お取り寄せしたあんこと、お餅が届きました！
この感動はみんなにも伝えたい！！ということで、いつものごとくレビューしたいと思います。


あんこはね、以前も買ったことがあるんです。だからリピ買い。

たまに半額セールをすることがあって、そのときに買ってるんです。

楽天グルメ大賞を受賞した無添加の高級つぶあん！



創業80年の老舗の味。
北海道十勝産の最上級の雅という小豆を使って、銅釜で直火炊きしているそうです。

800gのつぶあんが届きます。
一気に全部使うのは難しいので、わたしは菜箸で十字に印を入れて



4分割のめやすの線をこんな風に付けるんです。



その上からキッチンばさみでザクザクとカット！！



こんな時もムテキバサミだと余裕よ。全く問題無く滑ることなくサクサク切れます。


これでおよそ1個が200gになるので、グッと使いやすくなります◎

それぞれピッタリラップして冷凍しておくんです。
これで長く楽しめる＾＾（1〜2ヶ月は余裕です！）




同時に注文していたお餅も届きました。

わたし、こんなお餅はじめてです！！イタモチ！！！



創業明治17年というこちらの越後もちは、こんな風に板状にパックしてあります！！

正規品とアウトレットと売ってて、何がどう違うのか知りたくて両方買ってみたんですが。
正直どっちが正規品で、どっちがアウトレットなのか全く分かりません。

家族に聞いても誰もこれが理由じゃない？ってのを見つけられませんでしたｗ

なので、アウトレットを今後は買います。笑
（アウトレットの商品の方がレビューの数も桁違いなのよね、その意味がよく分かった！）

これ、どうやって使うかというとね、

筋が入ってるんです。それに沿って包丁を入れます。



そこを山折りにするの。すると、気持ち良くサクッと折れる！！



これがめっちゃ気持ちいい！！！
固いとかじゃないんです。サクッと本当に気持ち良く折れる。笑



シートを外せばこんな感じ！
薄めのお餅です＾＾厚みは13mmだそうです。
こんなお餅は本当に初めてで、なんか感動しちゃいました。



このお餅もすぐに食べない分はシートは外さずにこのままラップして冷蔵庫に保存しました。

水分が飛ばないように出来るだけ早く食べてくださいとのこと。
多分すぐ食べきりますｗ




このお餅さ、真空パックから出したときのみずみずしさっていうの？すごかったんです。
しっかり水分が残ってるのがめちゃくちゃ分かる！

だからカチカチでもないし、パサパサなんて全くないし。

すぐ食べたい！！ってなって、さっきのつぶあんでぜんざいを作って食べることにしました！！


つぶあん200ｇに対して水は200g。同量って覚えておけば簡単！
これで軽く煮立たせれば即席ぜんざいの出来上がり〜！（簡単すぎてごめん）




さ、ぜんざいも用意出来たし！
お餅を焼きますよ！！！

とりあえず、いつもと同じように魚焼きグリルで焼きました。



このシートを敷いて、その上に載せて焼いてます。便利なんですよ〜！


5〜6分かな。どんどん膨らんで来た〜！！



もう少し表面に焼き色が付くまで入れておこうかと思ったんだけど、もう膨らみすぎてやばかったので取り出しましたw


ということで、絶品あんことイタモチで作った即席ぜんざいの完成〜！！！



薄いお餅だから2個ずつでも余裕でしょ！ってことでね。笑



箸でお餅をつかんだら、こりゃやべえ！伸びるぞ！！！って分かる！！



ほれ！！この通り〜！！！




もうね！！めちゃくちゃ美味しい！！
あんこ自体もおいしいからぜんざい絶品ですよ。

甘すぎなくて、あんこの旨みをしっかり感じられる。

ここにみずみずしくてジューシーなお餅が組み合わさるのよ。やばいって。
お餅ってこんなにおいしかったっけ？って娘と顔を見合わせたよ。

つぶあんも、お餅も、ぜひ好きな人は食べてみて欲しいです！！

ちなみに横に添えたのは食べる塩昆布。ここのは固い昆布を細切りにしてるんだけど、噛めば噛むほど美味しい！！そして塩気が最高に美味しいです。



あ、どうやら2/19の20時からつぶあんのほうは半額セールがまたあるみたいですね。これは要チェックですね。忘れないようにしないと！


お餅は、アウトレットの方で全く問題ないと思います！！正規品より200円安いです。


こっちが一応正規品ね。アウトレットとの違いがホントに分からなかった！


イタモチは賞味期限が4〜6ヶ月ほどあるからローリングストックにいいですね。
我が家ももう少し買い足しておこうかと思います。

餅好きな人へのおすそ分け用に多めに買おう。
あと明日の朝は磯辺餅しよう。


あ！そうそう、お餅と言えばこの食べ方もぜひやってください！

このぜんざいのあと【小倉スパイスバター餅】もやっちゃったのよ。（この食いしん坊めがっっ！）

お餅は、今度はグリルトレーに乗せまして



トースターで焼きました。
こっちも5〜6分でぷっくーって良い感じに膨れて焼き上がりましたよ＾＾



トースター用のグリルパン、お餅が全くくっつかないからストレス無しで最高です。


焼き上がったお餅をお皿に入れて、バターを適量のっけて、その上に小倉スパイスをふりふり・・・！



これが超絶美味しいですっっっ！！！

家にお餅あるなら、まずこれやってくれってオススメしまくってる。笑

で、なんだこの味は！ってみんな感動してくれる。



お腹もしっかり満たされるから、小腹が空いたときとか朝食にもオススメよ。
あまりごはんを食べないお子さんなんかにもめちゃくちゃ良いと思うから、やってみて欲しいな〜。

お餅と一緒にぜひ小倉スパイスもどうぞ♡笑





トイロノートの今日のレシピは、具沢山！我が家のナポリタンです！



大人も子供も大好きなパスタ、ナポリタン！

我が家は野菜たっぷり、具沢山で作ります。
ほんの少しのポイントを押さえれば、まろやかな味に仕上がります。

ウインナーの代わりにベーコンで作ってもOK！
ケチャップでベチャベチャにならないナポリタン、ぜひお試しください！

詳しいレシピはこちらです↓




昨日は夜中までムスメのバレンタインラッピングを手伝って、結局3時頃までかかったんですよぉー！！
今週ハード過ぎや！！！

お弁当は軽いので良いって言うからおにぎりとちょっとおかずっていう楽チンな内容で助かったけど、
母さんげっそりゾンビみたいな目の下のクマですからね。お化粧でも隠れません。チーン。



おまけに今日もいろんな予期せぬ出来事が起きて大変だったんだ〜。

今日こそは絶対早く寝るし、明日の朝は意地でも起きませんからね！！！
（とはいえ初老の尿意に耐えられるだろうか）



部屋がめちゃくちゃ散らかってるからこの週末は掃除も頑張りたいけど、体力回復するかしら。

こういうスツール買っちゃおうかな。
中が収納になってるんです。隠せば良いってもんじゃないけど、隠せると思うと心強いよね。



わたしが愛用しているバニラビーンズペースト、楽天にもありましたよ＾＾これ、お菓子作りに大活躍です。オススメ。



春色のシャツがかわいいな〜って見惚れて、ベストも一緒に欲しいな〜ってなってるところです。明日ポイントが入るから買っちゃいそう。笑




ということで、もう目がしばしば柴田恭兵なのでこの辺で。（昭和〜）

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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