ミニクロワッサンdeフレンチトースト : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

もらったその日に食べきれなかったミニクロワッサン。
時間が経つとパリパリ感が消えて、味が落ちてしまいますよね。

ってことで、別の美味しさを楽しもう！
フレンチトーストに変身です＾＾

ミニクロワッサン4個は縦に半分に切りました。

卵1個に牛乳120ml、きび砂糖を大さじ2、バニラエッセンス少々をよく混ぜて、バットに並べたミニクロワッサンにかけて、しっかり一晩冷蔵庫でラップして浸しておきます。

朝、フライパンにバターを入れて中火で温めて、
両面こんがり焼き色が付くまで焼くだけで完成！

先にカットした断面の方を焼きました。

このときの香りがヤバいですね〜！！
クロワッサンってすでにバターたっぷり生地に使ってるやつですからね。

層になってるところにしっかり卵液が染みこんでるから、焼いてる段階でじゅわ〜ってするのが想像出来ちゃう！

出来上がったら器に盛って、あればミントの葉を添えてくださいね＾＾

メープルシロップで食べるのが王道で美味しいですが、私はシナモンシュガー派なのです。

きび砂糖にシナモンを加えて混ぜるだけ。

アイスクリーム乗っけるのも美味しいし、ホイップクリームやクロテッドクリーム＆ジャムで食べるのも最高です。

シナモンシュガー、ふりふり。

食パンとも、バゲットとも違う、クロワッサンで作るフレンチトースト。

めっっちゃくちゃうまい！！！

リッチな生地のおかげで、完璧なデザートですね。
おやつなら間違いなくスーパーカップ登場させたのにな。笑

果物添えたり、ジャム垂らしたり、好きにトッピングして楽しんでください！

ゴールデンウィーク、どこかでフレンチトースト作りましょ。

トイロノートの今日のレシピは、お弁当にも◎レンコントリバーグ！

レンコンのすりおろしをたっぷり加えた、ふんわりジューシーな鶏ハンバーグです。

表面に薄くスライスしたレンコンを貼り付けることで
シャキシャキの食感も同時に楽しむことができます。

そのままで味がしっかりあるので、お弁当のおかずにもおすすめ！

すぐに食べない分は冷凍しておくと良いですよ〜◎

詳しいレシピはこちらです↓

この前ちらっと紹介したお米の保存袋、今日ポチりました。
ちょうどお米が10キロ届いたので、これに移して冷蔵庫の野菜室に入れて保管します。（開封したやつのみ）

同じショップでこのLEDライトも買いました。これは停電時とか、夜役立つこともありそうだから玄関と鞄に一個ずつ入れておこうかなと。

あと、これを見て、自分も手にはめてコロコロマッサージしたい！と思って一緒にポチりました。笑
足がめちゃくちゃむくむ人なので、届くのが楽しみです。

こんなものを見つけたんですけど、冷たいバターやケーキがスッと切れるナイフ！！
なんとこれ、充電式であたためながらカット出来る優れものなんですって。
うまく切れるなら欲しいですよね〜。いちいちお湯で温めたりするの面倒だからな〜。

気になるものがあればチェックしてみてくださいね＾＾

今日はお弁当パスさせてもらいました！（パスってｗ）
そんな日もある。人間だもの。明日はガンバリマス。

さてさて５月に入りました。
今年の1/3が終わってしまったなんて信じられませんね。

明日頑張れば、そこから世の中は４連休！！
私も全部は休めないけど、出来るだけ緩やかに過ごす４日間にしたいと思ってます。

このイベントには絶対行く予定。
古着も大好きだし、お友達のお店（monaural）も出店するので、スケジュールを組んでおります〜。