数年に一度、水切りヨーグルトブームがやってくる私です。笑




水切りヨーグルトって、とにかく簡単なのに美味しいじゃないですか！

私は、この便利グッズを使って水切りしてるんですけどね、
容器に入れて冷蔵庫に一晩置くだけでしっかり水切りできてるの。


こんな感じ。




水分（ホエーといいます）がこのくらい。




１パックのヨーグルトに200mlほどの水分があるんですね～＾＾
この水分（ホエー）は栄養たっぷりなので、捨てないで！

私は蜂蜜を加えて栄養ドリンクとして飲んでます。ヨーグルト味だから美味しいのよ。

パンの仕込み水にしたり、パンケーキの水分として使ったりしてもOK！


水切りできたヨーグルトには、フルーツソースやジャムをかけて食べるのがおすすめ。
シンプルにハチミツでも良いんだけど。





少し前に、お気に入りのショップ【ハイ！食材室】さんのこのフルーツソースを４種類ほど買ったんです。
冷凍保存しておいたので、食べる前に解凍して使いました＾＾





デザートグラスに水切りヨーグルトを入れて




そこにフルーツソースをかけるだけ！
あればミントの葉などあしらうと、より一層完成度が上がりますね＾＾


水切りヨーグルトのフルーツソースかけ、出来上がり～！！




ソースが甘いから、水切りヨーグルトは無糖のままでOK！

濃厚なヨーグルトと、鮮やかなフルーツソース、とっても美しいですよ～＾＾




さっぱりしててヘルシーなので、こういうおやつは罪悪感少なめなのも嬉しいよね。笑

ねとっ、もったり、ってしてる水切りヨーグルトにソースを絡めて食べるとめちゃくちゃ美味しいんです！！

このソース、ナタデココも入ってるから食感も良くて楽しい◎ハマる！




パッションフルーツやマンゴーのソースの方も美味しかったな～。
グレープフルーツのソースも好きだった！！（全部やないか！）

最近は、必ずと言って良いほど冷蔵庫に水切りヨーグルトを作ってて
おやつとか朝食とかに食べてます。

自分の中のブーム再び！って感じ。笑

凝ったお菓子作りとか全然時間がなくて出来ないんだけど、これならできるし＾＾


みなさんもよかったら、水切りヨーグルト、やってみてくださいね＾＾
ハマっちゃうかもよ～。笑


この道具がとても便利です。

ソースはこれを使ってます。

家にあるもので水切りヨーグルトを作ることも可能です↓



トイロノートの今日のレシピは、スイカの皮で作る中華風のお漬物です。




今日ね、スイカを切ったから、自分でも仕込んだんです。




スイカは一番外の硬い部分以外は食べられるから、料理に使うんです。

中華風の味付けで漬けておくと、ご飯が進むお漬物になるよ～！




すごく美味しいので、ぜひスイカを買った日にはこれも仕込んでください＾＾
ゴミも減るし、おすすめですよ。

詳しいレシピはこちら↓



さあ！
新しい一週間が始まりました！

5月が終わり、6月がスタートする今週です。
ジメジメ～な梅雨もすぐそこまできてるのかな。

今週も一緒に頑張っていきましょうね＾＾


みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！





●キニナルものとか、買ったものとか