいお天気、鼻水出なくなってほしいわ～～ヽ(;´Д｀)ノ
早寝して、明日また元気いっぱいに復活したいと思います
みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう。
毎日、まいにち、ありがとう！！
読んでくれてありがとう！お気軽に足跡残してね！
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