昨日、お友達から沖縄土産をもらいました！
なんだか最近沖縄が身近に感じられる出来事が続いてる！！笑



マンゴージャム（美南島ジャム）と、海ぶどう！！

今日の朝、買ってきたふわふわの食パンと共にこのジャムを食べるのが楽しみで楽しみで！



この色からして絶対美味しいでしょ。



めっっちゃ、マンゴー！！！



フレッシュ感があってジューシーで、とっても美味しかったです＾＾
マンゴー好きな長女と瓶を奪い合うようにして食べました。笑


そして海ぶどう！

とれたてを送ってもらったとのことで。
今夜、いただきました〜！（昨日我慢できずにちょっと味見したけどw）



海ぶどうって冷蔵庫に入れちゃダメなんだって。知ってた？？

冷蔵庫に入れると消えちゃうってことで、
食べる前にさっと水洗いして氷水で締めて食べました。



これ、すごいですね！！
プッチプチなんだけど、口に入れて数回噛むとシャクシャク・・・って言って消えてなくなる。

なんなのこの感じ！！ってみんなで興奮気味にいただきました。
こういうの、他にないですよね。みなさん食べたことあります？

磯の香りもするし塩味もついてるから、ほんの少しポン酢つけるだけですごく美味しかったです。

食感を楽しみたいがために食べるのが止まらなくなる感じ。笑

なかなかこの辺で食べることが出来ないものなので、感動しちゃいました＾＾

ジャムも海ぶどうも本当に美味しかった！
Kentoくん、ごちそうさまでしたー！！

私がイベントでもお世話になったカフェモノラル。
コーヒーもフードもデザートもとっても美味しいのでぜひ遊びに行ってみてください♪私もよく出没します＾＾




今日は敬老の日、と言うことで、ムスメたちと母とランチしてきました〜！

小倉南区にあるデルジョルノ。ここのピザとパスタが大好きで♡



いろいろ頼んでみんなでシェアしました！！

ピザ、焼き立て最高に美味しいのよ＾＾これはマルゲリータ！



エビとアサリのペペロンチーノ！エビプリップリ！！



ナスとベーコンのトマトソース。
ソースがいいお味なんです。大きめの野菜がいい◎



私のお気に入りはスープパスタ。
今回は若鶏と野菜のクリームスープスパにしました。スープがすごく美味しくて大好きなんだ〜！



みんなで行くといろんな味が楽しめるからいいですよね＾＾

お腹いっぱい食べて、ちょっと農事センターに寄って日光浴して、とっても楽しかったです。
とはいえ暑すぎだわ・・・まだまだ猛暑。

早く秋になってくれーとピーカンに晴れた空に向かって叫びました。笑



先週の誕生日で後期高齢者の仲間入りした母。
決してそうは見えないほど元気いっぱいの母。

これからも一緒にいろんな楽しいことしようね＾＾
いつまでも元気でいてください♪



トイロノートの今日のレシピは、常備菜★レンコンと人参のきんぴらです。



我が家一番人気の、基本のきんぴらです。

レンコンのシャキシャキと人参の甘みがとっても美味しい！
たくさん作って日々の食卓に並べたり、お弁当の隙間埋めにも大活躍です！

薄く切ることで調理時間も短く済みますよ＾＾

蓮根買って来たから私もたっぷり作って冷凍する予定です。
ぜひみなさんも。

詳しいレシピはこちらです↓



楽天パトロールしてたら、良さそうなオイルスプレーを見つけましたよ。
これ使うと使う油の量をかなり減らすことができそうです。



あと、そろそろせいろのシーズンがやってくるので、せいろ生活したい！って方はチェックを。
毎年冬になると売り切れて手に入りにくくなりますからね。これは敷き紙も付いててすぐに使えそうです。蒸し料理、いいですよ〜！



友達がお子さんの修学旅行に良さそうなバッグ探してる〜って言ってたから、これどう〜？って送ったのがこちらの2WAYのボストンバッグ。リュックとしても使えますよ。


参考になれば＾＾


3連休が終わりました〜！
で、また今度の週末が３連休なんだって！笑

曜日感覚がずれちゃいそうですけど、新しい1週間もお互い切り替えて頑張りましょうね〜＾＾


それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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