私もこういうの持ってる手持ちざる。すごく便利！ #あったら便利 #キッチンの相棒 #ざる #ステンレス #便利グッズ

収納スツールでたっぷり収納！！ #すっきり収納 #収納上手 #スツール #椅子

スプーン&箸置き。いろんな使い方が出来そう！ #箸置き #食器集め #テーブルコーデ #キッチンの相棒 #カトラリー置き #便利グッズ

このめざまし時計カワイイ！買ってあげたら朝起きるかな。笑 #めざまし時計 #時計 #寝室 #アラーム #インテリア

先日、娘が農家の方から栗をもらってきました。 自生している栗なのだそうだけど、すごく立派！！！ まん丸でおっきくて、これは絶対美味しいぞ～と思いながら皮むきをしました。 栗の皮、鬼皮も渋皮もあって結構大変なんですよね。時間もかかるし、手が痛くなる。 数年前にざっくり指を切ってから、栗くり坊主という便利グッズを使って皮むきをするようになったので、包丁でやってたときよりはかなり時間短縮できるようになりました。 これですね↓ 細かいところや凸凹してやりにくい箇所だけは包丁を使ってやっています。 先日の地味すぎるリンゴの皮むきに続き、本日栗の皮むき動画をインスタにアップしました♪ なんとなく、雰囲気が伝わるかな。なんせ地味動画なんで期待はせずに軽い気持ちで見てくださいね（笑） （インスタのフォロワーさんが3万人を突破しました！いつもありがとうございます♡） 皮むきした栗は、甘露煮にしようと思います。 今時期に作って冷凍しておけば、お正月用のおせちに使えるので毎年作りおきするようにしてるんです。 昨年、甘露煮の作り方を随分簡略化することに成功したので、そのレシピで作りました。 甘露煮を作る上で大事なのがこのアイテム！！ そう、クチナシの実です。 今時期はスーパーでもわりかし手に入りやすいですね＾＾ 私は大容量のこれを購入してます。サツマイモの甘露煮を作るときなんかに必要になるので。 お茶パック（だしパック）に入れて、上から麺棒などで叩いて割ります。一枚だと煮てる間に中から砕いた実が出てきてしまう場合があるので、お茶パックは二重にするといいですよ。 厚手の鍋に、栗の身とクチナシの実、調味料を入れて 中火で温めます。沸騰したら弱火に。 クッキングペーパーで落し蓋をして、コトコトと、鍋の中で栗の身が踊ってしまわないくらいの火加減で20～25分煮ていきます。 火を止めたら、あとはそのまま冷ますだけです。 冷めていく段階でじっくり火が通り、甘みも入っていきます＾＾ 出来上がった栗の甘露煮、ツヤツヤで美しいです。 皮むきの大変さも一瞬で忘れるほどです（笑） 一粒を割ってみんなで味見したんですけど、思わず目をつぶって味わってしまうほど美味しかった～♪ ホクホクで、しっかり栗の味がして、甘くって♡ 今週、何かこの甘露煮を使ってお菓子を作ろうと思います。

寒い日に食べたくなるもの・・・といえば、おでん！は外せませんよね～＾＾ 簡単にコンビニで買うこともできるけど、...

デコレーションケーキなどに飾る、チョコプレートの作り方です。 【準備するもの】 ・チョコペン（速乾性）必要な色...

試験勉強を頑張る娘に、温かい飲み物を差し入れしようとロイヤルミルクティーを淹れました。 コンビニで売ってるような安いティーバッグでも美味しく淹れられますよー♡ 3人分淹れますね！ ティーバッグ2つをハサミでカットして耐熱ボウルに入れます。 そこにお湯を250ml入れます。 すぐにラップして1分半ほどそのまま蒸らします。 その間に、小鍋に牛乳を250ml入れて火にかけて沸騰直前まで温めます。 沸騰させないようにだけ注意＾＾ 火を止めて蒸らしておいた紅茶を茶葉ごと鍋に入れます。 もう一度沸騰直前まで温めたら火を消して。 あとは茶こしを使ってカップに注ぎ入れて、お砂糖で少し甘みを付けたら完成！！ ロイヤルミルクティーの出来上がり～♡ 安いティーバッグとは思えないくらい美味しいです！身体が温まります＾＾ ムスメのカップにはマシュマロも浮かべました＾＾ トロッととろけて美味しいんだって♡ そういう飲み方も楽しめます。 ロイヤルミルクティーは少し甘めの方が美味しいです♪ 私はいつもこのパルスイートのカロリーゼロで甘みをつけています。オススメですよ＾＾ 私はLOHACOで買ったのでデザインボトルですが、スーパーなどでも普通に売ってます＾＾ ロイヤルミルクティー、ぜひ寒い日に楽しんでくださいね。 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