
今日のお昼ごはんは、急いでいたためチャチャッとできるオムライスプレート!
オムライスをチャチャっと〜???って思った??
できるんですよ、だって生協の冷凍チキンライスを使うから。笑
生協のチンするだけのピラフ系のやつ、どれも美味しいからいいんですよね。
この夏何度お世話になったことか!
レンジで加熱解凍しておきます。

今日は茶碗に入れて、カポしました。

はい、カポ。
嬉しいやつw

卵は1人分ずつ。
小さい容器に割り入れて、塩コショウを少々。
溶きほぐしたら、フライパンに油を入れて中火で温めて、そこに一気に流し入れる!
ゴムベラで外側から内に、何回か形を整えながらやっていくとこんな半熟状態になります。
ここで火を止める!(手早く!卵入れてからすぐこうなりますよ〜)

これを先ほどのカポしたご飯の上に、スライドさせて乗っければOK!!
半熟卵のオムライスになりまーす。
横に、2日分くらいまとめて作っておいた千切りキャベツね、
もちろんキャベピィでパパッとね。
それと、この前のお買い物マラソンで購入したさんわの磯辺揚げ(海苔巻きチキン)がたっぷり届いて冷凍庫を占領していたので(笑)これもチンしました!
これね↓

レンジ解凍や下ごしらえの時に、耐熱ガラスのお皿があるとほんとに便利ですよ。
一家に一枚!!
では全部盛り付けて、完成〜!!

半熟卵の上には、ケチャップとドライパセリ。
レンチンケチャップライスは本当にあると便利ですね。
買い忘れてる時は、自分で炊いて1膳ぶんずつラップして冷凍してます。
千切りキャベツとトマト、あとは海苔っこチキン!!

うちはみんなそんなにたくさん食べないので、これだけあれば十分満腹になります。
スープとか味噌汁があればよかったけど、それ作る時間もなかったので^^;
(買い置きの粉末スープ作って飲んでいいよ〜とは言ってるけど、いらないんだとさ。みんな麦茶をガブガブ飲むので、麦茶は毎日鉄卵入れてたっぷり沸かしてるよ。)

でもチャチャっと作った割にはこういうのって喜んでくれるんですよね〜!
WIN WINだわ。笑
ごちそうさまでしたー!!
今年の夏、何かを忘れてると思ったらピクルス作ってなかったんですよね。
きゅうりがそんなに安くなってないから大量に買う機会がなくて忘れてたんだろね。
でもそろそろ作って食べたいんだよね〜。
マジで美味しいの!カレーにも合う、タルタルソースにもいい、お肉にもお魚にも合う!!万能!
こういう作り置きおかずに便利な保存袋を見つけたんですよ。
マチ付きなの!!私が欲しいなってずっと思ってた形。冷凍も可能だし、レンジで解凍することだってできるんですよ〜。スンバラシイ!!
日々の作り置きとか果物のシロップ作りとかにめっちゃいい!!
近いうち買って使ってみようと思ってます。
要チェック!!
お肉のお得なセットも再販になってましたよ。
残りの夏休みで役立つと思いまーす!愛知県産、福岡県産、どちらがお好みかな?
トイロノートの今日のレシピは、まるごとコーンのカレーピラフです。

とうもろこしの美味しい季節にぜひ作っていただきたい!
コーンの旨味がぎっしり詰まったカレーピラフです。
生のコーンを使うことで芯の旨味も、シャキシャキの実の食感もどちらも楽しめます。
炊飯器にお任せなので、忙しい日や、ちょっと楽したい日にどうぞ^^
美味しいよ〜!
久しぶりにトイロの中の人のアカウントでプレゼント企画をしています。

素敵なアクセサリーが9名様に当たります。
ストーリーをご覧の上、残り約22時間の間にエントリーしてくださいね〜。笑
しかしお盆過ぎたら風が変わってきましたよね?
少し前まで夜でも暑い風だったのに、ひんやりと涼しく感じる風になってきてる!!
朝晩がだいぶ過ごしやすくなったなぁ〜ってここ数日すごく感じてます。
秋が近づいて来てるんだな。
私は夏がとにかく苦手なので、早く秋にならないかなと思っています。笑
さあ!明日から再び早起き生活が始まるぞー!!
ムスメも夏期講習後半戦、受験勉強頑張ってるんだし、母ちゃんも頑張るぞー!!!
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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