cottaの連載を更新しました＊子供と作るカラフルマカロン : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

夏休み、子供たちと一緒に
料理やお菓子を作ろうって決めてました＾＾

料理はちょこちょこと教えたり手伝ってもらったりしていますが
お菓子はやっぱり親も子も気合を入れないと簡単には出来ない！

でも出来れば子供たちの作りたいものをさせてあげたいなと思って
事前に２人に何が作ってみたいか聞いてみました。

で、返ってきた答えは
２人同時にまさかの『マカロン』！！

・・・！！！！！

難易度が高すぎるよ～～～（涙）

そんな母を横目に、子供たちは大盛り上がり（Ｔ＿Ｔ）

ということで、色々考えて調べて・・・
子供たちでも楽しく、
そして上手に作れるマカロンが実現しました～＾＾

使ったのはコレ。

ラピッドマカロン（マカロンミックス）！！

そして、この『TOKYO sweets マカロンセット』を使います！

このセットには、シリコンシートと絞り袋と口金がセットになっています。

この中の一番太い口金を使っています。
この口金、こんな風に口金が簡単に交換できるタイプなんですよ＾＾

実は私自身、マカロンってすごい苦手意識があって
うまく出来る自信もないし、ましてやわが子とはいえ
教えるほどの腕は持ち合わせておらず・・・(x_x；)

でも子供たちの夢をかなえてあげたかったので
一緒に作ろうと決めていた日からさかのぼること数日、
夜中にこっそり自主練しました（笑）

でも、そこで感動したんですよ。
ものすごく簡単に綺麗に出来て！！

これなら、出来る！きっとわが子たちでも！！

そうしてやってきました、マカロン作りの日！

全工程、一度は私がデモをしますが
あとは全部自分たちですること！これがルール。

よく私が作るところ見ているだけあって
なかなか上手でした＾＾

ゴムベラの使い方を教えるところが大変だったかな。
でも、一生懸命やれば出来るもんだ～！！

私も不安だったマカロナージュという作業。

実は１回目に子供たちとやったときは見事に失敗！！
でもそういう失敗をするからこそ、
２回目はこうしようとか、１回目のあれがいけなかったんだとか、
反省点、改善点が見えるわけで＾＾

やはり何事も一度は失敗するべきですね( ´艸｀)

絞り出すのも、その量や絞り出す高さ、
コツをつかむまでは大変でした！

でも、シリコンマットにガイド線があって
はみ出さないように少し高くなってくれてるので
すごく安心感があって思い切って絞り出せるんですよ～♪

上手に絞れてるでしょ？？

マカロンってやっぱり同じ大きさに絞り出すってのが重要ですもんね、
丸型とハート型、両方きちんと同じ大きさにそろえられて大満足です。

あ、ラピッドマカロンのすばらしいところは
この後生地を乾かすことなくすぐに焼くことが出来るんです！！
だから作るのもあっという間でクッキー感覚で作れるんですよ♪

焼きあがったマカロンには
ジャムやチョコレートをサンドしていきました。

ピンクのマカロンは次女が全工程やったもの。
ウィルトンカラーでピンクに色づけして、
ピーチメルバジャムをサンドしました＾＾

茶色のココアマカロンは長女が作ったもの。
溶かしたミルクチョコレートをサンド。

薄緑の抹茶マカロンは私が作って
ホワイトチョコを溶かしてサンドしました＾＾

そうして大騒ぎして出来上がったマカロンたち。
初心者軍団が作ったとは思えなくない～！？！？
（自画自賛、ごめんなさい。笑）

ピエが出たときは、みんなでオーブンの前で拍手！！（笑）
次女は小躍りしていたな＾＾

多少形がいびつでも、
本当に可愛く、愛おしいマカロンが出来上がりました～！！

結果。
マカロン作りやってよかった～～～！！！

何でもやる前から出来ないって決め付けちゃ駄目ですね＾＾

ミックス粉に頼りはしたけど、
そういう方法を使えば出来ないことはないし、
すごく刺激的で楽しくて嬉しくて感動して。
きっとずっと記憶に残るお菓子作りになったと思います。

来年のバレンタインはマカロン絶対作る～って張り切ってますし（笑）
何か得るものがあったみたいで
２人とも自信がついたようです。

でもね、今回子供たちだけでなく
私にとってもすごくいい経験が出来たなと感じてるんです。
きっかけをもらえて子供たちに感謝です＾＾

今回私が使用したラピッドマカロンミックスを使って
さらに、『TOKYO sweets マカロンセット』を使えば
きっと想像以上に簡単に楽しく作っていただけると思います。

夏休みも残りあと２週間！！
ぜひ、一緒に親子でおやつ作り、楽しんでみてくださいね＾＾

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今回、こちらのページの特集に参加しています。
良かったら見に行ってみてくださいね＾＾

その他、使用したのは

アーモンドパウダー
 cotta オリゴ糖入り粉糖 250g
Wilton 8カラーセット（マカロンの色づけをしました）
京都宇治抹茶パウダー雅 30g
cotta ココアパウダー　200g

コッタのモニターブロガーをさせていただいています♪

お盆休みが終わりました。
良く遊びました～～～！！
ホントにパソコンまったく触らなかった（笑）

去年のお盆は夫の骨折で病院三昧だったので
今年は家族４人そろって色々遊べたのが
本当にうれしかった♪
子供たちにとっても、いい思い出がいっぱい出来たと思います＾＾
みなさんはどうでしたか？

この楽しい気持ちから切り替えて
今週は単身東京出張もありますし
やらなきゃならないことがガッツリたまっているので
気を引き締めて
一つずつ丁寧にこなしていきたいと思います！！

夏休みも残り２週間！
ここまでくると、出口が見えてくるので
色んな意味でパワーが沸いてきますね（笑）

みんなで、一緒にがんばりましょ～～～！！！

それではみなさんにとって今週も
笑顔あふれる素敵な一週間となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。

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