新しい一週間がはじまりました！！
週明けって、ちょっと体が重くて動きが鈍くなりますよね＾＾；
なので今日はとっても簡単で
すぐに作ってみたくなるような使える一品をご紹介します。
以前にも紹介したことのある味玉子ですが
ちょこっと改良してみました。
早速レシピを紹介します。
お弁当や朝食にも★だし香る味玉子（4～6個分）
卵 4～6個
●醤油 大さじ3
●水 大さじ3
●きび砂糖 小さじ1
●かつおぶし 3g
①卵は常温にもどしてから鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。途中何度か優しく卵を転がし（黄身が真ん中にくるようにするため）、沸騰後6～8分茹でる。（今回は沸騰後7分）
②だしパックにかつおぶしを入れる。
③ポリ袋に●を入れて砂糖を溶かすようにもみ混ぜておく。
④殻をむいた卵を入れる。水を張った鍋に入れて空気を抜くと味がつかりやすいです。
※ポリ袋に水が入らないようにだけ注意！
⑤口を縛って冷蔵庫で最低でも1～2時間、出来れば一晩漬ける。
⑥ミシン糸を使うと綺麗に半分にカットすることが出来ます。卵の周りをぐるりと一周させて引っ張るのみ！
味玉子、出来上がり～♪
しっかりだしの香る味玉子は
朝食に、お弁当に、おやつに大活躍です！
ラーメンなどのトッピングにもオススメ！
ゆで卵を作る時にちょこっとポイントがあるんですが
殻が綺麗にむけないってのがストレスになって
ゆで卵イヤなのよねっていう方も多いんじゃないでしょうか？
私も数年前まではそうだったので＾＾；
そこで裏技！
玉子のおしりの部分に針で穴をあけておくと
殻がツルンとむけます。
安全ピンでもいいし、私は100均（セリアで発見）グッズを使用♪
（卵を押すと針が刺さるようになっているものを見つけたの～！）
あまり力を入れてやると玉子が割れるので
ちょっとコツもいるんですが、
この一手間ですっごく楽に
気持ちよく殻がむけるのでオススメなんです。
ほら、こんなに綺麗にツルン♪
良かったらこの方法もやってみてくださいね＾＾
あ、殻にしっかりヒビを入れてから
水の中でむくほうが失敗なく出来ますよ。
ただし、ヒビを入れるときも力いっぱい入れないようにね！
ゆで卵は常温に戻した玉子で
水から一緒に茹でるというのもお忘れなく～！
あとは、ポリ袋に漬けてから
中の空気を出来るだけ抜くことで
卵の周囲にまんべんなく調味料が行き渡って
綺麗に漬かります＾＾
今朝も子供たち、ぱくぱくっと食べて
元気に学校に行きました！
作っておくと大変便利な一品です。
味玉子は冷蔵庫で3～4日は問題ないので
時間のあるときに常備菜として作っておくと
日々のお弁当や食事に使えますよ～。
（あまり調味料の味を薄くすると日持ちしません）
レシピはクックパッドにもアップしていますので
良かったら作ってみてくださいね＾＾
お弁当や朝食にも★だし香る味玉子 by トイロ＊
すっかり忘れていましたが
今私の大好きなお買い物マラソンやってるんですねー！！
12日（木）01：59までだそうです。
11月はお誕生日とかも多いし、
年末年始に向けての必要な日用品ストックなどを
毎年早めに準備しておくんです。
年末の食材の予約とかも早めにやっとくと安心ですし♪
子供たちの洋服もかなりサイズアウトしてるから
こういうタイミングで買って、賢くポイントをもらってます＾＾
ROOMの方にも気になるもの、実際に買ったものなど
色々アップしていますので
良かったらチェック＆フォローしてくださいね♪
トイロのROOM
さあ！！
今週もお互いにがんばりましょーーー＾＾
それでは今週もみなさんにとって笑顔あふれる
ステキな一週間となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
たくさんのLINEのお友達追加、ありがとうございます。
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不定期ですが、トークでつぶやいたりもしてます♪
いいねスタンプも毎日たくさんの方が押してくれていて
寝る前にぜ～んぶ見せてもらってます！！
毎日スタンプしてくれる方の名前、だいぶ覚えてきましたよ～！
本当に嬉しくて更新の励みになってます。
これからもどうぞよろしくお願いします＾＾
11月はお友達のみんなに向けて
アンケート企画などもやっていきますので
どうぞお楽しみに～！！
cotta連載『かぼちゃのプリン（卵不使用）』のレシピはこちら↓
コッタでモニターブロガー＆連載をさせていただいています！
粉ふるいはずっとコレをつかってますが、片手でふるえて、やっぱりあると便利です！
cottaの楽天市場店→ラッピングストア cotta
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