●ブロッコリー、私は買った時にすぐに茹でているのですが、このスープは生のブロッコリーでも軽く茹でたものを使ってもどちらでもOKです。甘みのある茎まで丸ごと使ってね＾＾（外側の固い部分はむきます）
 

●粗みじんにすることでしっかり噛んで食べるスープになるのでお腹もしっかり満たされます！

●茹でたマカロニを加えれば朝食にもピッタリですよ～！




とても簡単なのに、栄養満点のスープです。
パンにも良く合いますし、洋風の献立の日にぴったりです。

寒い日には体も中からあたたまりますし、
良かったら作ってみてくださいね＾＾

レシピはクックパッドにもアップしました。
つくれぽ送ってくださると嬉しいです。

ブロッコリーと人参のカレー豆乳スープ by トイロ＊







寒い日にオススメのスープをいくつかピックアップしました＾＾


すりれんこんを加えて柔らかいとろみのある中華風スープ。




和の献立でも洋の献立でも合わせやすいのが
このワカ玉スープ。




牛こま肉を使うから時短！
簡単なのに本格的なビーフシチュー♪




ルゥは使わず、ミルクたっぷりで作るクリームシチュー。
むすめ達からのリクエストもらってるので近いうち作ろう＾＾




ふわふわの鶏団子入りなので、これだけで立派なおかずにもなる味噌汁。
我が家では通称「ごちそう味噌汁」と呼んでます♡




体の中からあたためて、風邪引かないようにしてくださいね。






今日の早朝にまた大きな地震がありましたが
みなさん大丈夫だったでしょうか。
友人や読者さんたちも多い地域で本当に心配です。

まだ余震などもあると思いますから
十分注意してお過ごしくださいね。

どうか被害が最小限ですみますように。
心からお祈りしています。


最近は私の住む地域でも揺れることがあって
どこに居ても安心出来ないなと感じます。
特に今年は本当に地震が多いですよね・・・。

自然災害は予想できないし不安もいっぱいですが
正しい知識を持って自分の身を、家族の身を守れるように
日頃から意識して過ごすことが大事だと痛感しています。


みなさんもどうぞお気を付けてくださいね。

これからまた一気に気温が下がってくるようなので
風邪などにも気をつけないとですね。
私も今は通院と投薬治療をしている最中なので
早く元気いっぱいにならないと！


それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう。


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