
いよいよ今日はハロウィンですねー!
週末だし、パーティーするって言う人も多いかもですね^^
そんな方に!
今からでも十分間に合う、
万能かぼちゃクリームのご紹介です。
昨日、LINEのお友達に向けて
このクリームオススメですよ~なんてつぶやいたら
自分が無性に食べたくなって、
夜のうちに作っておいたんです(´∀`)
パンやクラッカーに塗って食べたり
パイ生地に包んで焼いたり
このクリームだけでも美味しくてついつい舐めちゃう(笑)
電子レンジとフードプロセッサーを使って作るので
思い立って10分ほどで出来ます^^
過去に紹介したことのあるレシピですが
今一度ご紹介!
FPで簡単♪万能かぼちゃクリーム!(作りやすい分量)
かぼちゃ 正味300g
牛乳 20g
生クリーム 20g
きび砂糖 30g
バター 25g
シナモンパウダー 小さじ1/4~1/2
①カボチャは皮を切り落とし、一口大にカットする。

②かぼちゃはさっと水に通し耐熱容器へ。ふんわりラップして500Wで4~5分加熱。竹串がすっと入る固さまで。

③フードプロセッサにすべての材料を入れ、なめらかになるまで攪拌する。

途中縁についたものも混ぜ混んで均一に滑らかになるまで数回スイッチのオンオフを繰り返せば完成!

とってもなめらかに出来上がります^^

濃厚でなめらかなカボチャクリーム、完成~!

フードプロセッサがない人は、
泡立て器を使ってしっかり混ぜればそれでも出来ます。
最初にカボチャをしっかりマッシュしておけば
綺麗になめらかに混ざるので大丈夫です^^
今朝はクラッカー(塩気のないもの)につけて食べました。
これだけで、しっかりスイーツになってるんですよねー^^
美味しいわ~~~(●´ω`●)

私の一番のお気に入りはパイ生地に包んで焼いて作る
パンプキンパイなんです。
ちょうど冷凍庫にパイ生地がストックしてあったので
あとで、作ろうと思います~♪
パーティーのパンやクラッカーの横にあれば
きっと大活躍間違い無し!!
良かったら作ってみてくださいね。
レシピはクックパッドに掲載しています。
ほかにも今から作れるカボチャ料理レシピです。
洋風、和風、何でもいいからかぼちゃ料理、楽しみたいですね^^
楽しいハロウィンになりますように~♪

あ、そうそう、私が使っているフードプロセッサー
今年、長年使ってきた先代が壊れて買い換えたんですが
ものすごく良いんです。
音も静かだし、パワフルだし、
ステンレスだから衛生的でお手入れも簡単!
すり下ろしも出来るし、
クッキーやスコーン生地もこれであっという間。
私はすごく使い勝手が良いと思うのでオススメします^^
フードプロセッサー 道場六三郎 プロデュース フードプロセッサー MB-MM22 道場六... |
今日は午後から子供たちと
ホークス日本一セールに出かけてきます!
何か良いものに出会えるといいな~(*´ -`)(´- `*)
それではみなさんにとって今日も
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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これからもどうぞよろしくお願いします^^
cotta連載『かぼちゃのプリン(卵不使用)』のレシピはこちら↓

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レンジ加熱をする際に大活躍のボウル。私は数個持ってますが毎日使ってます!
cottaの楽天市場店→ラッピングストア cotta
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