ブレンダーで簡単◎クリーミーオニオンドレッシング（オススメのドレッシングボトル）と、今日のおべんとう : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

最近は手作りドレッシングを色々作って楽しんでいます。

昨日作ったのはクリーミーオニオンドレッシング！

タマネギがたくさんあったので、それを使いたいってのもあったし、
良くレストランとか洋食屋さんにあるような、クリーミーな白いドレッシングを作りたくて
我が家好みの少し甘めの味で作ってみました。

◎クリーミーオニオンドレッシング（作りやすい量）

タマネギ：中1/2個
米油：大さじ4
米酢：大さじ2
砂糖：小さじ2
塩：小さじ1/3
黒こしょう：少々
マヨネーズ：大さじ2
牛乳：大さじ2

※油はクセのないもの（米油・太白ごま油・サラダ油）を使うとタマネギの風味が生きるのでオススメ！

ムスメたちがタマネギの辛みが苦手なので、薄切りにしてから水に5分さらしてから使いました。
（気にならない人はしなくてOK！）

タマネギの辛みがとても苦手なんだ〜って場合は、軽くレンジ加熱（600Wで30秒ほど）してから使うと甘みがアップします。お好みでどうぞ。（加熱しすぎると風味が変わるので注意！）

作り方は簡単です！

すべての材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで一気に撹拌する！
（水にさらした場合は水気をしっかり切って加えること！）

最後に味をみて、酸味や塩気を好みで微調整するだけ＾＾

今回もこの愛用しているブレンダーでちゃちゃっと作りました！

ブレンダーがあるとホントにラクなんです！あっという間の出来る！！

冷蔵庫で3〜4日保存可能です。
清潔な容器に入れて保存するのが重要です。

ってことで、最近私が手作りドレッシングを入れるのに使っているオススメのボトルを紹介します。

HARIOのドレッシングボトル！

この容器でドレッシングを作ることも可能です。
目盛が付いてるから材料入れて振ればOKなのだ。

密閉性があるからドレッシングを振ることができるのがすごくいいんです！

回して閉めるフタだから閉め忘れもしにくい◎

この注ぎ口の黒い部分はシリコンなので柔らかいんです。
これも回しながらはめる感じ。

柔らかくて外しやすいし、洗いやすい！熱湯消毒も出来る＾＾

片手で持ちやすいサイズ感だし、液だれもしないからストレスがない！
冷蔵庫のドアポケットにも入れやすく、場所を取らないのがすごく良いですよ〜♪

ガラスの容器だから匂いや色移りもないし、食洗機も使えるから丸ごと綺麗に洗える！
これにして良かった〜って心から思ってます。買い足そうと思ってるくらいです。

ドレッシング以外にもタレとかソース入れにも超オススメ！！

amazonはこちら↓

今回のクリーミーオニオンドレッシングもこんな感じで洗ってアルコール消毒したボトルに移しました！

作った日、いつまでに食べきりたいか、その日付も書いておくと分かりやすくていいですよ。
私は無印のマステに書いて貼ってます。

作った日よりも翌日以降の方が味がなじんでまろやかになって美味しいです！

ということで、今日のお昼にサラダ〜＾＾

うぉりゃ〜！！！って振ってもこぼれたりしないのが気持ち良い〜♡

生野菜だけでなく、ハムや蒸し鶏、冷しゃぶ、グリル野菜なんかにも良く合うドレッシングです。

タマネギ好きにはたまりません＾＾

ぜひみなさんも作ってみてください♪
爽やかなドレッシング、生野菜が進みますよ〜！！

最近よく作るドレッシングはこの辺です。
全部お気に入り！美味しいです！（自分で言っちゃう！）食べてみてね〜♡

今日のムスメ弁当はこちら！

照り焼きチキン弁当〜！！

・照り焼きチキン
・甘い卵焼き
・ブロッコリーの塩ゆで
・ウインナー
・ミニトマトのハニーマリネ
・ごはん(ごま塩&カリカリ梅)

連休明けの朝の身体の重いこと重いこと！！！笑

それでもなんとか作れたので良かったです。笑

今週は残り2日だけなんで、同士の皆さん、気合いで頑張りましょう〜！！

トイロノートの今日のレシピは、オーブンで失敗なし！ふっくら＆ジューシーハンバーグ！

オーブンで焼くハンバーグはふっくらまん丸でとってもジューシー！

フライパンで焼くと生焼けになってしまうという方でも失敗なく美味しく焼けますよ◎

あふれる肉汁を体験してみてくださいね♪

おもてなしや特別な日のメイン料理にもオススメです！！
焼いたものは冷凍も可能なので、お弁当にも是非活用して◎

詳しいレシピはこちらです↓

今日、注文していたこれが届きました！

淡路島の新タマネギです＾＾

いつも買ってたところとは別のところのにしました。
少し小ぶりだけど、とても使いやすそうなサイズ感です！

早速今夜から新タマネギ祭りが開催中の我が家。
作ったものは、また紹介出来ればと思います。

甘い新タマネギ、さすが淡路島産！！

今日は連休明けということで、買い出しの旅もしてきました。
スーパー、市場、直売所！はしごです。

直売所のおばちゃんのところで、いちごが2パックで700円！！
今年はイチゴが長く出回ってて本当に嬉しい。とはいえもう終わりですよね〜。

家の中を甘い香りが漂ってます。これから食べます。笑

並ぶ食材で季節が感じられますね。
野菜は少し価格が落ち着いてるから、安いときに上手に保存したり作りおきしたりしたいところです。

そういえば、スイカも出てた！
一番美味しいのがこの時期のなんですよね。
あーーー奮発してかぶりついちゃいたいな。笑笑

これから気温がグイグイ上がって、湿度も上がっていきそうです。

今の時期が一番着るものに困る！！
で、そろそろ半袖も準備しとかないとな〜と言う感じ。

二の腕を隠したいお年頃の我らによさげなきれいめなTシャツを発見！！体のラインも出ないし、こういうのがありがたいですね。風を通して気持ちよく着れそうです。

暑くなると、汗汚れとか、外でどろんこになって遊んだ汚れとか、ちょっと別で洗いたいなーって洗濯物が増えていきますよね。

これ、ベランダにも置けるサイズの二層式の洗濯機！！
汚れもよく落ちそうだし、あると役立ちそうですね。

あ！あと母の日ギフトにお悩みの方！！
小倉スパイスがオススメです〜！！！本当です〜！！！笑

料理がラクになる、簡単に味が決まります。
ぜひ、お母さんにプレゼントしてください＾＾（私が泣いて喜びます！）

我が家は今夜、長いもの豚巻きを小倉スパイスで食べました〜♡最高でした！！

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興味があればチェックしてみてくださいね＾＾

今日は連休明けの重い身体にむち打って、かなり動き回って頑張りました！

良い疲労感で眠れそうです。
週の後半もこの調子でがんばっていくぞー！！

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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