今年はケーキ買うのやめようかなと思ってるんです、そんな話をフォロワーさんから聞きました。
物価高騰だったり仕事（パート）減ったりで、ケーキ買う余裕がないと・・。

ならば、出来るだけローコストで誰もが出来そうなケーキ提案しよう！！！と、

スーパーに売ってる市販のスポンジケーキで、お菓子作り初心者さんでも
特別な道具など使わずに可愛いドームケーキを作る方法をまとめました！！

出来るだけわかりやすく伝えるために写真モリモリですが、お付き合いいただけると嬉しいです。



準備していただくのはこれ。
近くのスーパーだとパンのコーナーに売ってました。500円くらいのスポンジケーキ。



4〜6人分であれば6号サイズを買ってください。

中には2枚にスライスされたスポンジケーキが入ってます。



こういうのは買ったことないからどんなかなって思ったけど、すごくきめ細かいし、しっとりふわふわだったんです！



スライスの厚さがいつも自分は1cmにするから厚い！って思ってしまったけど、これだけふわふわなら厚めでも美味しいと確信しました＾＾


この市販のスポンジケーキで作ります。


まず、15cmのボウルを用意してください。
スポンジケーキより一回り小さいボウルがちょうどいいです。



そこにラップか、こういったシートを敷き込みます。



私が使ってるのはアイラップのなんでもシート。
これね、クッキー生地をのばしたりする時に、くっつかずにキレイにのばせるから重宝してるんです。
パン生地の発酵の時とかにも。



なければラップで大丈夫です＾＾

そこにスポンジケーキを一枚、優しく敷き込んでいきます。
ギュッと押さえるとせっかくのふわふわがつぶれるので、優しくね。



このくぼみに生クリームを泡立てたものと果物を詰めていきます！

クリスマスだからやっぱりイチゴが良いね！
1パックあれば十分デコレーションできます◎



生クリームは動物性のものを。
ここはぜひケチらずにお願いしたいです。

200mlの生クリームに細目グラニュー糖15g、バニラエッセンスを数滴入れて泡立てます。



しっかり角が立つくらい、8〜9分立てというところでしょうか。




この泡立てた生クリームを先ほどのくぼみにゴムベラでひとすくい入れます。
あまりたくさん入れなくてOK。ひとすくいです。

でね、ちょっとスポンジケーキに塗り広げる感じにします。



そこに半分にカットしたイチゴを詰めていきました。
イチゴのサイズが大きかったから半分に切ってますが、小さければ切らなくてもOK！



このアングルだとわかりにくいですが、イチゴたちも壁面にくっつけるように並べています。
なので真ん中がへこんでる状態。

そこにまたひとすくい生クリームを落として



その上に一つ、イチゴを置きました。



上に生クリームをいれて隙間を埋めながら塗り広げるとこんな感じ。
クリームのふたが出来た感じですね。



最後にもう一枚のスポンジケーキをかぶせます。

ボウルの大きさは15cmで、スポンジケーキの大きさは18cmだからはみ出ちゃいますよね。
なので、はしっこからふたするように詰めていって、はみ出す部分はこんな感じで包丁で切り落とします。



これでキレイにスポンジケーキでふたが出来た〜◎



この状態でシートやラップをして、馴染むまで、形が付くまで冷蔵庫で2〜3時間ほど置きます。



ラップをとって、シートを広げて、上にお皿をかぶして



ひっくり返すと・・・パカッ！



ボウルを取ってもこの通り。



シートを取ってもこの通り〜＾＾



キレイなドーム型になってます◎かわいい。笑


ここに先ほどの残ってた生クリームを塗っていきます。

あ、スポンジケーキを馴染ませてる間は泡立てた生クリームは冷蔵庫に入れておいてくださいね。
塗る前に再びホイッパーで軽く混ぜるとゆるくなってたクリームが整います＾＾

