電子レンジで作るキャベツと塩昆布のナムル風（レシピ） : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

昨日ロピアでキャベツが1玉100円で売っていて、安！！と飛びついて買ったのですが、
今日の生協でも立派なキャベツがさらに１玉届いてしまいました。笑笑

注文してたの、わすれてたわーーーｗ（ほんとよくやるヤツやわ）

ってことで、消費量の高いおかずにしようと、電子レンジで作るナムル風の副菜を作りました。

これ、簡単だし美味しいし、どんどん食べちゃうのでキャベツ買いすぎた人は絶対作ってください！！！（強制的ｗ）

◎キャベツと塩昆布のナムル風（作りやすい分量）

キャベツ…1/4玉（約250g）
塩昆布…10g前後（お好みで調整）
ごま油…小さじ2
白ごま…小さじ1

①キャベツは芯を取り、ざく切りにして軽く水洗いし、水気をよく切る。

（キャベツは洗わないという人もいるみたいですが、軽くでいいのでぜひ洗いましょう！むき出しで売ってるものだし、この料理は洗った水気も利用して加熱するので＾＾）

②耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3〜4分加熱する。粗熱が取れたら手でギュッと握り、水気を絞る。

このガラスのキャセロールが電子レンジでの下ごしらえや調理に大活躍！蓋付きなのでラップいらずです。

Amazonでも売ってるよ。

加熱後はかさが減ります。

粗熱を取ったら両手でギュッと絞って＾＾

③塩昆布・ごま油・白ごまを加えて和え、味を見て足りなければ塩をひとつまみ追加する。

このごま油を愛用しています。香りがすごく良くてお気に入り！

あっという間に出来上がり〜！！

レンチンしたキャベツはかさが減って、甘みも出ているので噛めば噛むほど美味しいんです！

そこに塩昆布の塩気と旨み、ごま油の香りが加わって、エンドレスで食べれちゃう！笑

お弁当の隙間おかずにしたり、お酒のおつまみにもオススメです。

ポイント
●洗ってからレンチンすることで仕上がりがきれいで衛生的。
●水気を軽く絞ると味がぼやけず、べちゃつき防止に。
●少し置くと味がなじんでさらにおいしい！
●冷蔵で2日程度保存可能。

ダイエット中の空腹を満たすのにもオススメです。

レシピはトイロノートにも追加してます。こちらを参考にぜひぜひ作ってみてくださいね＾＾

トイロノートの今日のレシピは、お弁当おかずにも。ごぼうの甘辛照り煮です。

お弁当おかずにもぴったりな、ごぼうの甘辛照り煮。

ささがきにするのは面倒だから、ごぼうは棒状にカットして作ります。
たっぷり作って小分け冷凍しておけば、お弁当やごはんのお供に大活躍しますよ♪

おにぎりと一緒に食べるとめっちゃ美味しいので、ぜひこちらも作りおきしてお役立てください。

詳しいレシピはこちらです↓

今日また枝豆を買いました。
今日はちゃんと端っこをキッチンばさみでカットして塩ゆでしたよ。笑

で、もちろんこれにしました！！

枝豆ペペロンチーノ〜！！！

もうね、これにすると食べる手が止まらなくなるのよ。笑
ちょっと味見ね〜とか言いながらキッチンでどんだけ食べてしまったことか！

小倉スパイスの仕事っぷりが本当に素晴らしくて、自画自賛です！

そんな小倉スパイス、期間限定セール中です。
まだの方、ぜひこのお得な機会にゲットしてください＾＾

枝豆ペペロンチーノの詳しい作り方は公式インスタグラムの方をご覧ください。

https://www.instagram.com/kokuraji_kokuraspice/

組み合わせ自由なコーヒーのポーション24個入り３袋セット！我が家もムスメたちにはキャラメル、私はアイスコーヒー、みたいに選んで買うことがあります。こういうのあると、サッと作りたいときに便利ですよね＾＾

この曲がるカーテンレール、設置した場所があるんですよね〜！自分で簡単にできそうだからやってみようかな。

この自撮り棒、買いました！我が家はこのショップの三脚や自撮りグッズ、結構持ってるんです。マグセーフ対応で、細かいところまでよく出来ていて、お出かけ先とかで家族写真撮ったり自撮りするときに便利です。LINEのお友達クーポンで500円割引になったので、かなり安く買えました◎

めちゃくちゃオシャレなクーラーボックスを見つけました。見た目だけで言えばこういうのが好きです！！オシャレさんに持って欲しい＾＾

万博とか待ち時間の長い観光地に行く時にいいよ！って教わったこのチェア！ワンポールだけど座り心地超いいみたい！高さも調節出来るし、コンパクトに収納出来るし。確かに旅行やおでかけのお供に持って行くと良さそうです。

今日はこの解凍プレート兼グリル調理器をクーポンを使ってお得に購入しました！使ってみて改めてレビューします。

送料無料にするために、この吸水マットも一緒にポチった！

私が買って良かった！と思うものたちはココにまとめてます↓
参考になるものがあれば嬉しいです＾＾

ここ数日、尋常じゃない湿度ですね・・・。

急に空が真っ暗になって、大雨が降って、そのあとむ〜〜〜〜んとして。
なんかこの繰り返しですよね。

湿度が高いと本当しんどい！
余計暑く感じます＾＾；

水分を摂るのを忘れがちになるから、意識して摂るように心がけます！
みんなもね＾＾

さ、明日も頑張っていくぞー！！

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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