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徐々にペースを取り戻しつつある我が家。
今朝は久しぶりのホットサンド~!

スーパーで買っておいた10枚切りの食パンを使って作りました。
今回はこのホットサンドメーカー。

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私が一番使っているTSBBQのものは、とにかく美味しく焼ける!そして見た目も可愛く焼ける!!
何度も何度も紹介してるので、ご存じですよね^^

これです↓


今日はハムチーズサンドにしました。
あまり具を多く入れると娘に不評なのよ。笑

フライパンにはバターを薄く擦り付けておくと、風味良く焼けます◎

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両面、こんがり焼き色がつくまで焼いてね^^
でも油断したら焦げるからあまり強火にはしないでね。(←実はやっちまったw)

ほ~ら、いい色に焼けたー!!!



このホットサンドメーカーで焼くと、縁の部分がカリッカリ、真ん中がふんわりと焼けるのがお気に入りなんです。

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パンナイフを小刻みに動かしながらカットすると、断面を潰さないよ~。

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このパンナイフを愛用してます↓


器を選んだりする心の余裕が出てきましたので(笑)久しぶりにスタジオM祭りです。

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ガティプレートにホットサンド、めっちゃ合うよね~!!
いつもの食パンが一気におしゃれに見えるから不思議。

やっぱり器は料理の一部だね。


食パン→チーズ→ハム→マヨネーズ→チーズ→食パン

この順にサンドしてるから、トロトロのチーズと熱々のマヨネーズが一緒に楽しめて最高なの!

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耳の部分はカリッカリだしね、パクパクいけちゃうよ♡


いつもの直売所のおばちゃんとこで買ったトマトは、エクロールに盛り付け。
トマトがオサレなスイーツに見えるでしょ。

しかしこのトマト、スイーツに負けないくらい甘くて美味しいんだよ~^^
いつも取り合いになるから一人ずつ盛り付ける作戦。笑

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これがエクロール(S)↓


飲み物はトイロオリジナルデザインのタンブラーです^^
保温力も保冷力もあるこのタンブラーは毎日大活躍してるんです。

今日はオーツミルクで作ったラテを淹れて。
これがうまいんだ♡

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タンブラー、よかったら使ってくださいね^^


ホットサンド、美味しかったな~。
また定期的に作ろう。

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ごちそうさまでした~^^



トイロノートの今日のレシピは、今夜の我が家のおかずにしたこちら!!

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ご飯もキャベツもススム!豚肉のスタミナ焼きです。

なんか急にこれが食べたくなったの!!
キャベツもモリモリ食べたかったから、久しぶりに自力で千切りしました。
が、千切りスライサーがやっぱりいいな~と思いました。笑(負けた・・・)

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でもね、やっぱり最高だったの!!
メチャクチャ美味しかった♡

もっとお肉買えばよかったなってくらい少なかったのがごめん!ってなったけど
娘たちも大喜びで食べてました^^

お弁当のおかずにもいいよね。

ぜひ作って見てくださいね。
レシピはこちらです↓


ちなみに、お味噌汁は筍入りです。
春の味だね~!!

薄くスライスしたタケノコと、お揚げ、白ネギをたっぷりいれたお味噌汁が最高でした。

ぜひお試しを^^



さあ、新しい1週間が始まりました!!

もう明後日から高校の新年度が始まります。
早速お弁当もいるようです。お、おう。(やべー冷凍ストックが何もない!汗)

また慌ただしい日常が戻ってきますが、新年度もみんなが元気に過ごせるよう、パワーの出るご飯を作って楽しいこといっぱいやっていきたいと思います。


私自身もパワーアップしますからね~!!
ぜひ一緒に楽しんでくださいね。


それでは、みなさんにとって今週が笑顔溢れる素敵な日々となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


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