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毎日こうも暑いと、本当に熱中症が心配になります。
外に出れば何もしなくても汗が流れますし、
家の中にいると逆に安心しきって水分摂り忘れてしまったり。

気をつけようと思っていても、ついつい・・・となりがちですよね。



今日は、水分も塩分も摂れて
美味しく食べられる、きゅうりのレシピを紹介します。

これをつくっておけば、おやつ代わりにつまんだり
キャンプやBBQ、スポーツ(観戦)のお供にポリポリ食べたり、
副菜やおつまみにしたりも出来るので
良かったら作ってみて欲しいです。


早速レシピ、紹介しますね^^



熱中症予防にも!ポリポリ♪梅キュウ(3~4人分)

きゅうり 3本
●すし酢(甘口) 大さじ1
●水 大さじ1
●梅干し(塩分11%) 大1個


①きゅうりはピーラーで皮を縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。

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②梅干しはタネを取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

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③●は全て合わせてよく混ぜておく。

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④ポリ袋に乱切りにしたきゅうりと、混ぜ合わせた●を加えて軽く揉むようにしてから空気を出来るだけ抜いて密閉する。

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20分以上漬ければ出来上がり^^
時間が短ければ浅漬けサラダ風、しっかり漬ければご飯のお供にも。

梅キュウ~♡

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これは美味しい~♪

無意識に食べちゃう系です(笑)
ポリポリ、食べる手が止まりません^^

甘みと酸味と塩味が絶妙♡


きゅうりには体を冷やす働きもありますし、
梅は医者いらず、といわれるほどで
梅に多く含まれるクエン酸は疲労回復に効果があるとされています。
どちらも、まさに夏にピッタリの食材なんですよ~!

梅干しそのままで食べるのは苦手な人でも
これは食べやすいと思うので是非^^


ポイント

●きゅうりは縞目に皮をむいたり食べやすい大きさの乱切りにすることで短時間でも味染みがよくなります。

●私が使用しているのはミツカンのすし酢(甘口)です。
 
●ポリ袋で漬けるとき、出来るだけ空気を抜くようにすると味がしみやすくなります。


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とっても簡単に作れる一品です。
熱中症予防にもなりますので、是非作ってみてくださいね。

レシピはクックパッドにもアップしました。
つくれぽ送ってくださると嬉しいです^^

Cpicon 熱中症予防にも!ポリポリ♪梅キュウ by トイロ*



これだけに頼らず、家にいても外にいても
水分・塩分補給と、日頃からしっかり睡眠を取るなどの対策は心がけてくださいね。
小さなお子さんや高齢の方には声がけをお願いします^^





小学生の子供たちの夏休みの宿題は、
親が丸付けまですることになっているのですが 
毎年、夏休みの最後の方でバタバタとしてしまってたので
今年は少し見直して(笑)、昨日から少しずつし始めています。

一回目は赤いペンで丸付け。
やり直しして理解出来て2回目で正解すれば青で丸付け。
それでも間違って3回目以降になれば緑色のペンに。
一応私なりに工夫してます^^
どれが苦手だったか、最後に見直したときに色で分かりますしね。


私自身が悲しいことにホントに理解力のない子で(汗)
勉強に関しては何度も何度もやってやっと出来るようになるようなタイプだったので 
むすめ達もその辺は似てるんだと思います。
だからこそ今後、それが彼女たちの足を引っ張らないように
今からやり直す、何度も挑戦する癖を付けてあげたいと思ってます。
努力すればきちんと結果が出るってことも身をもって感じて欲しいし!

人の何倍も努力しようねって言葉は私の口癖なので、もう十分わかってると思いますが^^


少し前に、小学校高学年用の電子辞書を購入しました。
コレです↓

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

もともと、何でも分からない言葉や表現は辞書を引かせていたのですが(私も未だに引きます)
辞書は場所も取りますし、やはり少し億劫なので
家族みんなで使おうと、居間に電子辞書を置くようにしました。

テレビを見てたり、本を読んだり、私との会話の中で意味の分からないことがあったら
その場で自分で電子辞書を引いて意味を調べる、そんなことを毎日やってますが
これがなんとも勉強になるし楽しいんですよね~。
私に聞かれても答えられなかったことも、一緒に勉強出来る!(笑)


今の電子辞書ってものすごいんですよ!!
英語やマナー、ことわざ、雑学まで何でも調べられるんです。
リトルチャロの動画なんかも見て楽しんでます。


いっぱい活用していきたいなと思ってます。





おっと、今日はまた夕方から忙しいので出来ることを今のうちにやっておかねば。

それではみなさんにとって今日も笑顔あふれるステキな日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!



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