化学反応で出来る炭酸水と、今日のおべんとう : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

掃除やお菓子作りに使うための重曹を探そうとAmazonのサイトを見ていたところ、
この前友人が話していた重曹クエン酸水のことを思い出しました。

【重曹とクエン酸の化学反応で簡単に炭酸水ができるんだけど、健康のために毎日飲んでるんだ〜】って友達は言ってて。

前にもそれ別の人から聴いたことあったし、何かのサイトだったかSNSでも見たことある！！って思った私は、いつものごとく好奇心がかき立てられ、自分でも試してみよう！となりまして。笑

早速買ってやってみることにしたんです。

重曹って普段から掃除や洗濯に使ってる人も多いでしょうね＾＾
私は料理やお菓子作りにも使っています。

豆を煮るときに柔らかくするためだったり、野菜のあく抜きに使ったり、お菓子を膨らませるのに使ったりね。

食用を買えば、料理やお菓子作り、そして洗濯に掃除、何にでも使えるということで、こちらを購入することに。

950g入ってて877円！安い！

そしてクエン酸。梅干しや柑橘類に含まれている酸味成分ですね。

シンクや蛇口などの水垢掃除に使ったり、食洗機の庫内洗浄につかったり、電気ポットの水垢を掃除したりするのにも使います。

クエン酸は疲労回復効果が期待できるっていうのは以前通ってたジムのトレーナーさんも言ってました。
健康や美容のために飲んでる人が多い印象です。

ということでこちらを購入！950gで999円！

早速届いたこれらを使って、炭酸水を作ってみました。

用意するのは

・浄水（ミネラルウォーター）よく冷えたもの　250ml
・重曹　小さじ1/2
・クエン酸　小さじ1/2

水は水道水よ冷えている浄水やミネラルウォーターがいいそうです。

クエン酸小さじ1/2を水に入れて

重曹も小さじ1/2入れると

しゅわしゅわしゅわ〜ってすぐに化学反応を起こして炭酸水が出来上がるんです。
軽く混ぜて溶かしきれば出来上がり！（すぐに溶けました）

このままだと甘さとか無く若干塩分を感じる炭酸水で飲みにくいから
自家製のレモネードのもとを加えることに。(はちみつとかでもいいんだって）

一緒に漬けてたレモンと

レモネードのもとを大さじ1ほど加えると

レモネードみたいな重曹クエン酸水の出来上がり〜！！

いや〜これすごいですよね、感動しちゃいますよ。
こんな一瞬で炭酸水出来るとーーー？？？ってなる。笑

こんな味のスポーツドリンクみたいなの、飲んだことあるな〜っていう味です。
若干塩味を感じるから普通のレモネードとは少し違うんだけど、それでも全然美味しく飲めます。

料理は科学っていうけれど、こういう科学もあるんやなぁ〜と一人ふむふむ言いながら、グビグビッと飲み干しました。

毎日これ1杯飲めば、風邪予防・疲労回復効果が期待出来るとのこと。
スポーツのあとの回復ドリンクとしてもいいんだそうです。

注意するべきなのは重曹は一日に摂取して良い量は5g以下ということなので、飲み過ぎは良くないです。

小さじ1/2だと2g程度なので一日一杯であれば大丈夫ですね。
何事もやり過ぎはダメ！です◎

あと、高血圧症や腎臓疾患の方は控えた用が良さそうですよ。

興味があればぜひご自身で色々調べてみて(ググったらたくさん出て来ます！動画とかも！）、自己責任でお試しください。

私も気が向けば毎日飲んでみます。料理にも使おうと思います。炊飯とか天ぷらとかね。

とはいえ今は酵素水もマグネシウムも飲んでるので、それらを飲み終わってからにします。笑
(自分の中で健康ブーム来てるのだｗ）

今日のムスメ弁当はこちら！

から揚げ弁当です！

・塩こうじから揚げ
・ウインナー
・甘い卵焼き
・ブロッコリーの塩ゆで
・ミニトマトのハニーマリネ
・金時豆の煮物
・ごはん(梅ひじき) ⁡

今日も朝は大雨でした。
真っ暗な朝は気分も上がらないから、おかずくらいは大好きなもので華やかに。

ご飯のお供は梅ひじき。

明日はお弁当いらないって言ってたな。
お姉ちゃんはいるのかな、聴いてみないと＾＾

今日までの大雨とは打って変わって、明日から猛暑の心配が・・・！！！
気温、5℃以上上がるかもみたいですよ。怖い！！

食中毒などにも十分気をつけて、しっかり冷ます、水分を出来るだけ取ってから入れる、保冷剤や凍らせたゼリーなどを一緒に保冷バッグに入れるなどして注意していきましょうね。

塩分・水分補給の声がけも忘れずに。

トイロノートの今日のレシピは、お弁当にも★炊飯器で作る！簡単エビピラフです。

炊飯器で作るエビピラフです。

ひと手間かけて具の一部を先に炒めて炊飯することでグッと本格的な味に仕上がります！
子供が喜ぶ一品ですよ〜！

お弁当にもいいですし(真夏は避けてね）、ホワイトソースとチーズをかけてトースターで焼けば、
絶品ドリアの出来上がり＾＾

ぜひお試しください！

詳しいレシピはこちらです↓

今日のお昼はにゅうめんにしました。

このところ、天気が不安定なこともあって体調もあまり良くなかったので胃に優しい【いなにわそうめん】でね＾＾

投稿者: @toironote

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とろんとした麺がおいしい〜♪
夏は冷たいモノばかり食べがちですが、冷えた部屋で食べるあったかいにゅうめんもいいものですよ。

みなさんもぜひぜひ＾＾

読書したいけど本読むの苦手！目が疲れる！そんなあなたに朗報です！！

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12万冊以上が聴き放題なんです。
通勤・ウォーキング・家事や料理・半身浴中などに良いですよね！

私も利用してみようと思って、さっき登録しました。

もし、これいらないなって思ってもプライム会員の私は9月に入ってから退会すれば3ヶ月は無料で使えそうです。

本読みたいけど時間ないし、活字読むと眠くなるし・・・の私にぴったり。笑

まずはいくつか聴いてみたいものをライブラリーに追加したので聴きたいと思います。

ダウンロードすればオフラインでも聴けるので、寝る前にタイマーして聴こうっと。

投稿者: @toironote

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今日の朝もバケツをひっくり返したような雨でした。
しかし学校からは何の連絡も無い・・・ということでずぶ濡れになって登校してました。ひえー。

午後から嘘みたいに晴れて一気に蒸し暑くなってしまいましたけど。
この時期の雨は本当に怖いですね。安全第一で過ごすようにしましょうね。

そしてこの気候の変化で疲れを翌日に残さないためにも、しっかり湯船に浸かってあったまってから寝ましょう！

それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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