この前無印良品で、いろんなごはん系のソースとか炊き込みごはんのもととか買ったのですが
その中から、ほたて貝柱と昆布のごはん！！
これを使って炊き込みごはんを作ってみました＾＾
中には出汁と具材がそれぞれ入っていました。
炊飯釜に2合のお米を入れます。
我が家は無洗米なのでそのままですが、お米は研いだものを入れてくださいね。
最初に使うのはこれ。
お米の上から入れちゃいます。
そのあと、2合の目盛まで水を入れます。
その上からこっちの具材を
お米の上に出しちゃいます！！
入れたあと、混ぜずにそのまま炊飯します＾＾
たったこれだけ。準備いらずです。
私はこの状態で30分ほど置いてから炊飯しました。すぐに炊いてもOK！
炊き上がるにつれて部屋の中に良い香りが〜＾＾
おおー！炊けた！！！
天地返ししたら、良い感じに香ばしい部分も出来てました＾＾
炊きたてをすぐに味見しました！
茶碗によそったらもう味見ではないけど。笑
うおーー！これ、旨みがすごい！！！
やっぱり貝柱も昆布も旨みすごいんだな〜。出汁がしっかりきいてて、これだけで十分美味しいです。味もしっかりしてる＾＾
パクパクと、あっという間に胃袋に。笑
100円ショップのおにぎりメーカーを使って、おにぎりを量産しました。
これ、冷凍しておけば日々の朝食とか間食にかなり使えます！！
今の時期は早く冷ましたいから、解凍プレートに乗せて、ハンディファンとか横に置いて
短時間で冷ましちゃってくださいね＾＾
海苔巻きにして食べてもめちゃくちゃ美味しいです。
もと、が少し割高ではあるけど、自分で炊き込みごはんを作ることを考えたら
ほぼ準備いらずで炊飯するだけでいいから安いもんです＾＾
忙しい日のためにいくつかストックしておきたいなと思いました。
この前、フォロワーさんからは金目鯛ごはんも美味しいと聞いたので、今度行ったら絶対買います！！
パスタソースも美味しかったし、パスタ麺も美味しかったし。
無印良品、さすがだわっっ！！笑
そんな無印のパスタ麺で、今日のお昼はナポリタンにしました。
生協で時々販売されてるこのナポリタンソース。
とても美味しくてお気に入りなんです。
パスタ麺はいつものごとく、電子レンジで茹でてます。
こういうのを使ってる↓
その間に、フライパンでタマネギと人参とウインナーとピーマンをオリーブオイルで炒めます。
隣のコンロでは、小さいフライパンで目玉焼きも焼いてね。
炒めた具材にパスタソースを絡めて
ゆであがったパスタを加えて炒め合わせれば出来上がり！！
目玉焼きのっけて食べました〜＾＾
濃厚で甘みのある、昔ながらの喫茶店の味が家で簡単に再現できます。
口の周り真っ赤にして食べたわ。笑
このソース、売ってるとこ見つけたけど人気みたいですよ。
こういうのも使って、ラクにごはん作りする日も作っていきましょ〜＾＾
トイロノートの今日のレシピは、トロトロナスと豚バラの中華風ピリ辛炒め！
トロトロのナスと豚バラを炒めて中華風な味付けにしました。
ピリッと辛く、ご飯がすすむ一品です。
酢が入っているのでさっぱりとしています。
ナスは皮を全部剥いてから炒めると、よりトロトロ食感が楽しめますよ♪
ご飯に合うのはもちろん、お酒のおつまみにもぜひどうぞ＾＾
詳しいレシピはこちらです↓
この前、ブログでもお知らせした、山田緑地の夕涼み。
今日、どんな感じなのかな〜って気になって、ちょっと覗いてきました。
（家族みんなで行く日は別の日に決めてるんだけどね）
これがすごく良かったの！！！
まだ明るいうちからみんながニコニコ手持ち花火しはじめて、
出来るゾーンが決まってるんだけど、そこはもう笑顔しかなくて！！
Threadsで見る
一人でその光景に感動して、癒やされまくってました。笑
今、こんな風にみんなが花火出来る場所少なってますもんね。
うちの子たちも、近所に出来るとこなくて、幼い頃ほとんどこういう花火を経験させてあげられなかった。
だから、目の前に広がる景色が、令和なのに昭和で、なんかグッと来ちゃったんです。
北九州の街中からすぐの場所に、こんな風に楽しめる場所があるって最高だなと＾＾
これぞ、北九州の素晴らしさ！
明日も、来週末もこのイベントやってますよ。
周りの目も気にせず、走り回ったり騒いだりしながら楽しめる手持ち花火と夕涼み。
ぜひ皆さんも行ってみてください♪
きっと、夏の良い思い出が出来ます＾＾
会場には花火もチャッカマンも売ってました！
バケツは貸し出しもあったみたいだけど、自分で持って行ってゴミは持ち帰る！
これは徹底しましょう＾＾
私もちゃっかり線香花火してきたよ。笑
来週は、もっといろんな花火をするんだ〜♪
連日お知らせしています、小倉スパイスの期間限定セール！
多くの方にご利用いただいているようで、本当にありがとうございます＾＾
夏のプチギフト、お中元にもオススメです。
重くもなく、かさばらない！！ギフトにしてもらいたくてこの形にしたので、ぜひそんな使い方もしていただけると♡
どんな使い方して食べたか、今度みなさんに聞いてみたいと思ってるので
良かったら作った料理の写真とか、エピソードとか、残しておいてくださいね♪
（みんなを巻き込んで楽しいことしたいと考えてます！）
手羽先や骨付きもも肉を焼く、豚バラなどの焼き鳥の味付けにする、こういうのが食欲が落ちる夏に特にオススメの食べ方です＾＾
小倉スパイスのオススメの使い方は公式サイト、または公式インスタグラムをご覧くださいね＾＾
も参考にどうぞ。
今週もなんとか終わりましたー！！！
終わってない仕事もいっぱいだけど、しょうがない！って思えるくらい使える時間は全部仕事につぎ込みました！！！
土曜日の夜のこの時間の達成感が一番気持ちいいです。笑
この週末はネトフリ三昧の予定です。（そうしたい！！）
グラスハート、実はすでに一話だけ見たけど早く続きが見たくてうずうずしてる！！
これは沼りそうな予感。。。笑
みなさんも、自分へのご褒美時間をぜひ取ってください！
で、また来週から一緒に頑張りましょうね！！
今週も一週間、本当にお疲れさまでした！！
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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