無印の盛岡冷麺食べてみた。（他にも買ってきたよ） : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

この前、無印良品に再び行ってきました！！

で、新たにいくつかフォロワーさんからオススメしてもらったものなどを買ってきました〜！

私も前から気になってた盛岡冷麺！
あと、個人的に食べたことなくて食べたいと思ってた海老クリームカレー！

炊き込みごはんのもとは、かしわめしと、金目鯛ごはん。
何も作りたくない〜！って日に使う！！

前に買って美味しかった紅ずわい蟹のトマトクリームソースはムスメたちにも食べさせてみたくてリピ買い。この前食べて、こりゃうまい〜！と感動してました＾＾

私が食べたいと思ったのは、うどんにかける明太子と生クリームのスープ！
どんな味なんだろう〜♪

これらがあることで、なんか勝手に心強い仲間を得たような気持ちになり
夏休みの昼ごはん作りがかなり気楽に出来るようになりました。

でね、数日前に盛岡冷麺作ってみたんです！

2食入りなのですが、麺とスープが入ってます。

私は好みの麺のタイプが割とはっきりあって、好きな麺じゃなかったらどうしよう〜とか若干買う前から不安になってたのですが、さてどうだったでしょう？笑

この盛岡冷麺の麺、生冷めん。
お湯で茹でてると、どんどん透明感が出てくる感じでびっくりしました。
こういう麺ってあまり見ないから。（韓国冷麺っぽい）

私はコシのある麺が基本的に苦手なので、長めに３分ほど茹でました。

冷水で洗って

氷水で締めて。

パッケージを見ると、具材のベストな形は

・麺
・きゅうり
・キムチ
・チャーシュー
・ゆで卵
・りんごやスイカなどの果物
・ごま

みたいなのですが、うちにはチャーシューも果物もなかった・・・笑笑

ということで、少々さっぱりにはなりますが、
こんな感じにしてみました。

軽く塩もみしたきゅうり、トマト、キムチ、とうもろこし、そしてゆで卵、ごま！

具材が違うから盛岡冷麺じゃないって言われそうで怖い。笑

しかも、スープの素を水で溶き忘れて先に麺にかけてしまい、慌てて水を上から加えたため
なんともムラのあるスープに仕上がっておりますがw

酸味と辛みのあるスープで食べる冷麺、とても美味しい！！！

はじめて食べる冷麺だな〜！！と感動しました。
それと同時に、本物の盛岡冷麺にチャーシューや果物があるべき理由も分かった！絶対入れた方が美味しいでしょうね。

コシがあるけどつるつるとのどごしが良い麺で、個人的にも好きでした♡

これ、しっかり冷やした麺で食べると最高ですね。

ただ・・・

私・・・

盛り付ける器間違えたよね。
浅すぎて、混ぜて食べにくかった・・・

ということで、撮影後にラーメンどんぶりに移して混ぜて食べました。
豪快に食べるのが最高だ！！笑

次作る時は、ハムコーナーでチャーシュー買ってくるぞ！
これからの時期だと、梨をトッピングするのも良さそうです＾＾

盛岡冷麺、ぜひみなさんも食べてみてね〜♪

ちなみに、我が家の冷麺、今年はすでに何度も食べてますｗ
麺に負けないほどの具材の量なのが、我が家の冷麺の特徴です。

トイロノートの今日のレシピは、ご飯のお供に★ゴーヤのはちみつ醤油漬け！

ゴーヤが苦手な人でも食べやすい、ご飯にとっても合う簡単なお漬物です。

しっかり下処理したゴーヤで作ると苦味がかなり和らぐため、小学生の娘たちも喜んで食べてくれる貴重な一品。

夏には欠かせない我が家の常備菜です。

お弁当の隙間埋めにも活躍しますよ＾＾

私は白いごはんの上に乗っけて食べるのが大好きです。

詳しいレシピはこちらです↓

昨日は仕事が終わらず、結局お風呂入って家事済ませて寝たのは３時半くらい。

若干寝不足気味ではありますが、朝から元気に一日盛りだくさんの仕事を頑張りました〜！！

夕方、息抜き時間を取ろう！と急遽インスタライブしましたが、
週末にやるときよりもたくさんの方が見てくれて、たくさんコメントくれて
みなさんと交流出来てめちゃくちゃ元気もらいました。
ありがとうございましたー！！

ライブ中にかわいいって言ってもらえたピアスはこれ。
プチプラなのに存在感もあって安っぽくなくていいんです＾＾
1496円って、嬉しくなっちゃうよね。

ちなみに今日着ていたニットはこれ。
私はオフショルっぽく着れる歳ではないのでｗ、下にスクエアネックのタンクトップのニットを入れてました。このニットも2525円！女性らしさが出るトップスも持っておくと便利です◎ボーダーの方も買った！！

インスタライブしてると、服装やアクセサリーを褒めてもらえることが多く、こんな私なのにすいませんと思いながらも嬉しい気持ちでおります。ありがとうございます＾＾

また、近いうち息抜き時間作ってやろうと思ってるので、参加して一緒に話しましょうねー！！

そんな元気いっぱいになった私は、ジェラピケのドラえもんの抱き枕を見て、本気で欲しいモードになっています。抱いて寝たい。かわいすぎる。笑笑

そういえば、寝る前に見た動画で紹介してた、このチークがとても気になって、こういうの一回使ってみたいと思ってたのよね〜ってなってポチって寝てました。判断力が鈍ってる寝る前のポチは危険ですね。笑　でも韓国コスメ使うの楽しみ！！

iPadのタッチペンなくした！って言ってた友人にこれ教えたら買ってました。十分使える！！だそうです。安いの、ありがたいよね〜。

さてと！
明日からは少しお盆休みもかねて、【仕事もやるけど、遊びもやるよ週間】に突入します。

大好きな甥っ子３号に会えるぞーーーーー！！！
暑さ、湿度に負けずに体調整えて楽しむぞ〜！

小倉スパイスの期間限定セール、残り一週間です〜♪

https://www.instagram.com/kokuraji_kokuraspice/

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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