ここは適当にペタペタと、ゴムベラでクリームを置いていく感じでOK！



全体にクリームが乗ったら、ゴムベラの先の部分を使って一定のリズムでクリームに模様を作っていきます。カンタンに出来ますよ。ゴムベラでもいいし、スプーンやフォークで模様突けてもいいですね。

一番下まで塗るとお皿が汚くなっちゃうから1cmくらい塗り残してOK。



塗り残した部分に、こんな感じでぐるりと一周、スライスしたイチゴを貼り付けていくとグンと華やかになるし、見た目ちゃんとした感じに見える！笑



ほらほら、すごくない？？
ゴムベラで適当にやってるようには見えないでしょ？？



最後に残ってるイチゴをてっぺんに飾って、あればミントの葉をあしらえば出来上がり！




もしクリスマスっぽい飾りがあるのなら、それも一緒に乗っけちゃいましょう！！

私は100円ショップのセリアで買ってたクリスマスっぽいピック（お弁当とかピンチョスに使うやつ）を挿して、毎年洗って使い回しているクリスマスの金色の飾りを挿したよ。笑


市販のスポンジケーキを使うことで、特別な道具は使わずに、誰でもカンタンに
こんなに可愛いクリスマスドームケーキが出来ます〜！！！パチパチ〜！！



我ながらこれはいけてると思う！！

用意したのは

・18cmの市販のスポンジケーキ
・イチゴ　1パック
・生クリーム（細目グラニュー糖15gとバニラエッセンス）
・ミントの葉
・クリスマスの飾り

これだけです。

ケーキ屋さんで買うのに比べたら半額、それ以下かな、かなりコストカット出来てると思います！
（イチゴの代わりに果物の缶詰でもいいよ！）

ほんとだったら一年で特別な日なんだからケーキ屋さんで買いたいですよね。
でも、今年は何もかも値上がりして大変だから諦めよう、なんて方もいるとおもいます。

なんとか諦めずに、みんなで一緒に作るところから楽しんでもらえたらいいなって思って考えました。


クリスマスの飾りがなくったって良いです！！
爪楊枝に紙巻き付けて旗作ってさ、そこにメリークリスマス！って書くのだっていいじゃん♡

こんな小さな爪楊枝ピックでも十分クリスマスっぽくなったから。何でもいけるよ！笑



これなら出来そう！！！
そんな風におもってくれる方が一人でもいたら嬉しいです。

カットするとね、中はこんな感じです。



スポンジの厚みがある分、イチゴも生クリームも少なめで良くて、でもちゃんと食べた感があって満足度高かったです！！


こどもにとっても、大人にとっても、クリスマスってハッピーな日であって欲しい。

クリスマスドームケーキ、ぜひ作ってもらえると嬉しいです♡
（インスタやXでつくれぽいただけると泣いて喜びます〜！是非メンションしてね！）



更新、間に合って良かった・・・！！ほっっ。


トイロノートの今日のレシピは、チキンチーズクリームポットパイです。



深めのフライパン１つでチキンクリームシチューを作ったら、パイシートをかぶせて焼いてポットパイに！

とっても華やかなメインディッシュ級の一品が出来上がります。

焼きあがったサクサクのパイを、チーズがとろけたチキンクリームシチューに浸しながら食べます。
ポイントを押さえれば誰でも失敗なくできますよ♪

シチューの素で作ったやつでも良いですからね＾＾

詳しいレシピはこちらです↓




今日はこのドームケーキの記事をなんとしてでも書き上げたくて、朝からがんばりました〜！！

お昼からムスメの三者面談で高校に行き、遠方に贈るクリスマスプレゼントを仕入れに走り、
年末年始用の食材の仕入れと下処理＆冷凍！

あっという間に一日が終わりました。笑

でもがんばった日って気持ちいいわ♡

これから明日、明後日にかけて雪の降る大寒波到来の模様！！
片方の冬期講習は休講に、もう片方は通常運行。大変だー。笑


とにかくみんな風邪引かないようにしっかり体調管理して臨みましょう！
無理して外出しないように。
早い時間に買い物済ませて、温かくしてお過ごしくださいね。


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それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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