お弁当にも使える、手軽に出来るレシピの紹介です。

先日、夕飯を作っていたときに
あと一品何か出来ないかな～と
家にある材料を使って作ったんですが
これが子供たちにも大変好評で、すごく美味しかったんです。


ぜひ作っていただきたいので
早速紹介しますね～♪


いんげんと人参のツナマヨおかか和え（4人分）

すじなしいんげん　15本
人参　1/2本
ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70g）
マヨネーズ　大さじ1
醤油　小さじ1/2
かつおぶし　3g


①いんげんは端を切り落とし5cm長さにカットする。人参は皮をむき、いんげんの大きさに合わせて5cm長さの棒状に切る。




②カットしたインゲンと人参はフライパンに沸かしたお湯で3～4分茹でる。ざるにとり、しっかり水気を切る。




③ボウルに②の野菜と適度に油を切ったツナ缶、マヨネーズと醤油を加えて和える。




④仕上げにかつおぶしを加えて全体をざっと混ぜれば完成。






いんげんと人参のツナマヨおかか和えの出来上がり～！




かつおぶしがポイント！

調味料が少なくてもしっかり深みのある
野菜の美味しさを引き出した味になりますよ♪




ポイント







これは前の晩に作っても
翌朝水が出て味が変わるなんてことはないので
お弁当のおかず、作り置きおかずにもピッタリです！


レシピはクックパッドにアップしているので
良かったら作ってみてくださいね＾＾
つくれぽもお待ちしてます♪

いんげんと人参のツナマヨおかか和え by トイロ＊




お菓子のレシピをまとめてたんですけど
写真が多すぎてまだまとめきれずで＞＜
もっとすっきりわかりやすくしてからアップするので
しばしお待ちくださいませ～＾＾




カレンダーを見ていて思ったんだけど
もう3週間もしないうちに
ゴールデンウィークが来るんですよね。
早い、早すぎる！！

でもゴールデンウィークは大好きなライブに行くので
それを楽しみにがんばらないとね～。



そうそう、今夜は久しぶりにハンバーグを作ろうと思ってるんです。

いつもの倍量で作って半分は自家製冷食に回そうと
挽肉たっぷり買ってきました＾＾
たっぷりの新タマネギを炒めるところまではやってるので
あとは何ハンバーグにするか、子供たちの意見も聞いて決めよう♪



それではみなさんにとって
今日も笑顔あふれるステキな一日となりますように！
毎日、まいにち、ありがとう！



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