新学期が始まり、やっと日常が戻ってきました～！

毎日の昼食作りからは解放されますが、
その分、朝食作りをしっかりやらないとな～と改めて身が引き締まります。

そこで今日は、毎日の朝食やお弁当にオススメの簡単炒めふりかけを紹介します。
作っておくときっと役立つと思いますよ＾＾



では早速作り方です。


ワカメとしらすの炒めふりかけ（作りやすい分量）

ワカメ（ボイル）　100g
しらす　40g
えのき　1束（70gほど）
ごま油　小さじ1
●酒　小さじ1
●みりん　小さじ1
●しょうゆ　小さじ2


①ワカメは粗みじんに刻む。




えのきは軸の固い部分を取り除き、１cm長さくらいに細かく刻む。




②小さめのフライパンにごま油を入れて強めの中火で温める。えのきを入れてしんなりとするまで炒める。




③しらすと●を加えてざっと全体を混ぜる。




④刻んだワカメを加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒める。





ワカメとしらすの炒めふりかけ、完成！




薄味に仕上げているので小さなお子さんでも大丈夫ですよ～。


私はいつも混ぜごはんにしてます。

温かいごはんにお好み量加えて混ぜるだけです。
しっかり炊き込みごはんっぽくしたい場合はここで白だしをちょこっと加えたりしてもOK！




ワカメとしらすの磯の風味と、えのきの食感が楽しい＾＾




おにぎりにして、ゴマを少しふりかけてお弁当に入れるのもオススメ！
時間のない日の朝食にも簡単に栄養プラス出来るので重宝します。





お弁当のごはんの横にちょこんと入れたりするのも◎



ポイント


●冷蔵で３～４日保存可能です。




お弁当のおかず、ご飯のお供にぴったりの炒めふりかけ、
良かったら作ってみてくださいね。

レシピはクックパッドにもアップしています。
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ワカメとしらすの炒めふりかけ★お弁当にも by トイロ＊



他にも栄養満点のごはんのお供といえば炒り豆腐もオススメ！




このレシピも↓おにぎりにしたり混ぜごはんにして楽しんでます。




牛肉のしぐれ煮をたまごかけごはんに加えて食べるのも大好きです♡




良かったらお試しください＾＾





今朝、久々に6時半起床が出来るかドキドキしてました。
冬休み中はかなりダラダラと過ごしたので（笑）

でもそんな心配をよそに、みんなパキッと起きてサクッと登校しました～◎
出来るもんだね～＾＾ホッとしたわ。
上靴がない～上靴が～！！って言って大騒ぎしたくせに
ランドセルの中に詰め込んでた次女にはあきれましたけど＾＾；


３学期はあっという間に終わっちゃうので
親子共に日々しっかりと学んでいけたらと思います。

みなさんとも一緒にがんばって楽しんでいけるといいな～！


それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！



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