休日のブランチは、ガーリックトーストとオムレツ、野菜スープなどを食べました。

小倉スパイスを使って、ニンニクバターマヨディップを作ったんです。



これが、ばかウマなんですYO！！！
休みの日だからこそ食べれるやつ〜！！


◎にんにくバターマヨディップ（食パン8枚分）

バター…60g（常温で柔らかくする)
オリーブオイル…大さじ3
マヨネーズ…大さじ1
にんにくすりおろし…1かけ分
小倉スパイス…4〜6つまみ （2〜3g） 

常温に戻したバターをホイッパーでよく混ぜて、オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜます。
すりおろしにんにく、マヨネーズ、小倉スパイスも加えて、よく混ぜれば出来上がり！



塗りやすいように、そして少し軽めに仕上がるようにしました！

ちょっと多いかもなので、半量で作ってもOKです。ただ、別の使い方も出来るし、保存も出来るので多めに作るのがオススメです。（詳しくは後半に書きます）


このディップをね、食パンに塗ってトースターで焼くだけで、めちゃくちゃ美味しいガーリックトーストが出来ちゃうのですっっ！！！（多めに塗るのがオススメ）




焼いてる途中から、めちゃくちゃ良い香りがしてくるからね、人間ホイホイ出来ちゃいますよ。
ムスメも寝てたのに香りにつられて起きてきたからｗ



今日は買い置きしてた乃が美の食パンがあったので、それを使ってますが、
バゲットとかカンパーニュとか、そういうので作るのもめちゃくちゃオススメです。

チーズオムレツやウインナーも添えたのですが



ガーリックトーストだけをかぶりついた時のじゅわっと染み出るシンプルな食べ方も最高だし、



オムレツやウインナーと組み合わせて食べるのもたまりません。
チーズたっぷりいれたからオムレツの中からあふれ出てるわ。



野菜たっぷりのコンソメスープにちょっと浸したりして食べるのもヤバい！！



バターだけだとちょっと重いし、オリーブオイルだけだとちょっとあっさりだから、
両方を使うことで、すごくバランスの良い、重すぎないガーリックトーストが出来ます。

私のような、お疲れの胃袋を持つお年頃のみんなにも安心♡笑

小倉スパイスは色も綺麗に作ってるから、ドライパセリとかも入れなくてもいいのが嬉しいですよね〜！




今回はパンに塗って焼きましたが、

長いもや、ジャガイモ、かぼちゃ、ズッキーニ、キノコなどをシンプルにオリーブオイルでソテーして
その上に乗っけるだけでもめちゃウマになるし

茹でたブロッコリーに絡めるだけでもおいしいし、

茹でたり炒めたパスタと和えるのもいいし、
（ソースの隠し味にちょっと使うのもアリ）

変わりダネだと焼きおにぎりに塗って焼くなんてのも絶品です。（醤油も少し足すと最強！）

そんな、確実に食欲爆上がりになるディップなので、ぜひ作ってみてください♪
追い小倉スパイスして、しっかり味で楽しむのもおすすめです！


ちなみに、

冷蔵保存の場合は、清潔な保存容器に入れて3〜4日ほど、
冷凍保存の場合は、ラップで小分けにして冷凍すれば1ヶ月くらい大丈夫！
使うときは自然解凍で◎


こういう製氷皿で一回分ずつ冷凍しておくのもいいですよ。



にんにくのすりおろしは、自分でするのが面倒であれば、わたしも愛用しているこちらのチューブを使ってもOK！ここの美味しくて香りが良くて大好き！



他のスパイスソルトでも出来ますが、あくまでこのレシピは小倉スパイスでの分量になるので（塩加減とか違うから）、味見しながら調整してくださいね。

とりあえずは、こちらでぜひ作ってみて欲しいです＾＾きっとハマるから♡






トイロノートの今日のレシピは、ゆで卵を漬けるだけ★だし香る味玉子です。



ゆで卵を調味料に漬けるだけ！
とっても簡単に、だしの香りと旨味がしっかりしみた味玉子が出来ちゃいます！

だしパックに入れたかつお節を一緒に漬け込むのがポイントです！

