バレンタインの時に使うかなと思って買っていたけど結局使わなかった板チョコがあったので、
朝食のパンがなかった日に蒸しパンを作りました！

チョコはこれ。今の板チョコって一枚50gなんですよ〜！かなり減りましたね。



ちなみにホットケーキミックスを使って作ります。ラクなんで。
わたしはお菓子作りに使うホットケーキミックスはいつもこれです。これが味も香りも強すぎないから好き。




では早速作ります！


せいろで作るふっくらチョコ蒸しパン
（マフィンカップ4〜5個分）  

ホットケーキミックス … 150g
ココアパウダー 大さじ1
板チョコ … 1枚（約50g）
牛乳（または豆乳） … 75ml（大さじ5）
卵 … 1個
きび砂糖 … 大さじ1
米油 … 大さじ1


ボウルに 卵と砂糖 を入れてよく混ぜます。



牛乳・米油を加えて混ぜます。



ホットケーキミックスとココアパウダー（茶こしでココアだけはふるってね）を加え、ゴムベラで さっくり練らないように混ぜます。





手で適当に割った板チョコを加えてさっくり軽く混ぜます。（ここでも混ぜすぎないで！）




マフィンカップ（耐水耐油のもの）か、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。（膨らむので7分目くらいまでにしてね）



もし他にも余ってるチョコがあればトッピングしてもOK！
うちにはチャンクチョコがまだ残ってたのでパラパラ乗っけました。



沸騰して蒸気がしっかり上がっているせいろにセット！
中火で12〜15分蒸します。



竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければOK！ 
蒸し上がり〜！！



カップがちょっと小さめだったから5個に入れて蒸したら、おにぎりみたいな三角形になっちゃってて笑いました。




せいろで作るふっくらチョコ蒸しパン、出来上がり〜！



もっとパカッと割れて欲しかったんだけどな〜とちょっと思ったけど、まあこれはこれでアリかな。



上から見ると、ほんとおにぎりみたいな形。
わたしが握るやつ、こんな形だもん。笑



このカップは耐水・耐油だから蒸し器で使うことも出来て便利です。
ただ、蒸しパンの時は、カップにちょっと生地が付くからもったいなく感じたりもするけれど。笑
安くて使いやすいのでまとめ買いしてます。




蒸したての蒸しパンってなんでこんなに美味しいんでしょうね〜♪
ちょっとむちっとしてるのが蒸しパンらしくてたまらん！！！



チョコが入ってるところはトロッと溶けてるからテンション上がる！笑

個人的にはもう少し軽めの蒸しパンにしたかったので、次に作るときは水分量（今回で言うと調製豆乳を使ってます）と、米油を少し増やして、ベーキングパウダーも小さじ半分くらい足してリベンジしてみようかなと。

もう少し改善したい仕上がりだったので、満足がいくモノが出来たときにトイロノートに追加することにします＾＾

今回のレシピでもしっかり蒸しパンらしい美味しさを楽しめますので、良かったら作ってみてください♪

ホットケーキミックスを使うとあっという間に生地が出来るので楽チンです！
（ココアパウダー無しでも美味しいよ〜！その場合はバニラエッセンスを少し入れて香りをプラスしてみてね）



トイロノートの今日のレシピは、サクッ！！ササミで鶏天！！



鶏ささみで作る鶏天は、家族みんなの大好物！

火が通りやすいようにカットすること、そしてしっかり下味をつけることでパサつかず美味しく仕上がります。

揚げたてのサクッとした衣と、しっとりとしたささみの美味しさをぜひ楽しんでくださいね。  

このままお弁当に入れたりしてもいいし、ポン酢を添えておつまみにしても◎

詳しいレシピはこちらです↓




今日も風が冷たかったですね〜！
先週の春の陽気はどこいったんや。。。

ってことで、身体のあったまる汁ものを作ろう！！と、冷蔵庫にあった春菊半束と、白ねぎでかき玉汁を作りました。



【材料（2～3人分）】
・春菊 1/2束（ざく切り）
・白ねぎ 1本（斜め薄切り）
・卵 1個（溶く）
・水 500ml
・白だし 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 小さじ1（水小さじ2で溶く）


水と白だしを鍋に入れて白ねぎと白ねぎを煮ます。
↓
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
↓
溶き卵を加えます。
↓
しょうゆを加えて混ぜます。

これだけ！とっても簡単でしょ＾＾

うちの子たち、春菊あまり好きじゃないって言うけど、これは文句も言わず飲んでた！多分苦手な人でも飲みやすいんじゃないかな。

わたしは大好物なので、おかわりしたいくらいでした。笑


今夜は水餃子にかき玉汁、出汁きゅうり、ぷちぷよトマトの晩ごはんでしたっ！



ごちそうさまでした〜！


楽天スーパーセール、お買い物してますか？？
わたしは今日このウェットティッシュを買いました！！


赤ちゃんがいなくても必需品よね。食事中の手も口も拭くし、テーブル拭いたり掃除にも使うし。

去年の夏に、こっちを買って、それがようやくなくなりそうなんです。（めちゃ大容量だった！）


いろんなのを使ってみたくて、今回は違うものを買ってみました！レビューがすごく良いので使うのが楽しみです。

災害時や断水になったときにも便利なので多めにストックしてローリングしていくのが良いと思います＾＾ぜひ！


あとね、半額クーポンでこの半月盆を1色ずつ予約しました＾＾滑らないお盆ですよ。嬉しいじゃな〜い♡配膳も片付けもラクになるわ。



以前紹介したオイルスプレー、セール価格になってますよ〜！これ、本当に買って良かった！！毎日使ってますが、油の量をかなり節約出来てます。ありがたや〜！カロリーカットにもなるしね。


このオイルスプレーのレビュー記事も参考にどうぞ↓



ステンレスの洗米ボウルも￥1,188とお安くなってます！これ、お米洗うのにすごく便利です。水は流すけどお米は流さない！野菜を水にさらすときにもいいですよね〜＾＾



わたしは昨日この本革のお財布を半額でゲットしました！が本日も40%オフクーポンが出てます！！
普段カードや領収書を多く入れるので、こういうの探してたんです！めちゃくちゃ安く買えて本当に嬉しい。何年ぶりかの新しいお財布♪スキミング防止なのも助かりますね。


さすがスーパーセール、お買い得品が毎日出てきてすごいですね〜。チェックが追いつきませんｗ

見つけ次第ROOMに追加していくので、こまめにチェックお願いします♡



そうそう、3年ぶりにnoteを更新しました。
というか、リセットしました。

このブログでは書かないような内容をたまーに更新していくと思うので、トイロの頭の中とか心の中を読んでみたいなという方はフォローやチェックお願いします＾＾


ひとまずこちらが3年ぶりの記事。



さてさて、明日も高校が休みのため、我が家はのーんびりです。
大学も春休み中なのでね。

マンションの上の階の方がリフォーム中で、朝から日が暮れるまでものすごい音を立ててくれるのでｗ、
動画撮影も音声収録も、インスタライブをすることも出来そうにありません。ピンチですｗ

家にいるとその音と振動でちょっと病みそうなレベルなので、日中は息抜きに外に出ています。
うち、真下じゃないけど本当にすごいんですよ。あはははは。。。

まだ3週間くらいは工事が続きそうなので、頑張って生きます。笑


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

ひとつ前のブログ↓

小倉スパイス、大好評発売中です！（楽天ランキングミックススパイス部門で何度となく一位に輝いてます！）


楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！

買ったものやオススメ・気になるもの！

※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています






自分で買ってつかってみた！食べてみた！等の、いろいろな商品のレビュー記事はこちらからどうぞ。