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今日の朝食は、買っておいたロールパンを使ってミニホットドッグを作って食べました!

出来るだけ洗い物を出したくない私は、一番小さいサイズの鍋で全部の作業をします。炒めるのも、茹でるのも。笑

米油を小さじ1程度入れた小鍋でタマネギスライスを1/4個分炒めます。

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しんなりとしてきたらキャベツのせん切りをどさっと加えます。
どのくらいあったかな。最近毎日キャベツのせん切り食べてるから余ってたやつ全部入れちゃいました。

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加熱するとすぐにかさが減るから、そしたらカレーパウダーと塩胡椒で味付け。
ちょっとカレーの味がした方が目が覚めるしスパイシーで美味しいです◎

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はい、ここまでやったらお野菜は置いといて〜

ロールパンの上の部分に切り込みを入れまして、トースターで軽く焼きます。

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毎回必ずパンはちょい焦がししますが、これは焦げたうちには入りません。笑
このくらいが香ばしくておいしいんよ。

先ほど炒めておいた野菜を挟んで

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その上にマヨネーズをちょろっと絞って

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軽くボイルした(さっきの小鍋でね)ウインナーをのっけて

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上にケチャップを絞って、あればドライパセリを振りかけたら出来上がり!

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ミニサイズのホットドック、出来たよ〜!!

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久しぶりに作ったけどやっぱり美味しいね。

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ほんのりカレー味のキャベツとタマネギが良い仕事しますのよ〜。

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2個くらいならペロリといけちゃう!

朝炒めるのが面倒な場合は前日の夜炒めて冷蔵庫に入れておいてもOKです。
朝は軽く温め直してからパンに挟めば大丈夫よ〜♪

春休みの朝食に、ランチに、ロールパンでミニホットドッグ、作ってみてね^^

生協のロールパン、注文しておいて良かった!ってなった朝でした!(甘くて美味しいパンなのよね〜)


あ!添えたのは【せとか】です。
ロピアでちょっとちいさめのせとか、8個くらい入って800円弱というお得なやつを買ったのです。

ジューシーで甘くてとっても美味しい。
やっぱりフレッシュフルーツも朝食べると元気になるね^^



今日、Amazonで注文していた醤油が届きました。

我が家が愛用しているお醤油。ヤマニのうまくち醤油です。

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九州のお醤油って甘くて美味しくて大好き!って言われることが本当に多く、
この醤油もこれまでに結構いろんな人にプレゼントしてきました^^

コクがあってとっても美味しいから、この醤油じゃないと物足りない!!

最近はAmazonで買えるようになったから数本まとめ買いとか出来て、自宅まで届けてもらえて本当にありがたいですね〜^^

興味があれば使ってみてね♪




トイロノートの今日のレシピは、ゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダです。

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お弁当のおかずに、サンドイッチの具に、副菜としても活躍するゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダ。

ゴマの香りが香ばしく、食欲をそそります。
しっかり食べ応えのある大満足サラダです。

栄養満点!ぜひお試しください^^

詳しいレシピはこちらです↓




さっき楽天でこれをポチりました。

淡路島のタマネギです!


2キロが1000円(送料無料)で安い!!と思ったけど、2個(4キロ)買えば1キロ増量してくれて5キロになるというので2セット注文しました〜!

タマネギは毎日のように使うし、淡路島のってめっちゃ甘くて美味しいから
届くのは少し先だけど楽しみに待っていようと!!

みなさん、要チェックですよ〜^^



今日は一日中パソコンの前に貼り付いて作業していたので
もう目がしょぼしょぼ〜!!肩も腰も痛い!笑

でも良い物を作ろうと必死に向き合っていた時間なので、この疲れも心地よかったりします。

エプソムソルトのお風呂にゆっくり浸かってこよう^^

最近はお風呂でラジオ(ラジコでね)聞くのがマイブーム。
目が疲れてるので、耳から得る情報のがいいんですよね。

中高時代よくラジオ聞いてたな〜なんてことも思い出します。
ラジオネーム作って投稿とかしちゃおうかしら。笑


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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