今日は妹とランチしてきました^^
たまーにね、行くんですよ。お互いの仕事の都合がついた時に。

今回は、日本のハワイ!コナズコーヒーに行ってきたよ〜。
(我が家はそう呼んでいる。あそこは日本人が気軽に行けるハワイなのだw)

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いつも大体食べるものは決まっていて、ポキかカレーなんだけど。
今日は初めてのメニューに挑戦しました!

なんかね、パンケーキをどうしても食べたくて。
あとはあまりガッツリではなくていいなと思ってて。

サーモンサラダパンケーキにしました^^

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スモークサーモンやアボカド、2色のグレープフルーツという私の大好物満載の具沢山サラダの横にパンケーキが2枚!

サラダだから軽いかなと思いきや、ボリューム満点でかなり満足度が高かった!

めっちゃ美味しくてモリモリいけましたっっ!


パンケーキもお食事で楽しめる感じだったけど、メープルシロップかけてデザートっぽくして食べたよ。
トッピングすればいろんな楽しみ方ができますよね。

野菜もヨーグルト系のドレッシングもすごく美味しくて好きな味だったし、次回からこれにするわ。笑


お互いの話、家族の話、色々できて楽しかった^^
妹、ありがと!!また行こな〜♪



今日のムスメ弁当はこちら!

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チキンライス弁当!!

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・チキンライス(ケチャップ別添え)
・ブロッコリーの塩ゆで
・もちもちチーズポテト
・レッドキャベツと新たまねぎのマリネ
・皮ごと食べられるぶどう

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今日からお弁当再開! ⁡
チキンライスに甘い炒り卵を混ぜて、まるで食べたらオムライス!なお弁当。
一応ケチャップも持たせたのでお好みで♪

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添えたのは野菜おかずと果物!
私のお気に入りは、レッドキャベツと新玉ねぎのマリネです。
一緒にカンタン酢に漬けてたもの。さっぱり甘酸っぱくて美味しいのよね〜^^

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皮ごと食べられるブドウは安くて美味しくて人気なので時々買ってます。
シュッパで綺麗に洗って丸ごと食べてるよ^^

久しぶりのおべんとうだったので、朝は思った以上にドタバタしたけどw
週の後半もがんばっていきましょう!!

だんだん気温と湿度が高くなってきてるので、抗菌シートや保冷剤(保冷バッグ)で対応しはじめましょうねー^^



トイロノートの今日のレシピは、ヘルシーな常備菜★蒸しきのこの出汁びたしです。

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作りおきしておくと色々な料理にアレンジもできる蒸しきのこの出汁びたし。
油は使わないのでヘルシー!

そのまま食べるもよし、メイン料理のソースがわりにしたり、パスタにアレンジしたり、色々な料理に使えて便利です◎

ダイエット中にも活躍すること間違いなしです!

詳しいレシピはこちらです↓




最近また隙間時間を利用していろいろな情報をインプットしています。
勉強もいろいろしてます!

主に本で学んでるんです。
Kindle Unlimited 読み放題っていうサービスを利用して^^

これ、月々の購読料を支払うと、Kindle本を利用期間の制限なく読み放題で楽しむことができる定期購読プログラムなんです。

月額980円(税込)かかりますが、これが本当に便利で!!

本の種類がすごいんです!漫画も雑誌も、仕事に役立つ書籍なんかも大量にある!だから永遠に何か読める。笑(小説・ビジネス書・実用書・マンガ・雑誌・洋書など、200万冊以上)

ちょうどキャンペーンやってて、30日間無料 or 2ヶ月間¥99ではじめられるってことだったので
私は2ヶ月間¥99で、その後が月額980円のプランではじめました。

普通に本や雑誌で毎月数千円以上使っていたので、こっちの方がお得で便利。

今も何かキャンペーンやってるとおもいます。30日間無料はやってるはず!
とにかく自分で本を買わずに、ひたすらスマホやタブレットで読むことが出来るのが便利過ぎるのでオススメです^^

読みたかった漫画もいっぱいダウンロードした♡
もちろん仕事用に学びたかった実用書やビジネス書もね。

興味があればチェックしてみてください↓
Kindle Unlimited 読み放題


毎日考えること、向き合うことが大量で頭を使うので息抜きのマンガや雑誌が最高なんですよね〜。

SNSばかり見てるとほんとか嘘か分からないような情報も入り乱れていて心が疲れてしまうので、本を読む時間が増えたことは自分にとっていいことだと感じてます^^

さ、週の後半もがんばるぞー!


それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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