つるっとのど越しのいい春雨と、塩もみきゅうり＆ハムをマヨで和えたさっぱりコクうまサラダ！
食欲が落ちがちな夏にもぴったりな一品です。

簡単に作れるので、レシピを紹介しますね＾＾


◎きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（2〜3人分）

春雨（乾燥）…30gほど
きゅうり…1本
ハム…4枚
マヨネーズ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
お好みで白すりごま…適量


①春雨は袋の表示通りに戻して水気を切り、ざく切りにして冷ましておく。 （私が使ったのは熱湯に3分浸けて戻すタイプ。キッチンばさみで適当にカットしています）






②きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに。塩少々で塩もみして5分ほど置き、水分をしっかり絞る。（水洗いしなくてOK！）






③ボウルに春雨・きゅうり・細切りにしたハムを入れ、マヨネーズ・しょうゆを加えて和える。味を見て、こしょうやすりごまで調えて完成！








春雨のつるつるっとした食感が楽しいサラダ、完成〜！！



ちょっと食欲が落ちているときでも、こういうのだと食べやすかったりしますよね♪



きゅうりのシャキシャキと、ハムの旨み、マヨネーズとしょうゆのコクがとっても美味しいです。



私はたっぷりのすりゴマをかけて食べるのが好きです。



ポイント

●塩もみしたきゅうりは水洗いしなくてOK（水っぽくなるのを防ぐ）

●春雨が熱いままだとマヨが分離するので必ず冷ましてから加える

●酢を小さじ1ほど加えると、よりさっぱり！からしを加えると大人味になります◎お好みでアレンジもお楽しみください！

●保存期間： 冷蔵で2日ほど


冷やして食べると美味しいんですよね〜！
私、すぐバテるんですけど、こういうサラダだと食べたい！ってなるので、重宝してます。

子どもから大人までみんな好きな味だと思うので、ぜひ作ってみてくださいね＾＾

トイロノートの方にもさきほどレシピを追加しました。見返す場合はこちらをどうぞ！




トイロノートの今日のレシピは、常備菜に★基本のマカロニサラダ！



定番の常備菜！こちらも夏休みに活躍するサラダ！
副菜にしたり、朝食にしたり、何かと便利なマカロニサラダ。

我が家の基本の作り方です。
たっぷり出来るので、おもてなしやパーティーにもオススメ！

具を変えたり色んなアレンジを楽しんでくださいね。

私はツナ入りも好きです＾＾

詳しいレシピはこちらです↓



SNSには書いてたんですけど、週末注文してたスニーカーが届きました！



ニューバランスのなんですが、色がクリーム色っぽくてすごくかわいいんです。



結構ごつく見えるのにすごく軽いし！！
私幅広で甲高なので、靴選び結構難しいんですけど、とってもラクに履けて大満足◎



クッション性が良くて、この週末は結構歩いたんですけど、足への負担が少なくていいな〜と感動でした。

ちょっと厚底だから身長がさらにでかくなるのが気になっちゃうんだけどね・・・
（170cm→174cm位になってる気がするｗ）

それでも、この夏は毎日でも履きたい！ってくらいすでにお気に入りになってます。

ウォーキングする人とかにもオススメ！
一緒にニューバランス履きましょっっ♡



この靴を履いて、どうにか2時間くらいだけど地元のお祭り【戸畑祇園大山笠】を見に行くことが出来たんです。

猛ダッシュで次女に付き合ってもらって行ってきた！

やっぱり最高でしたね。胸が熱くなる感じ！！
我が地元の自慢の祭りだな〜と改めて思いました＾＾

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もう少しゆったり楽しめる時間の余裕が欲しいものですね〜。
毎年そう言いながら、年々時間がなくなっていくこの現象なに。笑

身体を休めたい自分と、休みの日だからこそやらなきゃ、動かなきゃと思うことに挟まれて
週末のたびにヒィヒィ言ってますがｗ、昨日はフジロックの配信も結構見れたし、良い日曜日でした。


あ！今度8月15日から24日まで開催される
昭和夏まつり、私もとあるブースで参加というか応援というか、お手伝いする予定なんです！


去年めっっちゃ楽しかったんです！超盛り上がってたしみんな踊りまくってましたよね。

子どもからお年寄りまであんなに笑顔になれる空間があるんだ〜って感動したのを覚えています。

友人とムスメと会場の下見に行きました。
勝山公園にでっかいやぐらが立つらしいですよ！！去年よりもかなりスケールアップするとのこと！



これは絶対楽しくなるぞ〜！！！

みなさんにもぜひ遊びに来ていただきたいですね。
また詳細は追ってお知らせしますので、楽しみにしててくださいね〜♪




ついでに、小倉スパイスも取り扱っていただいている山田緑地のイベント情報を共有します。

夏休み、親子で楽しめる企画がたっくさん！！
せせらぎのところで、水遊びしてるファミリーもすごく多いですね。




夕涼み企画として、今年初めて手持ち花火を楽しめる日が出来たんですって！
8月2・3・8・9の4日間、森の家周辺で手持ち花火ができる！！