パンもない！ご飯もない！
でもジャガイモがある！！（笑）
そんな日の朝食にオススメなのが、
電子レンジで作る、カルボナーラならぬ
ジャガボナーラ♡
何度もブログには登場していますが、
我が家でも結構困った時の救世主として登場するので
改めて紹介させていただきますね＾＾
電子レンジdeジャガボナーラ（1～2人分）
ジャガイモ 1個（120g）
ハム 4枚
●生クリーム 100cc
●粉チーズ 大さじ2
●卵黄 1個
●塩こしょう 各少々
お好みでブラックペッパー 適量
あればチャービル 適量
①ジャガイモは皮をむき、３mm厚の細切りにして耐熱容器へ。ざっと水洗いして水を切り、ふんわりラップして500Wで２分加熱。
ハムもジャガイモと同じくらいの太さの細切りにしておく。
②●を別の耐熱ボウルに入れ混ぜ合わる。ふんわりとラップをして500Wのレンジで３０秒加熱。（これ以上はボソボソになるので注意！）
※生クリームが冷蔵庫から出したてで冷たい場合は、少し加熱時間が足りない場合があるので
その際は様子を見ながら１０秒ずつ追加加熱してください。
くれぐれも加熱しすぎには注意です！
③加熱したジャガイモとハムを合わせる。
④加熱した②のソースをかけ、全体をざっと和える。
⑤お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをふりかけ、チャービルを飾れば完成！
濃厚なジャガイモのホットサラダ、
ジャガボナーラの出来上がり～♡
主食として食べるなら１人分、
副菜として食べるなら２人分くらいの量になります＾＾
もちろん、このソースを茹でたパスタに和えてもOK！
ハム→ベーコンやウインナーにしても◎
最近流行しているベジヌードルとかで作ってもいいですね！
フライパンで作ると、ぼそぼそになりがちなカルボナーラですが
電子レンジで作ると失敗無しで簡単ですよー！
良かったらお試しくださいね＾＾
レシピはこちら↓
電子レンジで★ジャガボナーラ！ by トイロ＊
週末がやってきました～！
こちらはひさびさに青空が広がっています。
過ごしやすい気温だし、
気分転換に外の空気吸いに行きたいな＾＾
今週も一週間、お疲れ様でした！
それでは今日もみなさんにとって
笑顔あふれるステキな一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！
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