今日8月31日は野菜の日！
ということで、野菜を使った簡単で美味しい、アレンジしやすいスイーツを。

久しぶりにでっかいさつまいもを買ったんです。1個400g近い特大サイズ！！



それをせいろでじっくりと1時間かけて蒸し上げました！



やっぱりふかし芋って最高なんですよね。
しっかり甘くなる！！

ちょっとだけそのまま食べたんですけど、早く秋こい〜！！って思いました。笑



このまま食べるのもいいんだけど、ちょっと洋菓子を食べたい気分だったんで
フードプロセッサーに入れて（皮のすぐ下の部分は繊維が多いので、厚めに皮を剥くのがオススメ）



バターや砂糖、生クリーム、ラム酒などを入れて



なめらかになるまで攪拌〜！！！



スイッチのオンオフを繰り返して、なめらかになるまで攪拌すれば出来上がり！

こんな感じになります。
今回は牛乳切らしてたからその分生クリームを足して作ってるからよりコクのあるなめらかな仕上がりに。




可愛いカフェオレボウルに入れただけなのに、なんかオシャレなスイーツみたいでしょ。



もうね、このクリームだけで美味しいの。
食べ出すと止まらない。危険過ぎるクリーム。

口の中に入れると、とろ〜りとろける♡



クラッカーとかビスケットに塗って食べるとね、口の中でさつまいもタルトが出来上がるよ。
これがまた美味しいの！！



食パンに塗って食べるのも最高だし、カップケーキの上に絞ってもいいし。
パイシートで包んで焼けばスイートポテトパイにもなるよ＾＾

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてほしいです。

全部食べきれないなと思ったら、こんな風に100gずつとかでラップして



ジップロックに入れて冷凍しておけば大丈夫！



2〜3週間保存可能なので、食べたい時に解凍してお楽しみください＾＾

すぐに食べ切れる分だけ保存容器に入れて。
とろけるクリーム、ご堪能くださいまし♡



◎さつまいもクリーム（作りやすい分量）

さつまいも 2本（正味300〜350g）
●牛乳 45g
●生クリーム 30g
●きび砂糖 40g
●バター 20g
●ラム酒 あれば小さじ1


フードプロセッサーは長年これを使ってます。
パワーもあるし、めっちゃなめらかになるし。汁気のあるものもパッキンを付け替えればできちゃいますよ。


そろそろまたせいろ生活再開しなくちゃだわ。蒸し料理って最高です。




さつまいもクリームのレシピはトイロノートにもありますので、こちらも参考にどうぞ。




トイロノートの今日のレシピは、もちもち＆トロトロ！チーズ入りじゃがもち！



もっちもちのじゃがもちの中にはトロトロのチーズ！！食
感と塩気がやみつきになること間違いなし！

お弁当やおやつ、おつまみにオススメの一品です。

我が家でも大人気です＾＾

詳しいレシピはこちら↓




今日ね、長女と一緒に映画見てきたんです！
今話題のこちら！！！



ラストマイル！！！

もうね・・・すごかったのよ！！
スクリーンで見て正解！めっちゃ面白かった！！
さすがの野木亜紀子の世界！！！

ネタバレになるから詳しいことは言えませんが、アンナチュラルとMIU404とが交差する世界ってだけで胸熱でしょ。

台風で家にいた時に、MIU404をネトフリで一気見したんです。
これ、絶対おさらいしてから観に行った方が楽しめますよ。

映画と繋がって、ああああ！！！ってなったりしたから。




アマゾンプライムビデオでも配信されてますね。




ラストマイルのキャストが超豪華で、好きな俳優さんばっかりだから終始興奮してたし、
内容的にはずっとドキドキしてたし、泣けたし。

社会問題が反映されてて、見終わった後でいろんなこと考えさせられたし。

エンドロールを見ながら、米津玄師の歌をしっかりと受け止めました。最高でした！

これは全力でオススメします。
明日のお休みに、映画を観に行くのはどうでしょうか＾＾

早く見に行きたくてうずうずしてたからスッキリ♡
野木亜紀子作品、今後も続いていきますように・・・！


あ、Amazonは今スマイルセールやってて、いろんなものが安くなってますよ〜！
この映画見た後だと、ちょっと色々考えちゃうけど。笑

9/4までなので、要チェックです！
お買い得品ピックアップしてリスト作らなくちゃだわ。





さて！今日で8月が終わりですね。
昨日で終わった気になってたんですけど、今日まででした。笑

明日からは9月！！

なんか朝晩の気温が少し下がって過ごしやすくなった感じがしますよね。
まだ日中は真夏の陽気だけど、こうやって少しずつ秋に向かっていくのかな。

美味しい食材もどんどん出回り始めると思うので（新米はゲット！）
美味しいもの食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょうね＾＾

しっかり休息をとることもお忘れなく。

8月、暑い毎日本当にお疲れさまでした！！！
9月も一緒に楽しんでいきましょう＾＾


それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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