寒くなってくると鍋食べたくなりますね〜！

月末にやった鍋なんですけど、とにかく早い！簡単！
で、あっさりしておいしいもやし豚しゃぶ鍋！！

明日からの3連休にもぴったりなのでは？ってことで、今日はこれを紹介します＾＾

出汁はね、白だしで作るんです。
水1400mlに対して白だし（ニビシ）140ml。
これににんにくを2かけ分ほど薄切りにして入れます。これだけです。超カンタン！



あとは野菜を用意するだけ。

うちは、もやし２袋、白ねぎ1本分を斜め薄切りにしたもの、



あとニラを1/2束ほどざく切りにして用意しました。



あまり量をたべない我が家なのでこれで済んでますがｗ、
それぞれ野菜をもっと足したり、キャベツとか加えてもOKです◎

だしの入った鍋に野菜を全て入れて、サッとひと煮立ちさせたら



豆腐（もめんでも絹でも。今回はもめん）を入れて、もうひと煮立ちさせれば準備OK！




しゃぶしゃぶ用の豚肉を肉屋さんで買ってきてたので、しゃぶしゃぶしていただきまーす！



この日はロースでしゃぶしゃぶですが、豚バラのしゃぶしゃぶも旨みがしっかり出るのでオススメです。



にんにくの風味のうつったお出汁でサッと煮た野菜と豚肉の相性抜群なんです。



あっさりしてるからパクパクいけちゃうよ〜＾＾



出汁も一緒に器にとって、野菜やお肉と一緒にいただいてください＾＾
辛いの得意な方は一味とか七味とか加えるのもオススメです。

レタスしゃぶしゃぶするときもこの出汁でするんです♪
野菜たっぷり食べたい時にするやつ。笑

〆にちゃんぽん麺を入れて食べました。美味しいです！
もちろん、雑炊にしてもOK！

作るのだるい〜めんどい〜って時でも、
最悪もやしと豆腐と豚肉さえあればあっという間に出来ちゃうので、
ぜひみなさん！作ってみてくださいね〜！

撮影用に買ったフライパンで鍋しました〜。可愛いです。




トイロノートの今日のレシピは、フライパンで★ドライフルーツ蒸しパン！



フライパンで大きな蒸しパンを作りましょう！

市販のホットケーキミックスと、100円ショップで売っているドライフルーツを使います。

お豆腐入りの生地は冷めてもしっとりもっちり♪
おやつや朝食に大活躍です。

蒸し器がなくても出来るのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓




せいろ推しの私ですが、さきほどこんなモノを見つけました。

ご家庭の鍋に乗せて使えるドーム型の蒸しプレート。
ちょっと蒸し野菜したい時、一人分の蒸し料理にはこのくらいので十分かと＾＾


もう少し大きいのがいい！って方にはこちらがオススメです。




今日から11月ということで、ワンダフルデーが開催中です！
これ、エントリー後のお買い物対象なので、ぜひ買い物する前にエントリーしてくださいね＾＾


これからの季節に役立つ、オシャレを楽しみながら防寒できるスヌードがクーポンで1980円→1380円になってます。中高生、大学生なんかはこういうの好きなんじゃないかしら♡イロチ買いしてもそれぞれ割引になるのでお得な機会にぜひ。




明日にかけて各地で大雨予報になってます。
イベントも全国各地で中止になったりしてますよね＞＜

せっかくの連休なのに〜！！って思う気持ちはあるけれど、安全第一です。
天気予報やお出かけ先の情報をチェックして行動するようにしましょう。


年末に向けて気が焦るばかりですが
11月も一緒に楽しんでいきましょうねー！
（体調良ければ連休中にインスタライブやろうと思います！お付き合いください♪）


それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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