新米が出回り始めましたね！！

我が家もお米がない！！と探し回った時に、新米を見つけて注文したので、なんとかお米を切らさずに済みました。

一度【無洗米】使うともう戻れない。
ということで、宮崎県産のコシヒカリ（無洗米）です！



こちらのお米は2.5キロずつ真空パックにしてくださってるとのことだったので、10キロ買って母にも分けてあげました＾＾

こんな風にしてあるとお米の鮮度が保てて、保存期間が長くなるので本当に助かります。



無洗米だから水入れて炊くだけなので本当にラクでいい！忙しい時こそこのありがたみがわかるのです。

うちは電気炊飯器がないのでいつもガス火で炊きます。
これもほったらかしでガスコンロがやってくれるので楽ちん。

炊き上がりが近づくと、お米のいい香りが家中に広がってヤバかったです。

うわ！！粒が立ってる！！



ツヤツヤのごはん。
しばらくニヤニヤしながら眺めていました。新米、ありがたやー！！！



我が家は柔らかめのごはんが好みなので、いつものに比べるとしっかりとしたお米の食感ではあるけれど、新米ならではのみずみずしさがいいですね！！

そのまま炊き立てをつまんでしまいましたが、お米の甘さに笑顔がこぼれました。

あ〜！日本人に生まれてよかったー！！！


ご飯の炊き上がりに合わせて用意したランチプレート、残りものとかお弁当用のおかずとかの寄せ集めですけど、こんな感じにしてみました＾＾



美味しいお肉をね、お取り寄せしてたんですよ。
クーポンで半額になってた黒毛和牛！（今も半額だよ〜！9/11の01：59まで！）



このお肉で昨日はしゃぶしゃぶをしたのですが（すき焼きと迷ってしゃぶしゃぶになった）
もうね、こんないいお肉は滅多に食べないから、柔らかい〜！とろける〜！！なんて言いながら全員興奮しながら食べちゃったわけです。



少しだけ余ったのでお弁当とお昼のおかずに使ったの。贅沢だね〜♡笑

スパイスソルトで焼いただけですが、いいお肉ってそれだけでめっちゃ美味しいよね。
（あ、私はお肉をたくさん食べれないおばさんです）



卵焼きは食べる前に巻きました。いつもの甘いやつ。
卵1個に砂糖小さじ1、塩ちょこっと、水小さじ1でマヨネーズ少々。

卵2個分で巻いたので分量全て2倍に。



野菜サラダにはいちじくと生ハムを添えて。
もう今時期は果物をサラダと一緒に食べまくります。
もも、いちじく、梨、なんでも野菜に合うよね。



しっかり食べないと残暑バテしちゃうからね。
バランスよく、旬の食材を美味しく食べましょう〜＾＾

ごちそうさまでした。


気になったオイルポットがあったので、使ってみよう！と購入したのでレビューします。



ステンレスです。本体はとても軽い！
我が家のメインの油、米油用と、オリーブオイル用で2個買いました。


これ、なんと蓋が自動開閉するんです。

こんな風に普通に持つと蓋は閉まってるんだけど、



傾けると、先端の部分がパカって勝手に開く。



片手で注げるのがめっっちゃいい！！
600mlも入る大容量オイルポットだし、ステンレス製だから中の酸化を防いで新鮮さをキープ。

実際使ってみると、液ダレもしにくく汚れにくいのが非常に良い。



ピータッチでラベルを作って貼りました。




これで米油（KOME）かオリーブオイル（OLIVE OIL）か間違わずに済みます。