朝食や小腹が空いた時のおやつに♪
ラーメンなどのトッピングにするのも◎

卵の黄身の固さはお好みで調節してくださいね＾＾

詳しいレシピはこちらです↓



ゆで卵は、水から茹でるのではなく沸騰後の熱湯で茹でることで、時間が計りやすくなるんです。



こちらを参考にどうぞ！


鍋で作るのが面倒な人は、電子レンジでラクしましょう＾＾



3連休、みなさん何してましたか〜？？

わたしは、ほぼ家でNetflixを見るか、ゴロゴロしてました。笑
どうしても平日の疲れが週末に出てしまって、お出かけする気にならないほどぐったりなんですよねｗ

肩こりからの頭痛もひどく、寒かったこともあってぎっくり腰の手前みたいな状況にもなってたから
マグネシウムをあちこち塗りたくってマッサージしてゆっくり身体を休めることに専念。

でもマグネシウムでほぐすと、そのあとがかなりラクになるから悪化はせずに済みました＾＾

わたしは長くこちらを愛用しているので、今回もこれを使いました。



が！昨日だったかな、同じようなバームでお値段が安いものを見つけたんです。

内容もすごくよさそうだから、違いを確かめるべくポチりました！届いたらこれも使ってみますね。コリがひどくて辛い人とか試す価値はあると思うので、ぜひ見に行ってみてくださいね＾＾



淡路島のタマネギをお取り寄せして日々のごはん作りに使ってますが、いつものお店が新タマネギの予約しか出来ないようになっちゃってて。

買えないと困る〜！！ってなって、はじめてこちらのお店で購入しました。5キロあればしばらく持つわ♪食べてみるのが楽しみです。甘いぞ〜！！



明日からじわじわ気温が上がりだして、花粉も増えていくと天気予報で言ってました。
この季節になると部屋干しするよって方も多いんじゃないかな。

折りたたみ出来て、しかも組み立ても不要。とってもスリムな物干しがあるんです。こういうの使うと、部屋の中でも干しやすいと思います。


我が家は以前はこれを使ってました。突っ張り式なので、部屋の隅に設置してました。これもめちゃくちゃ便利なのでオススメです！！


もう少しコンパクトなのも↓


これも使わないときはすごいコンパクトになるからいいなぁと！


参考になるモノがあれば嬉しいです！


ちなみに、ネトフリで見てたのはこれ。


デジタルデバイスのない状況で10日間、異国の地（ニース）で運命の人が見つかるのか！みたいなやつ。

昔はスマホもタブレットもなかったから、こういう時代を私たちはある程度生きてきたけれど、
今じゃすっかり依存して、もうなくては生きていけない！ってくらいになっちゃってる。

今の若い子たちだとどうなんだ！？やっていけるのか？！みたいな興味本位で観だしたんだけど、

もうね、心揺さぶられたね〜。すごく素敵だったんですよ。
人柄が言葉に、行動に、相手を思う気持ちにしっかりあらわれてて。

あぁ、こういう風に人と出会ったり恋をすると、一つ一つがめちゃくちゃ大切な思い出になって
相手のことも、言葉も、すごく大事にするんだなって。


今は何でもつぶやいたり出来る時代だけど、それ故に言葉が大事にされてない感じもすごくしてたから
改めて自分は何を言葉にするか、なにを綴るのか、どういう風にデジタルデバイスを使うか、非常に考えさせられました。

興味があれば観てみてください。
恋愛リアリティーショーで違う学びがあって楽しかったです。

2日間で一気見してちょっと疲れたけど、推しも爆誕したので、観て良かったです＾＾
オススメです。


さ、連休明けのしんどい一週間がはじまりますよ〜笑

二月最終週です。
嘘みたいに恐ろしいスピードで毎日が過ぎて行きますね。

焦ってもしょうがないので、マイペースにコツコツと楽しんでいきましょうっっ！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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