少し前の【満点☆青空レストラン】を見てて思いっきり心を奪われたチーズがあって。

放送中はまったくサイトに繋がらなかったからみんなが寝静まった夜中に再びサイトに訪れてポチッとお取り寄せしちゃいました。

どーーーしても食べてみたい！って思ったのよ。



CHEESE STANDさんのチーズたち！

一番食べてみたかったのがこちらのブッラータチーズ。



これまでお店とかで食べたこともあるし、別のところでお取り寄せしたこともある。
でも、放送を見ていて、これはそれらを絶対上回る気がする！という謎の自信がありｗお取り寄せしようと思ったのです。

モッツァレラチーズも我が家はみんな大好きで、よくサラダや前菜に使うので買ってみました。
これは【出来たてモッツァレラ】。



あと、ムスメが好きなカチョカバロ。（お店の正式名ではカチョカヴァッロ）

見かけるたびに買って〜食べたい〜って言われ続けてたので、このお店のならわたしも食べてみたい！と思って、プレーンとスモークの２種類を購入。




ブッラータチーズは、いちごや生ハムと一緒にシンプルに塩とブラックペッパーと美味しいオリーブオイルでいただいたのですが、マジで、心から、最高に美味しかったです！！！

こんなブッラータ、食べたことない。
みんなイメージが変わったねって言ったほどです。絶対また食べたい。

割った中の部分がめちゃくちゃクリーミーで、それを包んでいる周りの部分はぷるんとしててみずみずしくて、全てが美味しかった！食感の違いがとにかくたのしいです。

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モッツァレラチーズは写真取り損ねたけど、カプレーゼでいただきました。
奪い合い、そんな言葉がぴったりなほどすぐになくなりました。笑


そしてカチョカバロ！
大好きなパン屋さんのガーリックフランスを買ってきて、それに乗っけてグリルで焼いてみたんです。



これがもう、なんとも言えない美味しさで！！



カチョカバロって熱々の時はものすごい勢いで伸びますね。

そしてちょっと冷めてくるとミルクの味の濃さみたいなものがしっかり分かる。
もちっとした食感もいい！！



コンソメスープで煮たロールキャベツの味に全く負けないガーリックフランス、カチョカバロのせでした！



このロールキャベツは前に買ったこれね。
コンソメスープで煮ただけで美味しい一品出来ちゃう＾＾




ビアレッティで淹れたエスプレッソでアイスラテ作って、この日はなんとも贅沢な気分になれるブランチでした＾＾







翌日だったかな、スモークの方も食べてみました。

今度はフライパンで油を敷かずにじっくり焼いてみた！
余ってたプレーンの方と食べ比べもしたよ。



やっぱりこんな風にじっくり焼くと、表面が香ばしくなっていいですね〜！！

スモークの方は香りが素晴らしい！
全然違う！！




焼きたて熱々を急いでカンパーニュにのっけて



そのままパクッッッ！！！とかぶりつきました。
幸せすぎたー！！笑




完全にCHEESE STANDさんのファンになりました。
ムスメたちも、絶対また買ってね！ってプレッシャーかけてくるし。笑

もちろん、また何か特別な日に買おうと思ってます。
全制覇したいし！

オシャレなパッケージだからギフトにもオススメです＾＾



わたしの大好きなラトリエ・ドゥ・アッシュさんのカンパーニュ、ガーリックフランスもぜひ食べてみてね。




トイロノートの今日のレシピは、トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮です。



トロトロの白菜がとっても美味しい！
冬のみずみずしい白菜で是非作っていただきたい一品です。

鶏肉を入れて作るのでボリュームもしっかりあるんですよ＾＾
ご飯のおかずにもなるし、汁物を兼ねた副菜としても使えます！

詳しいレシピはこちらです↓




面白いモノを見つけました！これ、揚げものをサクッと揚げてくれるし、油の酸化を防いでくれる便利グッズなんですって。だから油が長持ちすると。ちょっと気になりますね。



これはスマホケースなんだけど、カードケースもいっぱいだし、小銭入れまである。
ストラップも２本も付いてて、お出かけの際にかなり便利だなと思いました＾＾



この広島産のでっかい牡蠣、評価がすごく高いのでわたしもこれでグラタン作ってみたいな〜。ポチろうかどうしようか、数時間悩んでます。笑



イマドキの体型カバー出来る形のこのスーツ、上下それぞれサイズを選べるとのこと。しかもサイズ交換も無料なんですって＾＾嬉しいですね。



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今日は東京から友人が福岡に来ていて、連絡をくれたので会いに行ってきました。

ものすごく素敵な同い年の友人。（あの未完成オムライスの彼です）

縁があって数年前から仲良くさせてもらってるんだけど、
話聞いてるだけでワクワクする人。挑戦をやめないし、なによりも楽しんでる。
わたしも頑張ろうって刺激をいつももらってます。

話尽きなかったな。めっちゃたのしかった！！

数年ぶりに今泉のHAPPY HILLさんにもお邪魔出来て、美味しいラテもいただいて、
他にもいろんな友達に会えて、本当に良い一日でした。



絶対一緒に何かやろうね！その日を楽しみにしてます。


あ、そうそう！その前に期日前投票にも行ってきました。

明日が北九州市議会議員選挙です。



私たちの生活に無関係なことではないんだから無関心はダメ！今の世の中でいいの？今のままでいいの？そこを一番に考えないとですね。

もっともっとこの街がよくなるようにと願いながら一票を投じてきました。

わたしはボランティア団体の方たちが作ったこのサイトで勉強しました。候補者自身の言葉で語られているので割と分かりやすかったです。


自分と完全一致の考えの人はなかなかいないと思うけど、これは推したい！実現して欲しい！そういう部分を見つけることが大切なのかなと。

ぜひ明日、北九州市民のみなさんは投票に行ってください＾＾


さてと。
わたしは四十肩なのか、右手を上に上げるときにぐぬぬ・・・と声が出るほどの痛みがあるので、ゆっくりお風呂に入って明日はゴロンとして身体を休めたいと思いますｗ

今週も一週間、本当にお疲れさまでした！

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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