
ちょうど材料があったので
おやつにフルーツヨーグルトゼリーを作りました。
とっても簡単なんだけど、すごく喜んでくれるんですよね~。
電子レンジと冷蔵庫があれば出来るので
お子さんと一緒に作ってもらうことも出来ると思いますし
小学生中学年くらいにもなれば1人でも作れると思います^^
レシピ、紹介しますね!
フルーツヨーグルトゼリー(185mlのグラス4個分)
みかん缶 1缶(内容量435g 固形量250g)
粉ゼラチン 5g
水 50ml
砂糖 大さじ3
●無糖ヨーグルト 200g
●牛乳 100ml
缶詰のシロップ 大さじ2
チェリー(缶詰) 4個
あればミントの葉 適量
①耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
※必ず水が先です!

②500Wの電子レンジで30~40秒加熱し、しっかり溶かす。
(ボコボコと沸騰するほど加熱しないよう注意)

③ゼラチンが溶けたら砂糖を加え、溶かし混ぜる。

④別のボウルに●と、缶詰のシロップを合わせ混ぜる。

⑤③も加えてよく混ぜ合わせる。(泡立ててしまわないように優しく混ぜて)

⑥ミカン缶の汁を捨て、果実を4等分にしてグラスに入れる。

⑦⑤を等分に流しいれ、表面の泡をスプーンですくい取り、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

⑧固まったらお好みでチェリーやミントを飾って完成。
フルーツヨーグルトゼリーの出来上がり~♡

ヨーグルトと牛乳で作るので
子供たちに摂って欲しいな~と思った時にはコレをおやつにします。
牛乳そのまま飲んだりするのは苦手みたいですけど
こんな風にするとすごく喜んでくれるんですよ^^
ヨーグルトのゼリーはさっぱりしてるから
私も大好きです♡

フルーツの缶詰はシロップも使うので
出来れば国産のものを使用してください。
スーパーで時々安くなっているときがあるので
まとめ買いしてストックしてます^^

あ、あと今回使ったグラスですが
この「つよいこグラス」というもの。
[デッセル185] アデリアつよいこグラ... |
くびれがあって子供でも持ちやすく、割れにくいということで
お友達がきた時なんかにも使ってますが好評です♡
フォルムが可愛いのでデザート作りにも良く使ってます。
あと、冷やし固める前に、グラスに気泡がたくさんあれば
必ずスプーンで取り除くようにしてください。
そのままにしておくと口当たりが悪くなっちゃうから。
この↓パストリーゼを吹きかけると
一瞬でその気泡が消えるのでこの方法もオススメです^^
私はこっちの方法でラクしました~(笑)

とっても簡単で美味しいので
良かったら作ってみてくださいね。
レシピはクックパッドにアップしてます。
つくれぽ送ってくださると嬉しいです。

さてさて。
今日は卒業式と言うことで娘達はおやすみです。
おかげで4連休というびっくりぽんな状況なのだー。
でも、せっかくの連休なので一緒に楽しみたいと思います。
お彼岸のお参りにも行かないとね^^
それではみなさんにとって
笑顔あふれるステキな週末となりますように。
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